レシピ|雲竜渓谷でキムチスープの蝦子麺ラーメンの山料理

2016年3月14日


1月後半に雲竜渓谷に行って来ました。今回は蝦子麺を使用したキムチスープ風ラーメン。海老が練り込まれたこの麺はめちゃくちゃ美味しいです。
今回我々がいた最深部の氷瀑が大崩壊するアクシデントに遭遇(というか巻き込まれ)し、大崩壊した多数の氷塊(ドラム缶よりデカイ)の落下衝撃で小規模な雪崩のような状態になりカメラやザック等が埋まるという事態に。
荷物を退避させ作りかけの蝦子麺ラーメンを完了させ急いで食べました。その後すぐに撤退。
気候によっては雲竜渓谷(というか氷瀑・氷柱系)はみなさんお気をつけを。
【レシピ】
○材料
・蝦子麺
・鍋キューブキムチ味
・むき海老
・しめじ
・玉子
・もやし
○作り方
1.お湯を沸かしむき海老を投入。
2.しめじ・もやしを投入。
3.鍋キューブを投入。
4.蝦麺を投入。
5.玉子を投入。
6.ひと煮立ちで完了!
蝦子麺
この麺がうまい!
氷瀑崩壊前
氷瀑崩壊直前
氷瀑崩壊後
氷瀑崩壊直後
崩壊後の破片がデカイ
氷瀑崩壊直後。転がってる氷塊やらデブリがデカイ。

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