レシピ|メスティン de ソーセージトマトチーズご飯の山料理

2016年10月23日


今日は、台風一過で朝から快晴です。思うところもあり、岩殿山へ山行して外ブランチして来ました。

ソーセージトマトチーズご飯は過去に何度も作っていますが…今回はメスティンで。
【レシピ】
●食材
・ 米 0.5〜1合
・ チキンコンソメキューブ
・ ソーセージ 1袋
・ トマト 1個
・ スライスチーズ 2枚
●作り方
1. 米に適量の水を加えます
2. チキンコンソメキューブを砕いて入れます
3. トマトとソーセージを入れます
4. 炊飯
5. 炊けたらチーズを加えて蒸らします
トマトを潰した後にもう一度加熱して水分を飛ばしても良いかもしれないですね。
富士山が見えます
今日は富士山がくっきりでした。
本日の食材
本日の食材です。スライスチーズだけ写し忘れました。
お米にコンソメ
米にチキンコンソメキューブを砕いて入れます。
トマトとソーセージ
トマトとソーセージを入れます。今日はソーセージをカットしないで試してみます。
炊飯中
暫し炊飯中
ビールで一杯
ビールでも飲みますか…
炊けたらチーズ投入
炊けたら、チーズを加えて蒸らします。そして、トマトを崩して最初の写真になります。
稚児落し
やっぱり迫力がありますね。

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