入門レシピ系山料理(170件)

レシピ|霧ヶ峰で山茶漬けの山料理

2015年7月29日|

初投稿です♪ 最近のヤマメシはお茶漬けばかり。超低山でなければ夏でもイケます♪ 早い!美味しい!安い!簡単!山でお茶漬け(山茶漬け) 疲れていてもスルッと入るので良いです。 【レシピ】 *炊いた白米を一食づつラップにくる […]

越後駒ヶ岳にて焼き肉とビールの山料理

2015年7月29日|

越後駒ヶ岳にて! 新潟の百名山で新潟限定ビイル♪ おともはもちろん、お肉!

山頂で冷やしそうめん!の山料理

2015年7月27日|

山頂で冷やしソーメン第二弾 真夏の冷やしソーメン! ヤマセンボトルで氷も問題なし! 夏日和の山頂

涸沢でキムチ鍋と〆のラーメンの山料理

2015年7月27日|

涸沢まで行って来ました!天候にも恵まれ、モルゲンロートも見れました。 やっぱりキムチ鍋と〆のラーメン、ビールは最高の組み合わせですね! ■管理人のコメント 本当に天気が良くて素晴らしい景色ですね!美しい! キムチ鍋&ビー […]

コンビニ食材で豚バラ焼き肉の豚丼の山料理

2015年7月27日|

あらためて宜しくお願い致します(^-^; 山飯はセブン品の豚バラ焼き肉を冷凍して持っていって…. ビールからの〆は豚丼です(^_-)-☆

至仏山で牛肉ステーキの山料理

2015年7月25日|

昨日の至仏山での山ごはん ★霜降ステーキと赤身ステーキ★ クレイジーソルトたっぷりかけて ミディアムでいただきました♪

【ノウハウ】シェラカップご飯の練習の山料理

2015年7月24日|

シェラカップご飯の練習しました。 100ccの米に水100cc20分吸水させて終始弱火で炊いた。蒸らし15分。ふきこぼれるので沸騰して水が減るまでは蓋出来ない。米が出る位まで水が減ったら一度かき混ぜ、その後蓋をして水が無 […]

荒島岳 コンビニ食材で煮込みラーメンの山料理

2015年7月13日|

天気が良かったので、荒島岳へ。 ULトレッキングのため、コンビニで買ったベーコンとカット野菜で、煮込みラーメン(*´ω`*)

唐松岳 鍋キューブで豚キムチ鍋の山料理

2015年7月12日|

唐松岳にて。 豚キムチ鍋。絹ごし豆腐も入っとるけどやく見えず…。 鍋キューブの赤だけやと辛すぎたので、白も入れて誰でも食べれる辛さに。

メスティンを使った簡単缶詰のミートソースパスタの山料理

2015年7月6日|

金曜日仲間とカヌーの下見に行ってきました。 またまたヤマメシじゃなくてカワメシで失礼します。今回は、このサラダスパゲッティ対決です。 日清サラダスパゲッティ VS はごろもフーズサラスパ。どちらも細麺の1,2mm。しかし […]

レシピ|丸山でチーズリゾットの山料理

2015年7月5日|

ヤマメシの皆様、こんにちは(^-^)/ 以前ご紹介した山でも使えそうなS&Bの顆粒タイプのホワイトソース、いろいろレシピを考えておりましたが、ようやくお披露目となりました(^-^)v 【レシピ】 ベーコン、人参 […]

子どもたちとハイキング!美味しいホットサンドの山料理

2015年7月4日|

3歳の次男にも忍耐力がついてきたので 子2人連れて近くの山へハイキング。 山登りが趣味って訳ではないけど ここへ越してきた時にそっと持っていた小さな夢がようやく実現。 街でも同じだけど、子供のペースで歩くと今まで見過ごし […]

お山で朝食!ミネストローネとパンの山料理

2015年7月4日|

山で遅めの朝ごはん。 ミネストローネはジップロックで冷凍、パンも温めなおして食べると美味しい(^-^) 山にもランチマットを持って行くとちょっとスプーンを置きたい時などに気にせず作業ができてなかなか便利でした。

沢登り 三ノ塔で具材たっぷりのうどんの山料理

2015年7月4日|

初投稿です。 葛葉沢を遡行して三ノ塔でお昼頃到着。 うどんと付け合せをいただきました。

那須岳であったかホットサンドの山料理

2015年7月4日|

金曜日に平日休みをとって、那須岳へ行ってきました。 天気はイマイチで途中から強風&小雨が(´д`|||) 山メシの時は寒かったけど友人がサクサクっとホットサンドを作ってくれて、とてもありがたかったです♪

簡単!麻婆焼きそばの山料理

2015年6月27日|

スプーン5~6杯の水で麺をほぐして… レトルトを湯煎するんぢゃなくて直接炒めるように… 山メシ麻婆焼きそば完成(^_-)-☆ 宮城県のソウルフード…? ケンミンショーでやってたけど知ら […]

お手軽!缶詰を使ってカレーライスの山料理

2015年6月19日|

源流釣りの帰りにキャンプ場コテージの軒先で昼飯を作りました(^^♪ 買ったばかりのtent-mark「きこり鍋」デビューです♬

極楽坂山でペンネミートソースとコーンポタージュの山料理

2015年6月19日|

*ランチon極楽坂山* 一昨日の日曜日、娘と2人で立山山麓スキー場でゲレンデにひまわりの苗を植えるイベントに参加しました。そこでゴンドラの往復チケットをget! お昼からゴンドラで上がり、山頂駅からちょこっと歩いて極楽坂 […]

簡単!ミネストローネとバゲットの山料理

2015年6月19日|

ミネストローネとバケット。

アルファ米でお手軽タコライスの山料理

2015年6月13日|

沖縄で買った、缶詰のタコライスの具を、アルファー米に合えて 、ケッチャプとチーズを入れました。 フォーメルのはそのままでもたべれるけど、お湯を沸かすついでに缶詰めごと湯煎。

谷川岳で目玉焼きとソーセージの山料理

2015年6月11日|

6/7 谷川岳にて ロブションのパンをつぶれぬよう登り焼きました 千葉館山の中村屋の美味しいバタークリームをぬって 目玉焼きとソーセージ 食後は茶房開店です

お手軽!高尾山で鮭のおにぎりと梅干しのお弁当の山料理

2015年6月10日|

今日は涼しい風に誘われて高尾山で山おむすびしに来ました!  相変わらず鮭むすびと自家製2年もの梅干しです。

瑞牆山でナポリタンの山料理

2015年6月10日|

瑞牆山での山めしは 具材を忘れてしまったナポリタン (-。-; ケチャップを投入する際に気圧の事を忘れ考え無しに開けたらケチャップが噴火(-。-; 失敗ばかりでした。

こだわりのオリーブオイルと三色ソルトでペペロンチーノの山料理

2015年6月7日|

ニンニクたっぷりで臭いが気になるけど、山だから大丈夫?!(^O^)

メスティンでペペロンチーノの山料理

2015年6月7日|

承認して頂き、ありがとうございます! 山ごはん、参考にさせていただきます。 まずは、山でよく食べてる ペペロンチーノ

レシピ|メスティンでペンネアラビアータin陣馬山の山料理

2015年6月6日|

洋食に味をしめ… 一昨日に続き、パスタシリーズ第2弾^_−☆ 今日の陣馬山は… 【レシピ】 “ ペンネアラビア〜〜〜〜タ ” 下ごしらえなど… ニンニク、ベーコンは家で切って来ました ソースも家で作って、冷凍させて持って […]

三上山で簡単おにぎらずと焼き肉&コーヒーの山料理

2015年5月28日|

滋賀 *三上山* のんびりと小山の頂上でランチ おにぎらずと焼肉。そして食後のコーヒー♪ 新緑のグリーンがキレイで気持ちよかったですヽ(*´∀`)ノ

釈迦ヶ岳で激安煮込みラーメンと〆の雑炊の山料理

2015年5月28日|

山友と釈迦ヶ岳へ ランチは簡単に、野菜たっぷり煮込みラーメン! 材料はこれとご飯だけ。カット野菜とスープ付きラーメンで野菜ラーメン、残ったスープにご飯入れて雑炊。 2人で350円! カップ麺より栄養あってボリューミー(* […]

簡単!さんまの缶詰で炊き込みご飯の山料理

2015年5月22日|

館山のお台場海浜庭園でバイクでソロキャンプツーリングしています。 今日の晩飯は貝とサンマの蒲焼の缶詰め炊き込みごはん。 1合弱の無洗米に少し多めに水を入れ、缶詰めを入れじっくり炊くだけ。 少し多めに水を入れるのはいい塩梅 […]

御在所岳でどん兵衛そばin梅干しの山料理

2015年5月20日|

硫黄岳の次は。。。御在所岳(*^^*) 今度は簡単に山ごはん。 リフィルの『どん兵衛 そば』 梅干しを乗っけて頂きました!

信越トレイルでカレーとナンの山料理

2015年5月20日|

本日は信越トレイルにてカレーハウスを限定openしてきました! とりあえずの試作段階で次回以降グレード上げて行きたいです。

豚トロ焼きとごはん&キムチの山料理

2015年5月16日|

以前、急に山頂でご飯が炊きたくなって近くの山でランチしました。1人で食べ過ぎ⁉

おにぎりと梅干しの山料理

2015年4月29日|

今日は金比羅尾根から日の出山経由でつるつる温泉へ。 家族揃っての山行には奥様手作りの梅干しとおにぎりが嬉しい。 ちなみにおにぎりの塩は沖縄石垣の海塩です。

雷鳥沢キャンプ場で地鶏入りラーメンの山料理

2015年4月29日|

立山 雷鳥沢キャンプ場でヤマメシ&お昼寝してきました~ 雪山装備が無いため日中の暖かい時間だけテントを張って 滞在したのですが 実に楽しくて贅沢な時間を過ごせましたよ~ ヤマメシは地鶏入りラーメン… お手軽ですが激ウマで […]

古光山山頂でラタトゥイユカップヌードルの山料理

2015年4月28日|

昨日のヤマメシ! 奈良県曽爾村古光山山頂 コンビニで気になったカップヌードル!ww

英彦山でラーメンとお弁当の山料理

2015年4月26日|

初投稿です 久しぶり福岡英彦山に セブンで売っていた一風堂のラーメン 山ラーメン美味しかったです 下山中珍しいヤマシャクヤクに出会いました

生駒山で巻き寿司とチキンラーメンの山料理

2015年4月22日|

大阪は東大阪市が誇る名峰、生駒山 気軽に登れて山頂は生駒山上遊園地内にあり、子連れハイクにもちょうどいいですよ。 完全手抜きですが、僕はいつもこれが定番。 巻き寿司とチキンラーメン(笑)

棒ノ嶺でうまかっちゃんラーメンとピクルスの山料理

2015年4月22日|

うまかっちゃんを ピクルスも作ってきました ■管理人のコメント 九州の人には馴染み深いご当地インスタントラーメンの“うまかっちゃん” このうまかっちゃん、かなり美味しい豚骨味のインスタントラーメンです。 この残り汁で雑炊 […]

岩戸山でアルファ米と味噌汁with釜揚げ桜えびの山料理

2015年4月9日|

昨日は熱海市の岩戸山を歩いてきました(#^.^#) 火を使えない場所だったので、山専ボトルに入れてきたお湯を使って、アルファ米とインスタント味噌汁。 熱海駅の近くの干物屋さんで買ってきた釜あげ桜えびをどーんとぶっかけて、 […]

高水三山でポトフとホットドッグの山料理

2015年4月6日|

土曜日に高水三山へ行ったとき、頑張って調理しました(^^; コンソメ、キャベツ、玉葱、人参、ウインナーを入れてポトフ風スープにしました♪ ウインナーを取り出して、ピクルスと一緒にパンに挟んで、ホットドッグも追加♪ とても […]

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