レシピ|筑波山で筍のソテーと筍の中華炒めの山料理

2016年5月7日


筑波山にて山ご飯
家の裏山で取れた竹の子を利用して
【レシピ】
★竹の子のソテー、チーズガーリック味
★竹の子、肉の中華炒め
甜麺醤、コチュジャン、各大さじ3、酒大さじ1、砂糖こさじ1
豆板醤少々を混ぜ合わせた物を持参
ネギのみじん切り、ニンニクのみじん切りを炒めてから肉、ピーマン、竹の子を炒めてたれで味付け
筑波山からの展望

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