筑波山でおせちとモッフル(お餅)の山料理

2016年1月17日


明けましておめでとうございます(*^^*)
今年の初登り、初飯は毎年恒例、筑波山ご来光(^o^)
今年は本当暖冬で、朝も寒くなかったです。
梅園ではちらほら紅梅に狼狽が咲き始めてました(^o^)
ヤマメシはおせちを少々
白菜とばら肉の鍋
モッフル、きな粉、黒蜜かけでした(^o^)
おせち。今年の干支入り
年末、仕事の合間に夜なべしながら作ったお節のいちぶ

穴子のゴボウ巻きが時間かかりました。
モッフルのきな粉・黒蜜かけ
家で使用してたワッフル機で
モッフル(^o^)
黒蜜、きな粉かけ
外側かりっと中はもっちり
餅は家でついた餅なので市販より薄いです(^o^)
紅梅
紅梅が咲いてました(^o^)

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