スープ・汁物系山料理(650件)

レシピ|秩父大霧山 コンビニおにぎりでカレーメシの山料理

2017年6月25日|

定峰峠~大霧山~和銅黒谷駅までの山行~🎵 雲ってましたが、眺望は素晴らしかった👍 今回のヤマメシは『コンビニおにぎりでカレーメシ』 ゴミがほとんど出ないのが良いです👍 【レシピ】 ○材料 ・コンビニおにぎり 肉巻きとか、 […]

レシピ|土鍋で炒カレー

レシピ|土鍋で炒カレーの山料理

2017年5月14日|

【炒カレーとカプチーノでほっこり】 仕事で忙しい日が続いていますが、 今日はちょっと一息。 久々に山めしに行ってきました。 【炒カレー】は炒めて作るカレー。 一番のウリは具が美味いこと! しっかり炒めて、煮込みすぎない。 […]

レシピ|蓬莱山でスープパスタ

レシピ|蓬莱山でスープパスタの山料理

2017年5月13日|

【雪山であったかスープパスタ】 雪の蓬莱山でスープパスタを作ってきました。 さすがに2月は寒いので、一気に作れるメニュー。そしてあったかいメニューということで、【スープパスタ】にしました。 レシピ ○材料 パスタ(水に浸 […]

レシピ|小佐波御前山でミネストローネとナン

レシピ|小佐波御前山でミネストローネとナンの山料理

2017年5月13日|

富山県の小佐波御前山でお豆のチーズミネストローネとナンのヤマメシしてきました。 レシピ 2人分 トマトジュース400cc、コンソメキューブ一個、レンチンした玉ねぎと人参、ミックスビーンズ、冷凍インゲン、ハム、塩コショー、 […]

レシピ|七洞岳で具沢山のコンソメスープ

レシピ|七洞岳で具沢山のコンソメスープの山料理

2017年5月13日|

伊勢の七洞岳でヤマメシ🎵 頂上からは伊勢湾を望む大パノラマです(^.^) レシピ [具沢山コンソメスープ] 材料(2人分) ・水500ミリリットル ・ソーセージ4本 ・鶏肉だんご6個 ・野菜 適量  キャベツ・人参・玉ね […]

小菅沢で回鍋肉と油揚げ&和風クラムチャウダー

小菅沢で回鍋肉と油揚げ&和風クラムチャウダーの山料理

2017年5月10日|

高尾山周辺を花探索しながら峰尾豆腐店で豆乳、厚揚げ、油揚げ、豆腐を購入して小菅沢のキャンプ場跡地で久々に山飯をしてきました。 ☆厚揚げのメニュー シンプルに焼いて、オカカ、生姜、醤油 野菜と炒めて、回鍋風にタレは家で作っ […]

レシピ|納古山で豚肉団子の味噌根菜汁とオイルサーディンごはん

レシピ|納古山で豚肉団子の味噌根菜汁とオイルサーディンごはんの山料理

2017年5月10日|

今日は納古山で山めしやってきました。 豚肉団子の味噌根菜汁、定番のメスティンでオイルサーディンごはん。 レシピ

レシピ|お手軽!猿投山でおでん

レシピ|お手軽!猿投山でおでんの山料理

2017年4月23日|

【猿投山であったか おでん】 先月の山行ですが・・・ 名古屋の裏山「猿投山」で手抜き簡単おでんです。 レシピ 【材料】2人分 ・マックスバリューで買った8種×2個ずつ入ってるおでん(400円くらい。安い!) ・うどん ・ […]

レシピ|西穂山荘でビーフシチュー

レシピ|西穂山荘でビーフシチューの山料理

2017年4月23日|

西穂山荘にて 冬なので小屋泊 でもやっぱりヤマメシは作ります レシピ ビーフシチュー 自宅で準備 ・美味しい肉屋(コシヅカハム)で買った和牛角切りと玉ねぎを飴色に炒め塩胡椒と生クリーム、ドライパセリも加えてジップロックに […]

レシピ|蛇谷ヶ峰でカレーうどんの山料理

2017年4月22日|

はじめての投稿です。4日は蛇谷ヶ峰で山ごはん。 カレーうどんと友達が持って来てくれた苺(*^^*) カレーうどんレシピ レシピ ・牛肉 ・たまねぎ ・ネギ ・冷凍うどん ・うどんスープ(粉) 私はヒガシマル ・カレー粉( […]

レシピ|阿波竜王山でナポリタン&ポトフの山料理

2017年4月11日|

1/31ヤマメシを食べに、前回雪が多くて行けなかった阿波竜王山1059mに登ってきました(^^)/ 阿波竜王山展望台で、ナポリタン&ポトフ( ´艸`) レシピ ポトフの野菜は、角切りにしてレンジでチンして柔らかくしておき […]

レシピ|陣馬山でカレーうどん

レシピ|陣馬山でカレーうどんの山料理

2017年2月25日|

【陣馬山でカレーうどん】 今年2回目の登山は陣馬山。 頂上前では、雪が残っていて凍っている道もあったので、これから登る方は気をつけてください! 陣馬山の頂上には山小屋があって美味しそうなメニューもありましたが、カレーうど […]

レシピ|牛岳でスープパスタとかマンベースチーズ焼き

レシピ|牛岳でスープパスタとかマンベースチーズ焼きの山料理

2017年2月25日|

富山の牛岳へ ここで友達になったNさんとヤマメシ山行で初顔合わせ(*^o^*) 私はスープパスタとクロワッサン、Nさんはカマンベールチーズ焼き レシピ スープパスタ二人分 材料 キャベツ、玉ねぎ、にんじん、まいたけ、ベー […]

レシピ|金時山でミネストローネとステーキ

レシピ|金時山でミネストローネとステーキの山料理

2017年2月25日|

今日は箱根の金時山へ行きました。登り始めのころには気温はマイナス6度と低かったのですが、風もなく、日差しがあったので乙女峠で快適に11:00から13:00までたっぷり2時間かけてヤマメシを楽しめました。 【メニュー】ステ […]

レシピ|養老山で簡単ビーフシチューの山料理

2017年1月22日|

養老山にて。 ビーフシチュー レシピ 赤ワインでビーフと玉ねぎと水煮のマッシュルームを2時間程煮込んで、ジップロックの容器に詰めて登りました。  用意はそれとデミグラスソース、(100均で見つけましたよ。) 合わせて、し […]

レシピ|お手軽!ワンタンスープとコンビニ炒飯

レシピ|お手軽!ワンタンスープとコンビニ炒飯の山料理

2017年1月6日|

三つ峠にて。野菜たっぷりワンタンスープとコンビニチャーハン炒め。 レシピ ワンタンスープ: 湯と市販の素を沸かし、お好きな野菜を入れるだけ。個人的にはごま油をたらして チャーハン炒め: ごま油をひいて、コンビニチャーハン […]

レシピ|大岳山でホワイトシチューパスタ

レシピ|大岳山でホワイトシチューパスタの山料理

2017年1月6日|

11月に続き奥多摩でまったりとアツアツヤマメシを。 *大岳山で鶏だんご入りホワイトシチューパスタ* 葉が落ちて見晴らしの良くなった大岳山をのんびりまったり歩いてきました。 落葉がふかふかで気持ちよかったです! 冷たい風が […]

レシピ|宝達山でチキンシチューの山料理

2016年12月21日|

宝達山で冬野菜とチキンのシチュー 富山で山を登ると石川県にある宝達山がよく見えて気になってたので行ってきました。 ゆるい山みたいなのでヤマメシをメイン♫ 落ち葉の道、海が常に見える登山道、非常によく整備されてました(^^ […]

レシピ|ファミチキのきのこホワイトソースとほっとチョコばななパイの山料理

2016年12月17日|

承認ありがとうございます✨ 皆さんの投稿を楽しみにしています。 よろしくお願いします(^-^)/ 写メは先日作ったファミチキのきのこホワイトソースとホットチョコバナナパイです レシピを追加します(*^^*) 【レシピ】 […]

レシピ|乾徳山でチキンとなすのレッドカレーの山料理

2016年12月17日|

初投稿です! ちょっと前のヤマメシです。 *乾徳山でチキンとなすのレッドカレー* ガイドブックで見てあ憧れていた乾徳山へ。 山頂直下の鎖を堪能し、下山途中の高原ヒュッテでレッドカレーをいただきました! *材料/1人分* […]

レシピ|尾瀬 見晴キャンプ場で豚ロースハーブステーキとスープの山料理

2016年12月17日|

9月初旬 燧ケ岳と至仏山へ 見晴キャンプ場でテント泊した時のヤマメシです 【レシピ】 ■スープ ・ムール貝の白ワイン煮の缶詰 ・玉ねぎ、キャベツ、いんげん ・コンソメ塩胡椒パセリ ■豚ロースハーブステーキ ・自宅にて下拵 […]

レシピ|西吾妻山で芋煮の山料理

2016年11月28日|

初投稿です。 西吾妻山へ。 やってみたかった山形の秋の味、芋煮を。 【レシピ】 里芋 牛肉 こんにゃく ネギ 味マルジュウ(山形県民の万能調味料^_^) 全てを山で調理してみたかったのですが初心者なもので自信がなく、調理 […]

レシピ|トマトカレーの山料理

2016年11月28日|

昨日はヤマメシのコソ練をして来ました。 トマトカレーは随分と久しぶりに作った気がする^^; 【レシピ】 材料 トマト缶(ホールでは無くダイスが良いです) 焼き鳥缶詰(タレ) S&Bカレー粉缶入り ベジップス 作 […]

レシピ|金時山でミネストローネの山料理

2016年11月27日|

【金時山に登って下りて、ヤマメシ】 金太郎茶屋で味噌汁とおにぎり食べちゃったので、下りてから乙女駐車場のベンチで富士山見ながらヤマメシ。 うちにあるもの持って、簡単ヤマメシ 【メニュー】 チーズ + ミネストローネ + […]

レシピ|東根山でクリームパスタの山料理

2016年11月25日|

【クリームパスタ(山と食欲と私のアレンジ)】 実家の側の東根山と言う、ちっさい山に子供達と登ってきました~ヽ(=´▽`=)ノ 一緒に行った親友がメインのクリームパスタ担当で、ざっくりしたレシピをアレンジして、美味しいのを […]

レシピ|クラムチャウダーで簡単リゾットの山料理

2016年10月23日|

山じゃないですけどお家で山飯新メニュー(笑) クラムチャウダーで簡単リゾット 【レシピ】 ベーコンを炒める→ エリンギを炒める→ 水150ccとスープとご飯を入れて→ 混ざったら卵とチーズ→ 蓋して蒸らしてチーズが溶けた […]

レシピ|日光白根山でグリーンカレーとウィンナーの山料理

2016年5月7日|

日光白根山で残雪期テン泊。七色平の小屋そばにテントを張って山頂ピストン。 テントに戻ってきたら調理開始!まずはウィンナーを焼きつつ、香り米を炊飯開始。 ウィンナーと日本酒を引っ掛けながら、グリーンカレーペーストを炒め、具 […]

レシピ|安達太良山でガパオライスの山料理

2016年5月6日|

安達太良山 くろがね小屋で ハッピーバースデイサプライズ ヤマメシ~(*´∀`)♪ ケーキは友達におまかせして ガパオライスとコーンスープを担当したした! 【レシピ】 『ガパオライス』(四人前) 豚、鶏肉 3:1 500 […]

レシピ|千回沢山でボルシチ風トマトシチューの山料理

2016年5月6日|

3月21日、奥美濃 千回沢山のテント泊での夕ごはん。 久しぶりに、ボルシチ風トマトシチュー。 北岳から、2回目のボルシチですが、今回は、ビーツを入れない、なんちゃってボルシチです。 【レシピ】 トマトシチューのベースは、 […]

レシピ|七ツ石小屋でカレーうどんの山料理

2016年5月6日|

七ツ石小屋偵察へ奥多摩は七ツ石小屋へ行って来ました! 前日に作る予定が、おつまみ食べて飲んでたらいい塩梅になってそのまま就寝。 そして、翌日はまさかの積雪&ガスガス(;´Д`) 越智さんのカレーうどん見て、私達も刺激を受 […]

高尾山でステーキ&カレー&ポトフの山料理

2016年4月17日|

3月12日(土) 雪も時折降る寒々の高尾山。初心者をお連れしてハイキング。 歩いただけでは彼らつまらないから、お昼は少し凝りました。 先ずはシンプルにステーキ。ペコペコのお腹には焼くだけのスピード料理がいいですね。そして […]

荒島岳でエビ入りワンタンスープとエビ入りポテトサラダパンの山料理

2016年4月9日|

今年2度目の恋する雪山荒島岳へ~ 天気予報では曇り晴れ~ 昼前からは晴れマークで決行したものの・・・ 登り始めは小雨、風も強く山頂ではガスで視界ゼロ(^^ゞ 強風のため山頂での山飯は断念となり~ 少し下山して風のない場所 […]

日の出山で十穀米の祝鰹と玉子かけごはんの山料理

2016年4月9日|

今日は日の出山でヤマメシです。天気が怪しかったのですが、山頂は晴れていました。 【メニュー】 十穀米の祝鰹と玉子かけごはん 松茸のおすい物 【食材】 ・ 米 ・ 十穀米(結婚式の引出物) ・ 祝鰹(結婚式の引出物) ・ […]

摩耶山でクリームシチューとチーズフォンデュ&ホットサンドの山料理

2016年4月9日|

もう春やけど クリームシチューでもええよな? IN 神戸摩耶山(^-^) 今日は 摩耶山で クリームシチュー カマンベールチーズの焼きフォンデュ デザートの甘いホットサンドを(^-^)v クリームシチュー 鶏肉 じゃがい […]

レシピ|鉄砲木ノ頭で豚バラとシメジの下ろしポン酢チーズとシャンタン水餃子の山料理

2016年4月9日|

昨日、鉄砲木の頭のイベントに参加させて頂きました❗ 参加した皆さんお疲れ様でした❗(^o^)v また、参加したいと思いますので宜しくお願いします❗m(__)m 【レシピ】 ●豚バラとシメジの下ろしポン酢チーズ 材料 ・豚 […]

五岳山で鮭おむすびとお弁当&大根の味噌汁の山料理

2016年4月9日|

今日は、夏日のような香川県善通寺市の里山:五岳山を縦走して、ヤマメシしてきました(ノ^^)ノ おにぎり弁当ですっ! ★竹皮の鮭おむすび ★卵焼き、ウィンナー、ポテト、ほうれん草のゴマ和え ★大根の味噌汁 顆粒出汁・味噌・ […]

レシピ|メスティンでツナのドライカレー風とほうれん草タマネギスープの山料理

2016年4月9日|

メスティンご飯練習(’-’*)♪ 2人前  ツナのドライカレー風 ほうれん草タマネギスープ 【レシピ】 ツナ缶、タマネギ、生姜、グリンピース、ローリエ、カレールー、コンソメ少しだけ、たまご、チーズ たまごはビニ […]

高松山で豚汁&ししゃも&焼き芋の山料理

2016年4月5日|

松田の河津桜を目指すルートで山ランチ!とハイキング!! 貸し切り状態のコースで桜祭りまで堪能してきました。 河津桜は満開で見事でした。 セブンのししゃも!温めるだけ!だけど、温めたら更に美味しかったです! 干し芋っ!甘く […]

幕山でカンパーニュとオレガノのパン キーマカレーのせの山料理

2016年4月5日|

幕山ハイキング&パンランチ 梅を見ながらハイキングして、山頂でパンランチ。 前日に焼いた 天然酵母のカンパーニュと 甘夏ピールとオレガノのパンを 持参した網で軽くトーストして。 カンパーニュはポテトサラダやキーマカレーを […]

レシピ|高川山でとり野菜味噌鍋の山料理

2016年4月5日|

本日は高川山でヤマメシイベント。 防寒対策を十分にして登りましたが、暑すぎてどんどん脱ぐハメに(*_*) 山頂では風もなく穏やかな天気の元ヤマメシ開始! 本日は「超簡単!とり野菜味噌鍋」(前に投稿されてたものを参考) コ […]

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