冷製フォーの山料理

2016年11月25日


我慢出来なくて…
自宅でヤマメシの試作です。
管理人さんの投稿見てからフォーが食べたくて食べたくて。
小分けの麺が見つからず大袋ですが、400gで200円ちょい。
袋内で200gずつ大まかに分かれてました。
スープは好きな分量で作れ、濃さも調整可能な顆粒タイプ。これしか近所には売ってなかったのですが、なかなか美味しいし便利かも。
ちなみに、フォーは水かぬるま湯で戻すのがポイントらしいです。
そうする事でグダグダになりにくいそう。
あぁ、早く山で作ってみたい…

我慢出来なくて作ったのでパクチーなし…
ちなみにコレは冷製フォー。
豚肉と牛肉ミックス。

これにライムやレモン、パクチー添えて食べたら最高に美味しいと思います♪
今回の材料
あちらだと、11円位でこの麺が買えるそうな…
ユウキのフォースープの素はコリアンダーシードやレモングラスパウダーも入っているので、これだけでも美味しかったです。

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