リトル比良縦走で肉団子入りカレーうどんの山料理

2016年2月25日


本日はリトル比良縦走!(^^)!
山飯はマルちゃんカレーうどんに家で作ってきた軟骨入り鶏肉団子とアスパラ、玉ねぎ、人参、舞茸を軽くカレールーを入れて仕上げたカレー野菜をトッピング♪
縦走中は簡単に作れてボリュームがあってすぐできるものが一番!(^^)!
そして、今の時期欠かせないのがあったかいもの~♪
軟骨入り鶏肉団子はカップ麺用のお湯を沸かす時に投入でアツアツに温めて~
もう一つの鍋はカレー野菜を温めて、お湯を注いで5分待って出来上がったカレーうどんにトッピング♪
前回は団子にレンコンを入れて触感を楽しみましたが、今回は鶏軟骨でコリコリと美味しい触感♪
スイーツはお家で焼いたアップル炊飯ケーキ♪ 
薄くスライスしたリンゴを炊飯器の下に並べてホットケーキミックスで種を作って流し込んでスイッチオン♪
今回はココアも混ぜ合わせマーブルのアップル炊飯ケーキのスイーツに♪
山飯最高!(^^)!
リトル比良縦走最高!(^^)!
美味しい肉団子入りカレーうどん

肉団子がウマイ!

肉団子を個別に調理

煮込みます

今回の材料

アップルケーキ

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