レシピ|コンビーフのボロネーゼ風ペンネ

レシピ|コンビーフのボロネーゼ風ペンネの山料理

2017年5月14日


今日のランチは妄想ヤマメシ。
コンビーフそのままは苦手ですが、火を通して調理するとまるでボロネーゼソースのようになりました♪
市販のソースを使いがちなペンネですが、少ない材料で美味しく作れますよ〜
コンビーフハッシュのポテトがお肉の食感を出してくれている気がします。レシピ
●材料
コンビーフハッシュ
炒めたまねぎペースト
ガーリックバター(チューブ式)
早茹でペンネ
ケチャップ
乾燥パセリ
●作り方
ガーリックバターでコンビーフハッシュを炒めます。
ペンネを茹でる分(茹で上がりに残らない程度の量)の水と炒めたまねぎペーストを加えます。
ペンネが程よい固さになったらケチャップを混ぜ合わせ、パセリを散らしたら完成。
お好みで粉チーズをどうぞ♪
ガーリックバター
ケチャップは少なめでOK。
コンビーフハッシュとガーリックバターの塩分で美味しくなります。
自家製乾燥パセリは市販品より色が綺麗で香りも強くオススメです。

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