西丹沢でガパオライスの山料理

2015年9月23日


連休初日に西丹沢へ一人旅してきました!
目的はお魚に会いに。
歩きと渓流釣りでお腹空くだろうとガッツリ目なメニューにして正解でした。
大好きないなばの缶詰ガパオに家から切ってきたパプリカとインゲンを加え、缶詰の油で野菜を炒めるのですが、これによって辛さが増します。サトウのごはんも湯煎で温めてガパオライスに!
(目玉焼き乗せたら完璧ですね)
インゲンの歯応えがアクセントになるのでインゲンだけは外せません!
ただ辛いので水を沢山飲んでしまいます…水が確保出来ない場所にはオススメできませんね〜^^;
スプーンを忘れ、MSRの雪上用のペグでしのぎました…(笑)
おやつは遠足(とうあし)ぽてと。ドリップコーヒーに合う〜

食後のコーヒー

西丹沢のエメラルドグリーンの自然

岩魚?

西丹沢のカエル

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