レシピ|トマトカレーの山料理

2016年11月28日


昨日はヤマメシのコソ練をして来ました。
トマトカレーは随分と久しぶりに作った気がする^^;
【レシピ】
材料
トマト缶(ホールでは無くダイスが良いです)
焼き鳥缶詰(タレ)
S&Bカレー粉缶入り
ベジップス
作り方
1.トマト缶に焼き鳥缶詰の中身をタレごと全て投入
2.煮立ってきたら適当にカレー粉を投入してかき混ぜる
3.ベジップスを投入して混ぜる
酸味が強いのが苦手な方は、顆粒のコンソメなどを入れると良いかもしれません。
もしくはトマト缶の代わりに、野菜ジュースもありです。
ベジップスに水分が加わるだけで、野菜感が増します。
塩っ気もあるので、カレーに限らずシチューにも使えると思います。
カレーは片付けが厄介なので、テン泊縦走などでは最終日が良いかも^^;
ベジップスうまし
意外と使えるベジップス。
もちろんこのまま食べても美味いです。
フランスパンを焼きました
今日はフランスパンを焼きました
パンにカレーを載せるとうまい!
カレーを乗せて、美味いw

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