レシピ|大滝山でいよかんソースのチキンと豆乳スープ&かぶの甘酢漬けの山料理

2016年3月14日


初めて里山歩きに連れて行って頂きました♪
本日のメニュー♪
いよかんソースのチキン
スパム挟みキャベツの豆乳soup
かぶの甘酢漬け
TeruカフェOpen♪
coffeeと、しっとり豆腐ブラウニー
素敵な山メシ友さんと出会えたのも、山メシ共有管理人!吉岡さんのお陰です
ありがとぉございましたm(__)m
【レシピ】
食材
食材♪
鶏肉を焼きます
塩糀に漬けこんだ鶏もも肉をこんがり焼いて
特製ソースで
ギュッと搾ったいよかんと、梅酢シロップを混ぜたソースと、ピールを煮詰める~いい香り(^^)d
ブロッコリーを添えて
ブロッコリーを添えて出来上がり\(^^)/
豆乳スープを
並んで作るは、キャベツの豆乳soup♪
クコの実とビーンズとコンソメを加えて加熱するだけ
そば米雑炊
御料理上手の山友さんは、徳島の郷土料理 ソバ米雑炊をあっという間に作り上げました…さすがっっ(*≧∀≦*)
蒲鉾
同行してくださったひろ兄ィ~部長は、写真を撮りつつも忙しく蒲鉾を温め焼き焼き~
コーヒーでまったり
下山したら、ホッと一息
Teruカフェでマッタリ(о´∀`о)
メスティンでスイーツ
メスティンで焼いて、メスティンに入れて持って行くぅ~♪♪

「ヤマメシ」Facebookグループでは、みんなのヤマメシ(山ご飯)を毎日更新!
簡単なヤマメシからコダワリのヤマメシまで、みんなのヤマメシ(山ご飯)掲載中。
あなたも自慢の山料理レシピを紹介しませんか?
参加はこちらから!
https://www.facebook.com/groups/324362807578954/