レシピ|景信山でペペロンチーノのキャベツ鍋

レシピ|景信山でペペロンチーノのキャベツ鍋の山料理

2017年2月25日


景信山で山ごはんイベントに参加して来ました。
【ペペロンチーノのキャベツ鍋】
今日は簡単レシピです。
レシピ
● 食材
・ キャベツ 1/4玉
・ ベーコン 好きなだけ
・ 大蒜 1片
・ 唐辛子 1本
・ 白ワイン 25ml 位
・ オリーブオイル 適宜
・ ペペロンチーノの素
● 作り方
1. オリーブオイル、唐辛子、潰した大蒜、大きめにカットしたベーコンを加熱します
2. 白ワインを入れて沸騰させます
3. 適当に千切ったキャベツを入れます
4. 弱火で煮込みます。
5. 柔らかくなったらペペロンチーノの素を入れて、軽く加熱して完成です。
キャベツはシャキシャキ状態でも美味しいです。
レシピ|景信山でペペロンチーノのキャベツ鍋

レシピ|景信山でペペロンチーノのキャベツ鍋

レシピ|景信山でペペロンチーノのキャベツ鍋

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