入門レシピ系山料理(170件)

レシピ|陣馬山でピリ辛キムチ鍋の山料理

2015年1月25日|

初めて登山する友人を連れて陣馬山~影信山を縦走してきました。 折角山に行くので、綺麗な風景見ながら、美味しいヤマメシ! という事で、キムチ鍋とご飯をしこたま食べました! 第一弾は、豚肉のキムチ鍋&ご飯。 第二弾は、鶏肉団 […]

スパム焼きとおにぎりの山料理

2015年1月25日|

今日の雪山は 荷物を減らしたかったので ガスは小にして 調理器具はプリムスの鍋の蓋だけ持っていきました。  スパムを焼いて食べました。 カチカチになりがちのおにぎりは小さなカイロと一緒に防寒具の中にいれたら暖かく食べれま […]

三つ峠で富士山見ながらキムチ鍋からのクッパの山料理

2015年1月18日|

撮り方悪くて、分かりにくいですが・・・ 三つ峠で、富士山見ながら山飯です! おにぎり利用、意外といけました(^^) 初利用でしたが、キムチ鍋にあうかと思い、鮭おにぎりにしました! なかなか、良い相性でしたよ(o^^o) […]

菩提寺山でちゃんこ鍋風うどんの山料理

2015年1月18日|

今年初の山行⁈菩提寺山にてヤマメシ^o^許された時間は3時間ちょい^_^; 昨夜仕込んだとり団子とうどんを持ってちゃんこ鍋風にしました。 こちらのサイトで鍋キューブたるものを知り手軽にいろんな味が楽しめヤマメシに便利だと […]

久住山で野菜とかしわのうまかっちゃんラーメンとおにぎりの山料理

2015年1月18日|

急遽用事で地元福岡に帰省する事になりました。 その時に行った今年一発目の登山、九重でのヤマメシ。 当初は、水炊き味噌汁やうまかっちゃん雑炊を企んでいましたが、なんと急遽九重の麓の知り合いが、宿&食べ物提供してくれた事で予 […]

扇山で鍋からの〆のラーメンの山料理

2015年1月18日|

昨日は登り初めで扇山に行ってきました。 頂上での山メシは鍋〜〆のラーメン。 風もなく陽射しも暖かくて山メシ時間を楽しみました(^^) カニカマは彩りの為に入れましたが、美味しかったですよ(^^) 思ったより雪もあったので […]

簡単豚汁とアルファ米の山料理

2015年1月18日|

山ではないですが、アウトドアで簡単豚汁作りましたo(^▽^)o 雪が舞っていましたが、すご〜くあったまりました! 下ゆで済みの野菜パックを使ったので、15分くらいで完成しました( ^ω^ ) 小さいスプーンであく取りする […]

尾白川アイスでポトフの山料理

2015年1月16日|

南アルプス?尾白川アイス。仲間の人に晩御飯でポトフ作って貰いました。 人参は家で少し湯がいてもってくるとの事。 じゃがいもの煮崩れは梅干し入れると防げるとかなんとか(未確認)。 朝御飯は自分の番だったので出発時間を早める […]

コンビニお握りで熱々お茶漬けの山料理

2015年1月6日|

冷たくなったコンビニお握りを熱々お茶漬けに! 鮭・たらこは定番ですが、いろいろ試すと意外とうまいかもしれません。 パサパサになった1日まえのお握りをでも、美味しくいただけます!

筑波山でソーセージ・唐揚げ・おにぎりの山料理

2014年12月31日|

今年の最後の登山は、筑波山。 大晦日に登山したのは初めてです。 色どり悪いですが、大好きなソーセージと唐揚げ持参です。 つつじヶ丘付近の見晴らしの良い場所で昼食でした。

丹沢 塔ノ岳でオニオンスープの山料理

2014年12月31日|

初投稿失礼します。 塔ノ岳へ本日総勢10名で登り、山料理初心者が寒い山頂で簡単に温まるものをと考え、スープを。 ウインナーを茹でたお湯にフリーズドライのオニオンスープを投入。 鍋が小さいため、二回に分けて作りましたが、ボ […]

丹沢 塔ノ岳でマッサマンカレーの山料理

2014年12月31日|

塔ノ岳での頂上メシ カップ麺系はもう飽きたので、世界一 うまいと聞いたマッサマンカレーを富士山を見ながら食べました。 スパイシーで少し甘みもあり、これなら疲れていても食が進みます。 それにしても、メスティンはサトウのごは […]

男の朝食(スパムエッグ&ブレッド)の山料理

2014年12月31日|

野営明けに食べる 男 の朝飯

赤岳でポトフとパスタの山料理

2014年12月31日|

27〜28日で赤岳に登って来ました。 冬山では凍らないモノか、凍っても問題ないモノを準備する必要があります。 今回のメインはポトフ。 小さめに切った野菜をレンジでチンしてからジップロックに入れて持参するとガスの節約になり […]

トマトジュースでカレーの山料理

2014年12月23日|

うちの山カレーは水の代わりにトマトジュース! めちゃくちゃ濃厚で美味いです。 皆さん 是非お試しください。

男体山で中華味の卵おじやの山料理

2014年12月23日|

今日はキャンプ場から茨城県の男体山に登って来ました。 山頂での山飯。中華味の卵おじやです(^^)

レシピ|奥多摩 三条の湯でシンプル鶏ガラらーめんの山料理

2014年12月23日|

前に行った奥多摩は三条の湯の朝食。 モツ鍋に入れる予定だったあまった鶏肉と生麺で作ってみました!   朝食べてみるとさっぱりしててなかなかの味。 分けてもらった鶏ガラスープが効いてて美味しかったです!   ●シンプル鶏ガ […]

バウルーでホットサンドの山料理

2014年12月12日|

初めて投稿させていただきます。 だいぶ前に、バウルーでホットサンドを作ったときのものです。 ソーセージが転がって、片面3:1になってしまったのはご愛嬌です…。 バウルーは大事にしているので、 汚れたまま家に持ち帰るのに抵 […]

八ヶ岳主峰登山と温泉と山頂パスタ!の山料理

2014年12月12日|

昨日は、前日から行く気で荷物もある程度用意していたが、いまいち寝起きが悪い・・・。 しかし、ま~久しぶりだし行きましょうと4時甲府出発。 一般道を快調に飛ばし、長野の小海町には、1時間ぐらいで着いてしまった! 外気温は、 […]

レシピ|簡単!鯖缶詰のサバマヨブレッドの山料理

2014年12月10日|

奥多摩は三条の湯で栗林さんの投稿にあったサバマヨブレッドを早速試してみました。 これが手軽でウマイ!!!レギュラーメニュー決定です! 一緒に行ったメンバーにもかなり好評でした(^^ このサバマヨは今回は味がシンプルな「鯖 […]

高尾山でホットサンド!の山料理

2014年12月10日|

昨日は山飯メインで。 小仏からの高尾山に行ってきました。 最近のハマり機材はホットサンドメーカー 中身はコンビニのサンドイッチですが 買ったままの味とは驚くぐらい変わります オススメ! ロゴスのメーカーは焼き上がりの刻印 […]

ずんだもちとコーヒーの山料理

2014年12月10日|

こんばんは♪ トバの投稿では沢山のコメントにいいね! ありがとうございました。(*´˘`*)♡ 月末に単独で登山に行って来ました。 例年ですと、ほぼ雪山になるので危険度が増す北国の お山ですが、今年は根雪にもならず。。。 […]

妙義山でトマトスープパスタの山料理

2014年12月10日|

快晴の、妙義山で山飯! 早ゆでペンネでトマトスープパスタ! これを、改良してアラビアータ風にしたいなぁ(o^^o)

仏果山で豚汁&うどん&ソーセージの山料理

2014年12月2日|

ヤマメシハイク@仏果山 日差しは暖かいけど、風が冷たい。 そんな日は具沢山なとん汁で暖まるに限ります(*´艸`*) うどんも持って行ったけど、食べきれませんでした(-∀-`; )

缶詰のミネストローネスープスパの山料理

2014年12月2日|

山より低地での、カブや四駆で出掛けて、ソロ野宿を好んで楽しんでいます。 今まで結構レトルトの温めるだけ的な飯でしたが、ここ最近は少し手を掛けて楽しんでます。 この間の山飯は、濃縮された缶詰のミネストローネスーパーへ、サラ […]

【ノウハウ】奥秩父縦走でパスタの山料理

2014年11月30日|

奥秩父縦走でヤマメシ。 茹で汁出さずに茹で上げるには、7-11の細麺パスタがいいですね。 水380ml x 6分(1食2人前)です。 1. 水 380mlでレトルト(1袋2人前)温める。 2. 麺を二つに折って、コッヘル […]

サンマ缶詰炊き込みご飯(試作)の山料理

2014年11月29日|

雨なのでウチで独りお留守番。 前回の投稿では沢山の方からいいねやアドバイスをいただきありがとうございました! ということで、サンマの蒲焼缶詰を使った炊き込みご飯を、練習(?)のため自宅で試作。 今回はユニフレーム6インチ […]

琴平山で讃岐うどんの山料理

2014年11月29日|

今日は、住んでる香川の里山。 琴平の金刀比羅さんのさらに上。 琴平山、大麻山と言う山で、讃岐うどんを茹でました(*^^*) 土佐伊予街道の歴史街道にある坂本龍馬像にご挨拶しました! 山麓のスーパーマルナカで、半額鍋焼き讃 […]

サバ缶詰の炊き込みごはん風の山料理

2014年11月28日|

皆さんの投稿のように美しくありませんが。。。(汗) オサレで豪華なのも勿論良いですけど、たまにはこういう「ヤマメシ」っぽいのは如何でしょう? [材料] ・パックご飯(サトウのレンジでチンするやつ) ・サバ缶照焼き味 いず […]

キムチ鍋うどん&アルファ米チーズリゾットの山料理

2014年11月26日|

100名山の剣山と、200名山の笹ヶ峰頂上にて。 定番のキムチ鍋うどん&アルファ米チーズリゾット★ こだわりもコツもないし、料理と呼べるほどのものではないですが、この時期は暖かいものってだけでありがたいですね。

大台ヶ原にてウインナーと卵のサンドイッチの山料理

2014年11月25日|

今まではコンビニおにぎりだけの山飯でしたが、今回は快晴の大台ヶ原にてウインナーと卵のサンドイッチです!

里山歩きでお弁当&おでんの山料理

2014年11月24日|

お弁当(日帰り里山歩き) おでん(日帰り里山歩き) 山の上で作って食べるのは、凄く幸せな気持ちになります(*^^*) 登山の醍醐味(*^^*)

奥多摩でキムチ鍋&キムチ雑炊の山料理

2014年11月24日|

昨日は晴れていましたがテント泊で寒かったのでメインは鍋。 鍋キューブ便利ですよね。 こっちも美味美味。 山の飯はサイコーですね!。(^^)

ラーメンの山料理

2014年11月21日|

子供たちの大好きなラーメンで釣って山に登らせる! 最近の山メシはこれが定番です。。

高尾山でチャーシューラーメンとおにぎりの山料理

2014年11月14日|

今日は埼玉県民の日だったので子供達を連れて高尾山へ行ってきました! 持っているクッカーが小さいため、2回ほど作りましたがとても喜んで食べてくれました♪ 今回はインスタントラーメンと簡単な物ですが、少しボリュームが欲しくて […]

大山で豚汁の山料理

2014年11月12日|

先月ですが大山で豚汁作りました(^o^)

日向山でコーンスープとチャイの山料理

2014年11月9日|

日向山に行く予定でしたが途中雨の為勇気ある下山( ´_ゝ`) 錦滝まで歩いてラッキーなことにあずまやがあってゆっくりランチ♪ 今朝まで決行か決断できなかったので仕込みできずコーンスープとチャイがメインでした♪

陣馬山~景信山でペンネ・ボロネーゼの山料理

2014年11月3日|

山飯目的で陣馬山から景信山の山行してきました。 やっぱり山飯は美味いですね。

豚汁の山料理

2014年9月30日|

豚汁です。 もちろん冷凍かけます。 もちろん急いで登りましょう‼ 材料は事前に切っておけば鍋に放り込むだけで楽チンであります(^L^)

みんなで美味しい!おにぎりの山料理

2014年9月30日|

あまりに粗食で申し訳ありません。 日帰り、もしくは一日目の行動食は日本の伝統食のオニギリで決まり!は僕だけでしょうか? 昆布消費量日本一の富山ならではの昆布オニギリ(妻の大好物)と、自分はやっぱり梅オニギリ。 他に美味し […]

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