レシピ|八ヶ岳 本沢温泉できりたんぽ鍋と〆のうどんの山料理

2016年3月17日


八ヶ岳は本沢温泉に相方の雪山テン泊デビュー戦に行って来ました。
天気も快晴で気温も-5度くらいだったので結構快適。
しかし日が暮れだすと寒くなってくるので、そんな時はヤマメシ!
という事で初きりたんぽ鍋ですが、めっちゃ美味しかったです!!
ごぼうの風味ときりたんぽの香りがいい具合で〆のうどんも満足!
【レシピ】
【きりたんぽ鍋と〆のうどん】
○材料
・きりたんぽ
・えのき
・水菜
・鶏肉
・油揚げ
・ごぼう・人参ミックス
・うどん
・きりたんぽ鍋のつゆ
○作り方
1.お湯を沸かし鶏肉を投入。
2.ひと煮立ちして水菜・えのき・ごぼう・人参ミックス投入。
3.きりたんぽと油揚げ投入。
3.つゆを入れてイタダキマス!
4.その後、うどんを入れて煮込む。
5.汁まで全てイタダキマス!!
今回の食材
きりたんぽ鍋と〆のうどんの材料
いろいろ入れます
いろいろぶち込んで煮込みます。
鶏肉がうまい
初きりたんぽ鍋。ごぼうの香りと相まって、美味しゅうございました。
〆のうどん調理中
〆のうどん調理中。
うどんがうまい
三人分くらいあったが、二人分と汁まで完食!!
ケトル最高です
山でケトルでお湯沸かすのは見てて飽きませんね~(^^)
食後のコーヒー
食後のコーヒー
テント場にて
今回の城(笑)
テントの周りに雪の壁作るのが、毎度楽しくてたまらない!
雨氷が美しい
雨氷。メッチャ綺麗なのです。
雨氷の林が最高です
雨氷の森。兎に角綺麗。

「ヤマメシ」Facebookグループでは、みんなのヤマメシ(山ご飯)を毎日更新!
簡単なヤマメシからコダワリのヤマメシまで、みんなのヤマメシ(山ご飯)掲載中。
あなたも自慢の山料理レシピを紹介しませんか?
参加はこちらから!
https://www.facebook.com/groups/324362807578954/