生姜が効いてるあさりご飯と春野菜の回鍋肉&パウンドケーキの山料理

2016年4月9日


久し振りのお山~(*´∀`)
本日のメニュー♪
生姜が効いてるあさりご飯
春野菜の回鍋肉
TeruカフェもOpen♪♪
Press coffee
りんごとレーズンの紅茶パウンドケーキ
年度末の忙しさや、モヤモヤをふっ飛ばす、大好きな平家平(へいけだいら)での山メシでした(*^^*)
あさりごはん
昆布茶と共に炊飯~ふっくら炊き上がりました(^^)d
蒸すときに生姜を投入
回鍋肉の材料
回鍋肉の材料
合わせ調味料も自家製で(^^)v
食材炒め中
ごま油でねぎ 生姜 ニンニクみじんを炒めて香りが立ったら、塩麹に漬け込んだ豚肉に小麦粉をまぶして焼く
桜人参
春キャベツ 桜ニンジン ピーターコーンを軽く炒めて、お肉を戻す
テンメンジャンベースの合わせ
テンメンジャンベースの合わせ調味料を入れたら…
美しい稜線
展望最高\(^-^)/
メスティンでパウンドケーキ
メスティンケーキも色良く焼けた♪(家で)
カフェタイム
カフェタイムでマッタリ(^ー^)
下山後に晴れ
下山後に晴れてきた(/o\)

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