チーズ系山料理(332件)

八経ヶ岳でチーズとブロッコリーのパスタの山料理

2015年5月20日|

日本百名山 近畿最高峰 八経ヶ岳に登ってきました!(^o^)/ 今日のヤマメシはチーズとブロッコリーのパスタと、たまごケース買ったのが嬉しくて とりあえず焼いてみました…。(笑)慌てて出てきたので皿を忘れましたね…。(苦 […]

オリジナルチーズ焼きマイクロパスタの山料理

2015年5月19日|

今日は少し簡単に市販ソースにオリジナルでチーズ焼きを添えたマイクロパスタ。 マイクロパスタ、オリーブ油、和切り唐辛子、にんにく、塩、市販ペペロンチーノ 深鍋で11分茹であと、オリーブ油、にんにく、あとで白ワインをフライパ […]

大文字山でサンドイッチの山料理

2015年5月19日|

今日は読図の勉強に大文字山へ。 パストラミ、ロースハム、チェダーチーズで作ったサンドイッチジャンボン。 2個は食い過ぎかも^^;

本沢温泉でキムチチーズ鍋と〆の雑炊の山料理

2015年5月18日|

本沢温泉 テント場行って来ました。 二度目の硫黄岳、今回も晴れ間はなく残念。 登る前に野天風呂とキムチチーズ鍋での宴でした。

アルファ米の田舎ごはんで簡単チーズリゾットの山料理

2015年5月16日|

お湯を入れるだけのアルファ米の田舎ごはんをアレンジ♪ きのこのチーズリゾットのできあがり(*^^*) 玉ねぎとソーセージをバターで炒めて、水400mlとコンソメとアルファ米を入れて軽く混ぜて蓋をして。 粉チーズと胡椒、塩 […]

前赤石山でパンチェッタとさやいんげんのバジルパスタ&生サラダの山料理

2015年5月16日|

5/10 快晴♪♪ 東平からの西赤石(1625m)、前赤石山クライミング(1677m)縦走での山メシ(^ー^) 本日のメニュー パンチェッタと、さやいんげんのバジルパスタ メイソンジャー入り生サラダ 本日の食材 頂いたパ […]

弥山・八経ヶ岳で鶏もも肉のチリソースとモツ鍋等の山料理

2015年5月13日|

5/5~5/6 弥山・八経ヶ岳にテント泊をしてきました♪ 今回のヤマメシは、 ①鶏もも肉のチリソース炒め(昼食の一品としてビールのアテに) ②合鴨のパストラミのバジルソース ③メインは、もつ鍋(厚切りしま腸とトロトロ牛筋 […]

比良山でアサリのガーリックシーフードパスタとわかめスープの山料理

2015年5月7日|

GWの初日、お腹が空いたので比良山系の小女郎ヶ池にヤマメシを作りに出かけてきました。ランチのメニューは 「アサリのガーリックシーフードパスタ」 「パスタの茹汁再利用ワカメスープ」 パスタにはたっぷりとチーズをかけて。パス […]

唐沢山城跡で筍ご飯と若竹味噌汁&イタリアン春巻きの山料理

2015年5月7日|

今が旬!タケノコご飯と若竹味噌汁とイタリアン春巻きです。 タケノコご飯はメニューにたんぱく質が少ないので鶏のササミが入っています。 若竹味噌汁はワカメとタケノコの柔らかい皮の部分です。 イタリアン春巻きは新タマネギとピー […]

再度公園で辛ラーメンからの雑炊の山料理

2015年5月7日|

新緑の綺麗な季節になりました。 菊水山から鍋蓋山へ。 Lunchは再度公園で。 本日は『辛ラーメン』にしゃぶしゃぶ餅とチーズのトッピング。 残したスープにご飯を投入。 卵を溶いて、最後にまたチーズ。 間違いないお味です。

将軍塚で鯛焼きパーティの山料理

2015年5月7日|

ついに実現しました! 山メシたい焼き! クリームチーズ、バナナ あんこ、ミンチ、リンゴ みんなで持ち寄った 自由な具材でたい焼きパーティです♡

ペケレベツ岳でミートソースの山料理

2015年5月6日|

日勝peak→ペケレベツ岳へ行き、 ペンネ、ソーセージ、ブロッコリーそしてチーズ(^^) ミートソースで食べてみました(^^) やっぱ山飯最高っす(≧∇≦)

簡単リゾットといちご大福&水ようかんの山料理

2015年5月6日|

スープパスタのレトルト、おにぎり、とろけるスライスチーズを混ぜて簡単リゾット。 自宅で作っておいた苺大福と水羊羹。 山の上で食べる餡子は美味です。

丹沢 ユーシン渓谷でペンネと鶏肉のトマト煮の山料理

2015年5月6日|

丹沢のユーシン渓谷で 家で練習した ペンネと鶏肉のトマト煮をつくりました! そして、チーズをバーナーで焼き焼きして! 美味しかったです。 妻も喜んでくれました(^○^)

高尾山でズワイガニのクリームパスタと牛タン等の山料理

2015年4月29日|

初投稿になります。本日は高尾山にてヤマメシに挑戦してきました。 ズワイガニのクリームパスタ 高菜のパスタ 和牛はらみと、牛タン、ミックスホルモン、 イカのアヒージョ、ムール貝のオイル煮、 チーズと生ハム、ワイン他。 天気 […]

レシピ|御池岳でふきみそパスタと投入ウィンナーリゾットの山料理

2015年4月27日|

御池岳へトリオで行ってきました。 お昼に作ったヤマメシは、ふきみそパスタと豆乳ウインナーリゾットに、デザートはパイナップル! 【レシピ】 ☆ふきみそパスタ ①麺を茹でる。 ②ベビーリーフとブナピー ③ふきみそとめんつゆで […]

鳥尾山でチーズフォンデュとサイコロステーキの山料理

2015年4月27日|

この日曜に丹沢烏尾山でチーズフォンデュしてきました! 特に凝ったことはしてなく、冷凍食品ばっかですが(笑)。 山歩き自体は天気いまいち塔ノ岳目標未達でしたが、山メシうまきゃすべてよしっ♪

チーズフォンデュと肉巻きとロールキャベツ&etcの山料理

2015年4月26日|

山友と持ち寄り山ランチ(≧∇≦) チーズフォンデュ…簡単なのに、この豪華さ(≧∇≦) 肉巻き…肉を焼く臭いがたまりませんでした(≧∇≦) ロールキャベツ…あったかぃんだからぁ〜(≧∇≦)最高! 赤飯…日本人に生まれて良か […]

納古山でスペイン・バルの山料理

2015年4月26日|

先日、お友達と納古山に登りました(^人^) 山頂をスペインバルに変えちゃいました♡(≧∀≦)♡ この山はテーブルとベンチがいくつもあり、山ごはんするには最適の山で眺望も素晴らしかったです☆ 山頂に3時間以上もいました〜( […]

富士山でチーズ餅スンドゥブの山料理

2015年4月26日|

富士山吉田口登山道 馬返しの先の鳥居にてチーズ餅スンドゥブ 桜の時期だから人参大根は桜に型取りました 少しでもアレンジして楽しみたいと思い下拵えしましたが、あまりの寒さに形なんかどうでもよく食べちゃいましたよ 寒かったの […]

キャベツの丸ごとホイル焼きとワッフルの山料理

2015年4月25日|

ヤマメシではないですが花見でBBQ♪ Dutchovenとワッフルメーカーでじくじくゆっくり楽しめました(*´-`) これを山でやりたいよー。 雨が降ってたのでまきで焼いていたので写真撮りそこねましたがスペアリブの蜂蜜漬 […]

高水三山でベーコンの焼き物や燻製の山料理

2015年4月17日|

酒のおつまみイベントに投稿したらどうしてもベーコンの燻製が食べたくなり、昨日家でチーズとベーコンの燻製を作りました。 そして今日、高水山三山に登り沢井に下り河原で焼き物してきました(^^)/

石割山でクラムチャウダーからの〆のチーズリゾットの山料理

2015年4月16日|

山中湖畔の石割山で、ヤマメシでした。 クラムチャウダーで、〆はやっぱりおじや?…チーズリゾットです。(≧∇≦)

天狗岳でイタリアン餅スープと焼おにぎりピザとケーキの山料理

2015年4月10日|

2015.4.5天狗岳 長男の誕生日記念登山\(^o^)/ 悪天候の為、黒百合ヒュッテで折り返し下山。 駐車場ご飯になりました(^_^;) 今回のご飯も、冷蔵庫や食品庫の片付け&入れ替えを兼ねて、お財布に優しい […]

髙御位で和風山菜&しらす&シーフード&トマトカルボナーラの山料理

2015年4月10日|

いつも楽しく拝見しています。 近所の髙御位にもっぱら一人で登ってのヤマメシです。 一つ目は、和風山菜パスタ。上に乗っているのは梅干で、梅こぶ茶で風味づけを。 二つ目は、しらすのペペロンチーノ。味付けにアンチョビ、かさ増し […]

陣馬山で五穀米チーズリゾットの山料理

2015年4月10日|

ポカポカ&ガラガラの陣馬山にてヤマメシランチです。 本日は五穀米チーズリゾットの10分クッキングです。 シメジとベーコンをオリーブオイルで炒め、ごはん投入。 塩コショウで味を整えて、水足してコンソメ、チーズを混 […]

岩殿山で焼おにぎりピザの山料理

2015年4月7日|

岩殿山にて、焼おにぎりピザを作ってみました!

金剛山でウィンナーとホットサンド、コーンスープの山料理

2015年4月6日|

子供と二人で、金剛山でテント泊してきました。 ウィンナーとチーズ、あんことマーガリンの ホットサンドと ジャガイモのニョッキ入り、コーンスープ 子供は焼きマシュマロが出来て、大喜びでした(*≧∀≦*)

一丁平でピザ風さつま揚げの山料理

2015年4月6日|

満開の梅を見た後に皆でヤマメシをしてきました! 私はさつま揚げをピザ風に春っぽくしてみました! さつま揚げを半分にして、マヨネーズ塗ってチーズ、アスパラ、プチトマトを乗せて焼く簡単ヤマメシです!

黒斑山で火鍋と〆の担々麺とチーズケーキの山料理

2015年3月25日|

昨日は黒斑山にスノーシューで登ってきました。今回は火鍋で、二種類の鍋、汁の後始末と難易度高かったですが、Amazonで鍋調達、前日入手、〆の担々麺、で美味しく最後まで頂きました。デザートは桜ケーキとチーズケーキ、よもぎと […]

入笠山でパンプキンリゾットとチョコレートフォンデュの山料理

2015年3月24日|

白米をカップスープ(パンプキン)で煮込んだリゾット。 とろけるチーズとコーンを加えています。 デザートはレンジでチンのチョコレートでフォンデュ。 どちらもお手軽でした。(^^) カップ1杯分の粉末のものです。 ミックスベ […]

チーズリゾットとウィンナーとズッキーニの炒め物の山料理

2015年3月24日|

今日は低山ハイキングで歩行時間が短かったので、山頂でゆっくりしようということで、ヤマメシ頑張りました(^^) 見た目はあまり美味しそうじゃないけど、チーズリゾットとウィンナーとズッキーニの炒め物を作りました。美味かった! […]

石射太郎山でサルティンボッカとベイクドチョコレートチーズケーキの山料理

2015年3月24日|

水曜日は千葉県の石射太郎山&高宕山に行ってきました♬ 石射太郎山での山メシは、 簡単サルティンボッカとベイクドチョコレートチーズケーキを作りました♡ 簡単サルティンボッカは、 生ハムにチーズを挟み、ハーブを混ぜたパン粉を […]

裏高尾でステーキとメスティンで蒸しシュウマイの山料理

2015年3月18日|

裏高尾でランチです。 日帰りなので重さ気にせず食材とクッカー持ち込みました。 今回のポイントはユニフレームのちびパンです。肉を焼いて食べたかのですが、ちびパン正解でした。あとラージメスティンを蒸し器にしましたがこれも使え […]

山小屋で缶詰のタイカレーとチーズフォンデュの山料理

2015年3月18日|

地元の山の山小屋でランチタイム タイカレー&チーズフォンデュで山メシです 仲間にも大好評でした! タイカレーは缶詰を使用しました ワインに合いますよ(笑) イナバのタイカレー赤.緑.黄色のタイカレーを御賞味くだ […]

多度山 メスティンでカートンドッグの山料理

2015年3月13日|

今日の山上モーニングやってみました カートンドッグでしたっけ?? 【投稿者とのコメント】 Q.牛乳パックを燃やして温めるホットドッグですね。 バゲットは一段と美味しそうですね。 ちなみにメスティンの上で焼かれたのでしょう […]

樽前山でクラッカーサンドとトルコメシの山料理

2015年3月13日|

はじめまして。 いつも皆さんの投稿、楽しみにしています。 よろしくお願いいたします。 少し前ですが、雛祭りの日、バーナーデビューしました(´▽`) 初のメニューは…『ジュージュークラッカーサンド』と名付けます(^^) ス […]

御岳山で簡単オニオンスープの山料理

2015年3月13日|

御岳山に誕生日登山してきました。 オニオンスープにバケットを入れ、溶けるチーズをのせました(^^)

レシピ|アルファ米でカレーチーズリゾットの山料理

2015年3月13日|

調理というほどの調理じゃないですが、パサつくアルファ米はリゾットと相性ヨシです♪ 【レシピ】 ①アルファ米にお湯を注ぎます。作り方に書いてある量より少なめがポイント! ②そのあいだにフリーズドライのカレーを戻します。 ③ […]

ハンバーガーとクラムチャウダーの山料理

2015年3月13日|

初投稿です~♪ 先日 初めての山バーガー(≧▽≦) ハンバーグのタネは家でコネコネ 現地でジュージュー ちょっと焦げちゃったけど 美味しかった クラムチャウダーと一緒に~♪ ハンバーガーは チーズ&トマト&#0 […]

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