ロースハム焼き&鶏肉とエンドウの塩コショウ炒め&焼き椎茸の山料理

2015年10月11日


ヤマメシ始めた頃のものが出てきたので、
ドーラが食べてたみたいなお肉が食べたくて(笑)
淡路島の藻塩をつかったロースハムをちびパンで、そのまま焼いてみました(笑)
なんとも無骨ですね(笑)
2枚目は、鶏肉とスナップエンドウの塩コショウ炒め( ̄▽ ̄)
鶏肉は塩麹で浸けたものを使用しました!
やわらかくて美味でした( ´∀`)
3枚目は焼き椎茸です!程よく焼けたところに、醤油を少し垂らすと、( ゚Д゚)ウマーです!
鶏肉とえんどう豆の炒めもの

焼き椎茸

「ヤマメシ」Facebookグループでは、みんなのヤマメシ(山ご飯)を毎日更新!
簡単なヤマメシからコダワリのヤマメシまで、みんなのヤマメシ(山ご飯)掲載中。
あなたも自慢の山料理レシピを紹介しませんか?
参加はこちらから!
https://www.facebook.com/groups/324362807578954/