レシピ|瑞牆山山頂でオムハヤシの山料理

2016年11月27日


今年の8/31-9/1の瑞牆山・金峰山テント泊登山の時のヤマメシです。
初めてのテント泊だったのでやってみたかったヤマメシをがっつり詰め込んだ山行となりました。
【レシピ】
◎1日目・瑞牆山山頂で昼食
*フリーズドライ食品で手抜きオムハヤシ*
*材料*
・玉子 2個
・アルファ米チキンライス 1袋
・フリーズドライのビーフシチュー 1袋
・水 
・サラダ油 
・塩
*作り方*
1.湯を沸かしてチキンライスを作る。時間になったらよく混ぜて皿に盛る。
2.フライパンを熱して油をしき、オムレツを作る。チキンライスの上に乗せる。
3.ビーフシチューを分量より少しだけ少なめのお湯で戻し、オムレツにかけて完成!
私はオムレツがうまく巻けなかったのでスクランブルエッグみたいになってしまいましたが、ちゃんと巻ければ見た目も美味しくできると思います!

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