レシピ|丸山でチーズリゾットの山料理

2015年7月5日


ヤマメシの皆様、こんにちは(^-^)/
以前ご紹介した山でも使えそうなS&Bの顆粒タイプのホワイトソース、いろいろレシピを考えておりましたが、ようやくお披露目となりました(^-^)v
【レシピ】
ベーコン、人参、ブロッコリー、カボチャ、サトウのご飯、ホワイトソース、クラッシュタイプのチーズ2種類、ハーブスパイスソルトでリゾットにしてみました
ホワイトソースはサラッとしたテイストなのでチーズでコクをプラスしてハーブスパイスソルトでアクセントをつけました。
チーズの種類を変えれば風味も変わってオリジナルな感じを楽しめます
お山は湯の丸高原の湯の丸山ー池の平湿原の外輪山を巡ってきました。
たくさんの高山植物をたっぷり堪能できましたよd=(^o^)=b

顆粒タイプのホワイトソース

ペッパー

チーズ

丸山からの風景

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