納古山でメスティンを使ったお手軽鰻丼の山料理

2015年9月1日


7月22日に岐阜の納古山頂上にて、うな丼を
スーパーで買ってきた蒲焼を、頂上にて日本酒を軽くかけて焼き、炊きたご飯にのせるだけの簡単メニューです
うな丼は美味しかったけど、ウナギを焼いてる時は周りに匂いがたちこめみんなの視線を浴びるし、食材費が結構かかるのが困るメニューでした

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