スープ・汁物系山料理(650件)

パンプディングとオニグラスープの山料理

2014年9月17日|

今日は広島のとある山の湖畔でテン泊して参りました。 メニューはパンプディングとオニグラスープです。 やっと広島でもコーヒーに会う物を作りたくなる季節になりました。

野菜たっぷりポトフの山料理

2014年9月17日|

寒いテント泊、身体の芯から 温まり具沢山でお腹も満足です! 野菜たっぷりポトフ じゃがいも 1/2個 にんじん 3/1本 玉ねぎ 4/1個 しめじ 4/1個 シャウエッセン 3本 固形コンソメ 2個 お水 600ml 塩 […]

牡蠣の燻製丼と茄子の味噌汁の山料理

2014年9月12日|

人生初の登山キャンプでの朝食 牡蠣の燻製丼と茄子の味噌汁 缶詰とフリーズドライです(笑)

カレーとチャパティの山料理

2014年9月12日|

時々カレーとチャパティやってます。 ベジタリアンなのでベジカレーですが。。。

タイカレーとバケットの山料理

2014年9月10日|

週末に行った尾瀬ヶ原での山ご飯。 昼はいなばのタイカレーとバケット、自家製うめジャムとシソのジェノベーゼソース 凍らせて持参したフルーツパック程よく溶けててが美味しかった

帆立とキャベツの煮込みの山料理

2014年9月8日|

帆立に鶏ガラスープ、トウガラシ、キャベツで完成。本で見たのをアレンジ。

お肉無しスープカレー&ツナとオーガニック野菜のサラダの山料理

2014年9月8日|

私の山飯は、最近は寝袋等、1泊or2泊の重装備で13~14キロの荷物を担ぐので、軽さ重視のドライ、お湯を沸かして『ぽん!』です。(/o\) 初めてのテント泊デビューは、 2ヶ月前の世界遺産で、百名山の羅臼岳アタックの前日 […]

挽きたてドリップコーヒーの山料理

2014年9月2日|

挽きたてドリップコーヒー

ドリップコーヒーの山料理

2014年8月29日|

アルミ急須で沸かしたお湯でいれるドリップコーヒ。 ドリップはお湯の注ぎ具合が大事ですのでコッヘルは諦めました。これで丁度二人分行けます。

レシピ|鶏肉のミネストローネ風スープの山料理

2014年8月20日|

山でメシ食おうと思い、筑波山にヤマメシを作りに行きました。 凄まじく暑かったのですが、冷凍してた食材が丁度くらいの 溶け具合だったので早速木陰で調理。 うまっかたー!!!!! ※じゃがいもメンドイから今回は投入せず 【レ […]

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