レシピ|カルボナーラの山料理

2016年2月24日


山でカルボナーラ
何度も失敗したけど、本日、よーやく美味しいカルボナーラ食べられました。
【レシピ】
カルボナーラの材料
材料はコレだけ‼️
ポイントは、パスタ4分
炒める準備
ここまで準備して
具材を炒める
最初にマッシュルームとベーコンを入れて火を通します。
パスタを茹でる
で、パスタ投入。
少しづつ水を足しながら茹でます。
卵黄投入
パスタを茹でながら卵黄と粉チーズを湯煎。
乳化汁で完成
乳化した汁を少し加えて、混ぜたら完成‼️

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