レシピ|背振山で海鮮チリとサラダ&パスタの山料理

2016年4月17日


行って来ました
まさかの想定外 ドカ雪 in 背振山

【レシピ】
海鮮チリ
素敵な仲間と
持ち寄りヤマメシ!
今回は
海鮮チリを作りました。
エビ、ホタテ、イカに加え
新玉ねぎと、鶏肉も!

自家製のチリソースで!
山頂付近は、
まさかの想定外 ドカ雪で
手が冷たい〜と言いながら。
ほぼ、写真を撮る余裕もなく
(*≧艸≦)
仲間と一緒に
カップに入れて、みなさんに!
美味しいサラダ
2品目に
カップサラダ。
こちらも自家製ドレッシングを
持っていきました。
玉ねぎのみじん切りに
オリーブオイル
お酢、塩コショウ、お醤油のシンプルな
ドレッシングで。
レタス、プチトマト、コーン、ゆで卵、ブロッコリーに、なめらかな
お豆腐も!

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