レシピ|鎌ヶ岳でソーセージ&カレーチーズリゾット&ラム肉ロースの山料理

2016年12月17日


初投稿です∩^ω^∩
10月22日(土)
鈴鹿セブンマウンテンの一つ
鎌ヶ岳に登ってまいりました。
車を御在所岳中道駐車場に停め、
武平峠ルートから山頂へ登山、
山頂からは三ツ口谷ルートで下山です。
【レシピ】
山頂ランチは、
*3種のソーセージ
(チョリソー、あらびきポーク、レモンバジル)
*カレーチーズリゾット
*ラム肉ロースの焼肉とエリンギのソテー
ソーセージは焼くだけですが、
色んな味を楽しめて美味∩^ω^∩
チョリソーに関してはお酒飲みたくなります。
カレーチーズリゾットは、
ドライカレーのアルファ米を
成城石井で購入したパスタソース
「クワトロチーズ」に投入し、
仕上げに乾燥パセリとブラックペッパーを
散らすだけで濃厚リゾットの完成です。
ラム肉ロースはタレ付きなので、
そのままエリンギと一緒に焼いて
柔らかなお肉を堪能しました♡
ビール飲みたくなります…
山頂からの眺めはガスガスで
真っ白けでしたが、ヤマメシ最高に
美味しくてお腹いっぱいになりました!
鎌ヶ岳また登ります!∩^ω^∩
ソーセージ

簡単カレーチーズリゾット

ロース肉

鎌ヶ岳 曇ってます

山頂までもうすこし

鎌ヶ岳山頂

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