レシピ|小川山(廻り目平キャンプ場)でイングリッシュマフィン&サラダの山料理

2015年7月29日


先日小川山にクライミングに行って来ました!
晩飯は、焚き火で鶏肉のトマトスープ煮を。(疲れてて写真撮り忘れ)
朝食は、地元川上村でとれたレタスを使って、イングリッシュマフィンを食しました。
レタスがすんげー美味しかった!ここで食べるとウマさ倍増ですね!
食後にコーヒーを頂いて、そこからクライムオン!!
小川山大好きだああああ!!
【レシピ】
●材料
・イングリッシュマフィン
・川上村のレタス
・豚肉の味噌漬け
・玉子
・ソーセージ
●作り方
1.イングリッシュマフィンを焼く(ガストーチだとすぐできます)
2.その間に豚肉を焼く
3.焼けたマフィンにレタス・豚肉を中心に好みの具材を挟む
4.かぶりついて食す!

小川山(廻り目平キャンプ場)の景色は最高

夜は焚き火

ドリップコーヒー

豚肉の味噌漬け

地元のレタスでサラダ

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