荒島岳でエビ入りワンタンスープとエビ入りポテトサラダパンの山料理

2016年4月9日


今年2度目の恋する雪山荒島岳へ~
天気予報では曇り晴れ~
昼前からは晴れマークで決行したものの・・・
登り始めは小雨、風も強く山頂ではガスで視界ゼロ(^^ゞ
強風のため山頂での山飯は断念となり~
少し下山して風のない場所で山飯♪
いつもはカップ麺に具沢山をトッピングですが、春めいて暖かくなってきたので本日は網焼きでパンを温めて、パンの中をくり抜いた中に自家製ポテサラ、茹でエビ、レタス、レトルトチーズ入りハンバーグは温めて~レタスとご一緒にトッピング♪
自家製ポテサラは家よりクリームの絞り出汁に入れてきたので、袋の先をカットしてパンに絞り入れて手も汚さずイイ感じ♪
もう一品は市販のワンタンに舞茸、茹でエビ、レタスを投入~で暖かいスープの出来上がり~♪
デザートは、雪だるまのお目目!(^^)!
こちら、大人のキノコの山~超冷えてイイ感じ(笑)
今回の食材
ポテサラは、クリームの絞り出汁袋に入れてきました♪
先を切ってパンの器にトッピング♪
1海老等を投入
市販のワンタンスープに茹でエビ~舞茸~レタスを投入♪
で暖かいんだから~♪
2ウマイ!
旨い!(^^)!
そこから温め
網焼きでパン底から温めます♪
たっぷりポテサラ
パンの中をくり抜いて~
盛り付け~盛り付け~
周りにたっぷりポテサラ♪
ハンバーグを
お湯の中にドボンでアツアツハンバーグ♪をくり抜いたパンの中に~♪
たまらん!
堪らん!(^^)!
分厚く~ハンバーグからはトロリ~チーズ♪
ボリュうーム大!(^^)!
ポテサラ最高
ポテサラがマイルドで堪らん♪
荒島岳山頂

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