白山でおでんと水餃子&餅しゃぶの山料理

2015年9月26日


承認ありがとうございましたの初投稿です!
山飯を愛する皆さまよろしくお願いします✨✨✨
シルバーウィーク前半、MYテントを担いで白山~
南竜テント場にてテン泊デビュー♪
そろそろ暖かいものが食べたいのでおでんししよう♪
前日に仕込んでおいたおでんの具をジップロップに汁なしでパッキング♪
とにかくザックの重さを考えるとなるべく軽く担ぎたい・・・
山飯を作る時は鍋におでん出汁粉末、水を入れその中に担いできたおでんを投入~
アツアツに温めて~具がなくなりかけたら、水餃子、そして餅シャブ~
食べ終わった頃には全ての汁もなくなり、鍋は空っぽ♪
山に行くと残飯が捨てれないので、こうして頂くとペロリ汁まで丸ごと頂けます♪
白山は紅葉も始まり、ナナカマドの赤が秋を演出していました♪
御前峰も雲海に包まれ~空は青空、目の前は雲海、眼下には紅葉、最高に素晴らしく・・・美味しい山飯でした♪
白山でおでんをつつく

おでんの後は水餃子

残り汁でスライス餅

おでんの汁で水餃子

白山の紅葉

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