赤坂山でカップ麺onヤリイカ&わかめの山料理

2016年4月4日


昨日は天候悪化を理由にお山行きが中止となったため、思いたったようにソロにて本日近場の赤坂山から寒風までの雪山稜線歩きへ♪
このコースはよくトレーニングに来てますが、雪山はお初♪
いつもマキノ高原からあの真っ白な稜線を歩いてみたいと思ってて。。。
やっと今年念願叶った♪
山飯はいつものごとくカップ麺に温かい具材をトッピング♪
本日は旬のヤリイカと地元産新わかめを頂いたのでお家でさっと茹でて(ヤリイカはお醤油で少し煮付けて味がついてます)お山ではカップ麺に入れるお湯にドボンとつけて温めて~カップ麺に全てを注ぐだけで一気にボリュームアップ♪
これで旬な海鮮カップラーメンの出来上がり♪
今回は寿がきやの醤油味をチョイス♪ 
また、このスープが旬の具材に合う!(^^)!
下山後はマキノ高原横を流れるるせせらぎで、春を感じながら~そして雪山稜線歩きの余韻に浸りながらコーヒーブレイク♪
お家で焼いたオレンジ炊飯ケーキもご一緒に♪
本日の赤坂山から寒風までの雪山稜線歩きは暖かな春の陽射しを背中に感じ~
左手には春の陽射しを浴びた琵琶湖が一望でき最高でした~
もう春山だねぇ~♪
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