富士見平小屋で青椒肉絲とカマンベールチーズフォンデュとカボチャのスイーツの山料理

2015年6月14日


先週末、瑞牆山&金峰山でのヤマメシです♪
富士見平小屋は大勢の登山客で大にぎわい(*^^*)
駐車場からアクセスが良いので色々な食材を試せました!

カマンベールチーズでチーズフォンデュ
カマンベールチーズフォンデュ☆
2種のチーズで食べ比べ♪
これにウインナーも現地で蒸かします。
残った汁はスープに。
カボチャのスイーツ
カボチャのシナモンメープル焼き☆
茹でて持参したカボチャをバターで炒め
メープルシロップとシナモンで味付け♪
デザート感覚でワインが進みます(*^^*)
野菜トマトスープ
ベーコンとセロリ・小松菜のトマトスープ☆
金峰山の山頂は肌寒いので暖かいものがほっとしますね~(*´ω`*)
サンドイッチ
金峰山でのランチにサンドイッチ☆
2種の味を楽しみました!
*コンビーフとアボガド・トマト・きゅうり
*豚ロースとシメジ・リンゴ・キャベツ・粒マスタード味
バターではなくマスタードをパンに塗るのが美味しい♪

「ヤマメシ」Facebookグループでは、みんなのヤマメシ(山ご飯)を毎日更新!
簡単なヤマメシからコダワリのヤマメシまで、みんなのヤマメシ(山ご飯)掲載中。
あなたも自慢の山料理レシピを紹介しませんか?
参加はこちらから!
https://www.facebook.com/groups/324362807578954/