鍋物系山料理(369件)

モツ鍋の山料理

2014年9月17日|

承認ありがとうございます。 夜中から山に登り朝方からガッツリ山飯を食らいます。 最近はモツ鍋にハマってます。 よろしくお願いします(^L^)

鍋割山ですきやき銀鍋+稲庭うどんの山料理

2014年9月11日|

国内最高ランクA5みなもと牛肉で、すきやき銀鍋+稲庭うどん。 丹沢・寄から鍋割峠を経て鍋割山頂へ。他の登山客が名物鍋割うどんを食べていたのをグッと我慢して、寄沢へ降り山メシ開宴!! 同伴の皆さんもびっくりの贅沢!!! 割 […]

アツアツ!キムチ鍋の山料理

2014年9月11日|

山では鍋物が多くて、他にバリエーションが広がればと思ってます。 みなさんのヤマメシ参考にしてお勉強させていただきたいです♪ 写真はキムチ鍋と鍋焼きうどんです。

テグタン鍋とチヂミの山料理

2014年9月8日|

立山雷鳥沢キャンプ場に来ました。今回のテーマはコリアンダイニング。テグタン鍋とチヂミ。ついでに焼豚白髪ネギ和え。チヂミ不安でしたが、結構やれます。おまけ話しですが、韓国から来たおじさんが夕餉に参加して来ました。

トマト鍋の山料理

2014年9月5日|

ホールトマトと白ワイン、固形ブイヨン、砂糖などの調味料でスープを作り、鳥肉、野菜を入れるだけの簡単鍋です。

美酒鍋の山料理

2014年9月5日|

そろそろ山頂も冷える季節、地元名物の美酒鍋は温まるしもちろん火加減でアルコールも飛ばせます。

簡単キムチ鍋の山料理

2014年9月2日|

金剛山で作りました。 鍋の出汁はあらかじめキムチ鍋の素と甜麺醤、豆板醤、鶏ガラスープの素等をお湯で割り、ペットボトルに詰めておきます。 野菜は切るのが面倒なので野菜炒め用のカット野菜と豚肉を鍋に入れて、素を入れて火にかけ […]

レシピ|浅漬キャベツと豚肉のキムチ風鍋の山料理

2014年8月20日|

冬に食ったら絶対旨い鍋を何故か夏に食うわけだが、 コイツが旨い(笑) しかも作り方簡単!オススメです。 ご飯にかけたらハンパ無い旨さ。 浅漬キャベツを白菜の漬物などに変えたら種類増やせます! 【レシピ】 【材料】 ・乾燥 […]

レシピ|豚肉・玉ねぎ・しめじの貧乏鍋の山料理

2014年8月20日|

2014年GWにチャレンジした残雪期奥秩父縦走時に金峰山・大日小屋のテン場で食べたヤマメシ。 冬ということで、肉を凍らせて持ってきました。 これがまた白米とよく合う!七味唐辛子かけてもオイシイかも。 残り汁は、翌朝鳥の缶 […]

1 6 7 8 9 10