パン・ピザ・ホットサンド系山料理(487件)

本宮山できのこコロッケとキャベツのホットサンドの山料理

2015年10月11日|

今日は地元の山へ。愛知県は本宮山を選択しました。今日の目的は山頂でランチ。ホットサンドを食べたくって。道の駅で買ったきのこコロッケ➕キャベツよん。コールマンのホットサンドメーカーは分解できるからコンパクトでよいです\(^ […]

近所のお山で豪快ステーキとバゲットの山料理

2015年10月11日|

久しぶりの山メシ。わーい! やっぱり肉にはワサビだと思うんですよね。特に山にはさっぱりしてていいですよね。 肉の音と匂いが人を引き寄せたみたいで気付いたら周りでいっぱい人がゴハン食べてました(笑)雲がかかってしまったんで […]

屋久島 バウルーで屋久島名物“さばぶし”を使ったホットサンドの山料理

2015年10月10日|

大好きな屋久島で、ヤマメシならぬ渓谷メシ(* ´◡` *) さばぶしをほぐしてマヨネーズ&すりごまで和えて、トマトやチーズと一緒にサンド。切った時にはみ出すくらい、具をたっぷりはさんで。 そしてマシュマロとインスタントコ […]

レシピ|丹沢 ユーシン渓谷でトマトチーズフォンデュの山料理

2015年10月10日|

最近めっちゃ体調を崩してたので、ユーシン渓谷にリハビリトレッキング&ヤマメシしてきました。 生憎の曇り空、ゆる~い長い登りをひたすら歩いて、沢山あるトンネルを通り、ユーシン渓谷の水の綺麗さに癒やされつつ、目的地のユーシン […]

里山でアレンジキッシュの山料理

2015年10月10日|

キッシュが食べたいなぁ〜と言ってた相棒のご要望におこたえしました! しかしながら、山でキッシュ?! パイ生地を焼くようなオーブンはないぞ! ならば!フライパンで出来るキッシュ✨ パイ生地の代わりは食パン(๑•̀灬•́)و […]

北アルプス 焼きそば・サラダ・ソーセージプレート&パスタ&春雨スープ等の山料理

2015年10月10日|

北アルプスに5泊6日でテント縦走してきました~。 縦走だったので、軽量化を意識しつつ、、山ごはんを満喫しました~~♪♪

裏山で釜炒り茶と栗餡パンの山料理

2015年10月9日|

裏山でススキを見ながら釜炒り茶と栗餡パン 今日もいー音してました。 ロッキーがあれば鍋・フライパンいらんです!

国見岳でステーキとキノコのおつまみ&キノコソテーの山料理

2015年10月2日|

鈴鹿山系の国見岳で党内壁を眺めながらの山飯〜最高 焼いてちょっと香ばしくかりっとさせて スープに入れるキノコを炙って風味を出して コンソメスープに焼いたキノコとベビーリーフを最後に入れて、コンソメキノコスープ〜 山ステー […]

笠間ガ岳でゴーヤのタイチキンカレーの山料理

2015年10月1日|

*笹間が岳* ランチハイキングです^ – ^ 「いなばのタイカレー缶レシピ」に載っているメニューから。本のレシピではピーマンでしたが、ゴーヤに変更しました。 炒めるだけの簡単でおいしいメニューです 眺めのよい […]

きのこのバターホイル焼きとペンネアラビアータの山料理

2015年9月30日|

きのこのバターホイル焼き、ペンネアラビアータなどを作りました!最近は早ゆでパスタの種類が増えたのでいろんな形のもの、いろんなソースや缶詰などと一緒に楽しんでます( ´・ᴗ・` )

涸沢でチーズナンとグリーンカレー&キーマカレーの山料理

2015年9月30日|

涸沢で。北穂高から、帰ってテントの中の、ほかほかのシュラフの中で、発酵させました。チーズナン。グリーンカレーと、キーマカレーと一緒に。

白山でお手軽ホットドッグの山料理

2015年9月28日|

シルバーウィーク白山登山テン泊! 南竜テント場にて夜の山飯はアツアツおでん〜余った出汁に水餃子に餅シャブは昨日投稿させて頂きました✨✨✨ でその朝食の山飯ご紹介 早朝は展望台より朝陽を期待するがガスがかかり、見え隠れ〜し […]

巻機山でサラダ&デザートの山料理

2015年9月28日|

先週の金曜日になりますが前夜発で新潟県にある百名山の巻機山に三人で登ってきました。山頂はガスってましたが少し下の避難小屋あたりはニッコウキスゲが遅咲きで良かったです。途中で珈琲ブレイクして山頂登頂後、ランチタイムは時間が […]

甲斐駒ケ岳でチヂミ&岩塩ステーキ&白玉きなこあんかけの山料理

2015年9月27日|

シルバーウイークの最初3日間で甲斐駒ヶ岳と仙丈ヶ岳に行ってきました いつも大人数のグループなので皆さんみたいにオシャレには出来ませんが、楽しんで食べてきました! メインはチヂミ+溶岩プレートで焼いたお肉等+ヨモギ白玉のき […]

白馬三山でパスタとピザ&豚汁うどん&ロコモコ丼等の山料理

2015年9月27日|

二泊三日の白馬三山縦走&鑓温泉 一泊目 夜 大根おろしパスタ、手のひらピザ 朝 豚汁うどん 二泊目 夜 ロコモコ丼マッシュポテト添え 朝 あんかけラーメン 鑓温泉、邪道ですが水着で失礼して二時間たっぷり楽しみま […]

御岳山でスパニッシュオムレツとアスパラベーコン&チーズリゾット等の山料理

2015年9月26日|

ご承認ありがとうございます! 丁度去年の今日、山は初めてと言う友人をアテンドして御岳山と日の出山に行った時の山ランチです。 ランチBOXプラス、お山でチーズリゾット作って、ワイン飲んでまったりして楽しかった!

剣山で味玉のせチャーシュー丼とレーズンバターサンドの山料理

2015年9月26日|

9月19日、20日と高知県から徳島県にまたがる三嶺山から剣山へ縦走してきました。 19日の朝8時に相方と合流して昼頃に三嶺の登山口から登り三嶺山でテント泊して、翌日剣山まで行く予定でしたが、相方の夜行バスが遅れたりなどが […]

赤兎山でカンパーニュのサンドウィッチの山料理

2015年9月25日|

カンパーニュでサンドウィッチ~ お店で2.5㎝にスライスしてもらったものを下まで切れないようにして、切り込みを入れた。 現地でバターを塗って具を挟み込んだだけだけど、超美味しかった~ ちなみに具材は生ハム、クリームチーズ […]

尾瀬で栗のリゾットとホットサンドの山料理

2015年9月25日|

9/20~9/21に尾瀬でテント泊をしてきました。 初日の夕食は、昼食の残りのサンドイッチを焼いたものに、サラスパを使ってのバジルのパスタ、じゃがりこを使ってのポテトサラダです。サラスパでのパスタは、簡単にゆであがるし、 […]

南アルプスでおにぎり&味噌煮込みうどん&サンドイッチの山料理

2015年9月25日|

SWは南アルプス南部を縦走☆ 夜は寒いかと思って初日は煮込みうどん。 ある日のランチはサンドイッチ。 頑張って担いで時々は作ってみたけれど。 南ア南部はどこの小屋も美味しいものばかりで 食材あまり減りませんでした。笑) […]

赤城鈴ケ岳で焼き肉&パスタ&チーズフォンデュの山料理

2015年9月25日|

22日は赤城鈴ケ岳で肉フェス&パスタ祭り〜♪つまみにチーズフォンデュ(^^) 生パスタは友人が前日コネコネ。茹で水は冷まして空いたペットボトルで持ち帰り(^^) 乾麺は前日少し固めに茹でた物をジップロックで持参 […]

八ヶ岳で油麩の卵とじと〆の雑炊&麻婆春雨&おつまみの山料理

2015年9月25日|

北八ヶ岳(麦草峠)から南八ヶ岳(赤岳)まで縦走してきました。 しっかりした道といいつつも岩場や梯子の通過があるので、軽量化で乾物メインの食事でしたが、色んな乾物や保存食で飽きが来ることもなく無事に下山できました(^^) […]

那須岳でホットサンドとウィンナーの山料理

2015年9月25日|

初投稿です。 那須岳 朝日岳 茶臼岳 ランチは峰の茶屋で ホットサンドとウインナーのカリカリ焼き 次回はビール持っていこうかな ´д` ;

お手軽おつまみ!ピンチョスとバゲットのせの山料理

2015年9月25日|

テント内でおつまみ ●山芋+パプリカ+ブルーチーズのピンチョス ●コーンとカシューナッツをレーズンバターで軽くソテー、バケットにのせて(*´ー`*)

四国カルストでサンドイッチとコーヒーの山料理

2015年9月24日|

ヤマメシ初投稿です(*^.^*)♪ 今日は、四国カルストにて『サンドイッチ&コーヒー』 パン作りが趣味なので、今回は食パンから手作り! 手ごねで頑張りました☆ 具たくさんで美味しいー(^^)♪ 最高のヤマメシに […]

尾瀬でホットサンドとウィンナーの山料理

2015年9月24日|

尾瀬めしです(^_-)-☆ 今日は山の鼻地区まで4時間の歩きです(^-^;

仙丈ヶ岳でピロシキとブラウニーの山料理

2015年9月24日|

仙丈ヶ岳に登って来ました♪強行スケジュールだったので、今回は山頂では調理せず、前日に作ったピロシキとブラウニーを持参しました。いいお天気で、生ビールも最高でした!

比叡山でホットサンドとコーヒーの山料理

2015年9月24日|

比叡山に行ってきました!晴天に恵まれて秋風も気持ちよかったです❗ ランチは、友達が担当。私は、デザートを。 メニューは、ホットサンドイッチにコーヒー。デザートは、フルーツたっぷりのジュレ。簡単なものですが、サンドイッチが […]

尾瀬で生ハムとパルメザン、カボチャサラダのホットサンドの山料理

2015年9月24日|

先週下山途中で捻挫したのでヤマは諦めテーピングして鳩待峠〜竜宮〜鳩待峠の尾瀬散歩。 コンビニで買った食材でホットサンド(生ハム×パルメザン)(カボチャサラダ)&焼き肉まんやってみました☆

レシピ|即席パテとチョリソー炙りの山料理

2015年9月24日|

昨日、南魚沼市三国川ダムにて自転車レース観戦に行ってきました。 レース自体も朝早くから始まるので、会場近くに前乗りしてました。 【レシピ】 ●そのまま食せばしっとりの米粉パンも、焼けばカリッと。 ●パンに付けるパテは、ニ […]

龍ノ口山でチーズ・ベーコン・ポテトのサンドイッチの山料理

2015年9月23日|

SWはおとなしくしておこうと思ってたけどムリ(^^;;この陽気に誘われて山ランチ〜♪( ´▽`) 今日はジャガイモ、ベーコン、チーズをパンに挟んでみました(*^^*)

蓼科山でフルーツカンバーニュの山料理

2015年9月23日|

何時かの山飯。 フルーツカンバーニュ。 生ハムカマンベールチーズサンド。 蓼科山にて。 雨で寒かった~

三頭山でチーズカレーとトーストの山料理

2015年9月23日|

今日は三頭山の頂上にてヤマメシ。 前日に何も用意出来なかったので、服部先生プロデュースの「香るチキンカレー」にスライスチーズを一枚投入。 それと、初めてトースターを使って自家製食パンをトースト。 焼いたパンをカレーにつけ […]

蝶ヶ岳でクリームチーズスモークサーモンベーグルとホワイトソースのペンネの山料理

2015年9月23日|

はじめまして。 グループ参加ありがとうございます 皆さんの投稿みながら、登山ライフ楽しみたいと思います。 先日の蝶ヶ岳ランチ~ ベーグル クリームチーズスモークサーモンサンド。 ペンネ キノコホワイトソース。

レシピ|南アルプス 北岳で豚バラたっぷりカレー&野菜鍋の山料理

2015年9月23日|

南アルプスの北岳山荘でテント泊して、そねぴーcaféヤマメシして来ました。 【レシピ】 ☆晩ご飯 ◯アルファ米 ◯豚バラ角煮ゴロゴロカレー ◯お野菜鍋 豚バラ角煮は前日に自宅でごく薄味のコンソメで味付けし、圧力鍋でお箸で […]

涸沢でローストビーフとパスタ&お豆のサラダ&バゲットサンド等の山料理

2015年9月22日|

ようやく初投稿できます。 初のテントデビュー(レンタル@涸沢)〜北穂(小屋泊)行ってきました。 メンバーにお誕生日の人がいたので張り切ったものの、いつもより重い装備でヘロヘロになりました(^◇^;) いやー、凝ったヤマメ […]

摩耶山 バウルーでいろいろホットサンドとスープ&ひんやりデザートの山料理

2015年9月22日|

先週末、3人で食材とバウルーを背負って登りました。 じゃがりこはお馴染みマッシュポテトに。クッカーでしめじに火を通します。あとの具材はそのまま。 4枚切り食パンはスライスして8枚切りに。バウルーで蒸し焼き状態になるので、 […]

八ヶ岳 岩塩プレートでステーキの山料理

2015年9月22日|

27年間の会社勤めを終えプータローになった専業シェフと共に八ヶ岳に来ています。手ぬぐいをかぶり前からどうしても使ってみたかったという岩塩プレートで今夜はステーキでっす〜!(≧∇≦)

レシピ|石鎚山系でキノコたっぷりクラムチャウダーとブルーベリーパンの山料理

2015年9月21日|

お山lunch♪♪ 可愛いキノコが沢山生える秋のお山を登ってきたら…さぁ、ご飯だよぉ(⌒‐⌒) 本日のメニュー キノコと野菜たっぷりにクラムチャウダー ブルーベリーパン じゃこ天 今日も元気にごちそう様でした(*´ω`* […]

秘湯めぐりでチキンカレーとバゲット&ロコモコ丼&山小屋料理の山料理

2015年9月21日|

四泊五日の秘湯温泉の旅 一泊目夜、真砂でチキンカレーとバケット 朝、 お吸い物の簡単雑煮 二泊目夜、仙人温泉小屋でいただく 朝、仙人温泉小屋でいただく 三泊目夜、阿曽原で鉄板焼いろいろ~ 朝、 ロコモコ丼風 四泊目夜、祖 […]

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