煮る・茹でる・炊く系山料理(760件)

七ツ石小屋でみぞれ汁の山料理

2014年11月24日|

ヤマメシグループの七ツ石小屋イベントに参加させていただきました。 湯を沸かして、ラーメンを食べるばかりでしたが、イベントという事で、料理らしいこと(?)に挑戦しました♪ すっごく楽しかった!! はまりそうです!(笑) 『 […]

七ツ石小屋で厚切りベーコンのガーリックペッパー風味の山料理

2014年11月24日|

ヤマメシグループの七ツ石小屋イベントに参加させていただきました。 湯を沸かして、ラーメンを食べるばかりでしたが、イベントという事で、料理らしいこと(?)に挑戦しました♪ すっごく楽しかった!! はまりそうです!(笑) 『 […]

七ツ石小屋でチーズ磯辺焼きの山料理

2014年11月24日|

初投稿です♪ ヤマメシグループの七ツ石小屋イベントに参加させていただきました。 湯を沸かして、ラーメンを食べるばかりでしたが、イベントという事で、料理らしいこと(?)に挑戦しました♪ すっごく楽しかった!! はまりそうで […]

宝満山で梅ヶ枝餅と抹茶ラテ&野菜ラーメンの山料理

2014年11月24日|

承認ありがとうございます。 今日は宝満山に行ってきました。 山ご飯は、うまかっちゃんにセブンのカット野菜を投入して煮込んだだけのモノ(笑) 麓の太宰府天満宮の参道で買ってきた梅ヶ枝餅を、クッカーの熱で無理やり温め直し、イ […]

アヒージョ味キノコづくしのブレッドランチの山料理

2014年11月24日|

紅葉を見に近場の低山へ。 メインはランチなんですが、秋なんでキノコづくしでアヒージョで味付け。

ラーメンの山料理

2014年11月21日|

子供たちの大好きなラーメンで釣って山に登らせる! 最近の山メシはこれが定番です。。

大菩薩嶺でラーメンとアスパラベーコンと焼き野菜の山料理

2014年11月17日|

大菩薩嶺でのお昼はラーメンとアスパラベーコンと焼き野菜です! 寒い中、焼き物をする待ち時間もまた楽しかったです! 粗塩と胡椒を混ぜて振りかけて美味しくいただきましたo(^o^)o

雷山で豚汁の山料理

2014年11月15日|

いつもカップラーメンばかりでしたが、今回は豚汁にしてみました。 前の晩に作って、ジップロックに入れて持っていきました。山頂で温めるだけです^_^;

高尾山でチャーシューラーメンとおにぎりの山料理

2014年11月14日|

今日は埼玉県民の日だったので子供達を連れて高尾山へ行ってきました! 持っているクッカーが小さいため、2回ほど作りましたがとても喜んで食べてくれました♪ 今回はインスタントラーメンと簡単な物ですが、少しボリュームが欲しくて […]

涸沢でハム&ソーセージカレーラーメンの山料理

2014年11月12日|

れが今まで食べた僕の最高のヤマメシです! 棒ラーメン+レトルトカレー+ポークソーセージ+ハム=ハム&ソーセージカレーラーメン @涸沢 みなさん、いろんな事を教えてください!

鯖缶詰inチーズ&バジルの山料理

2014年11月9日|

山メシはカップラーメンから卒業したばかりで試行錯誤中なのでお世話になります。 今のブームはホットサンドと缶詰めレシピで、 チーズとバジルを山盛り入れるのがポイントです。

わかめラーメン、簡単チャーハン、定番(?)ポテサラの山料理

2014年11月8日|

場所は西穂山荘の軒下です。 ・乾燥わかめたっぷり入り棒ラーメン ・コンビニおにぎりをほぐして炒めたチャーハン ・じゃがりこポテトサラダ というあまりにも定番すぎるメニューですが、ポイントは大雨だったのに、ぽかぽか屋内での […]

丹沢 大山でもつ鍋&鶏と大根の照り焼き風の山料理

2014年11月4日|

日々皆さんが上げている山メシを見ていて、無性に作りたくなり本日が山デビューとなる得意先の先生を連れて、丹沢の大山へ行ってきました。 せっかくのデビュー戦なので少しでも山を好きになってもらおうと思い、山メシ何にしようかと昨 […]

キノコ某ラーメンの山料理

2014年11月4日|

天気が回復すると予測したけど‥甘かった! 寒過ぎw 予定変更で標高の低い山でトレッキング‥マンネリキノコ某ラーメン(ナメコ ムキタケ クリタケ)

普賢岳でお手軽ラーメンとおにぎりの山料理

2014年11月3日|

ヤマメシと呼べる代物では無いですが・・・σ( ̄∇ ̄;) 先日の山歩きの昼食にインスタントラーメンとコンビニおにぎりです。 ラーメンの具を増やして一手間かけたフリ (°▽°) 笑っ インスタントやおにぎりでも、山での食事は […]

具沢山ラーメンと焼きおにぎりの山料理

2014年10月27日|

今日は紅葉散策に行って、オーソドックスに具沢山ラーメンと焼きおにぎりしました! ラーメンはやっぱり王道と言ったとこでしょうか!

アヒージョとパエリア&山盛りキノコのホイル焼きの山料理

2014年10月26日|

とうとう 蓋つきの山フライパンget! ミツカンのかんたん酢で漬けた ピクルスは レンコンしゃきしゃき! オイルサーディン二個分を鍋に入れニンニクと鷹の爪でアヒージョ バゲット添えて つまみながらビール フライパンで 山 […]

カレーラーメンの山料理

2014年10月26日|

昨日はカレーうどんのダシとサリ麺で カレーラーメンを試してみました。 (^o^)♪

岩湧山で肉巻きおにぎりと山ラーメンの山料理

2014年10月26日|

奥河内の岩湧山にママ4人と子供7人で賑やか登山。 山頂はすすきが見頃でした。 肉巻きおにぎりと山ラーメン、おやつは丹波栗のパウンドケーキを焼いて持って行きました。

丹沢 塔の岳で牡蠣缶詰ラーメンの山料理

2014年10月26日|

塔の岳へ日帰りで行ってきました。 敬愛するブログ「山メシ礼賛」の、缶つまプレミアム牡蠣燻製油漬けを使ったラーメンを少しアレンジ。ブログではクレソンでしたが、中華味だと葱の方が合うみたい♪

喜茂別岳でパエリアとアヒージョの山料理

2014年10月22日|

今日は北海道の喜茂別岳へ冬滑る斜面を探しに行って来ました。 山でのパエリア、アヒージョ最高でしたー‼ アヒージョの油は、ほとんどフランスパンに吸わせて食べますが、少し残った分はキッチンペーパーで吸って持ち帰ります!

小川山 焚き火でキムチ鍋&キムチラーメンの山料理

2014年10月22日|

先日小川山に泊まりでボルダリング&ロープに行ってきた時のヤマメシ! キムチ鍋の元にさらにキムチをぶち込んで、豚肉・肉団子・白菜・白葱・豆腐・シメジなどをガッツリとぶち込んで別の鍋で炊いたご飯と一緒にいただきました!夜中尋 […]

煮込みラーメンとキーマカレーの山料理

2014年10月22日|

石鎚山系縦走ヤマメシです。 特にこだわったところはないのですが、強いて言うならマル◯イラーメンではなく徳◯製粉の地元ラーメンってとこでしょうか。 あと、愛媛くんだりの山頂でご飯を炊いていたら、チビッコから変人扱いされます […]

船形山でキノコのラーメンの山料理

2014年10月17日|

宮城県 船形山の山頂で食べました。 ムキタケ キクラゲを入れた某ラーメンです! あんまりにも寒いので、避難小屋に避難(≧∇≦) キノコは現地調達です! いつもは沢で遊んでいます。 だからラーメンの具がイワナだったりキノコ […]

野菜スープラーメンの山料理

2014年10月8日|

先週お山のふもとで作りました。 インスタントラーメンは万能ですね。 元々コンソメで薄めの野菜スープを作って、そこにラーメンを投入しています。 インスタントラーメンのスープは使ってないので其れ程しょっぱくは無く全部飲めます […]

シャキシャキキャベツ棒ラーメンの山料理

2014年10月8日|

小生、何でも一緒に食べる事が、好きというか、 楽というか、鍋料理なんかは大好きです。 本日、出汁をシャウエッセンの棒ラーメンに、キャベツの千切りと卵を炒め、のせてみました。 意外とキャベツがシャキシャキしていい感じでした […]

ポトフの山料理

2014年9月30日|

23日〜25日南アルプス 白峰三山無事に下山しました。25日は土砂降りの中のテント泊でしたが、2日間良く晴れました! あの材料で料理しましたので UPします⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑) ポトフ ・オリーブオイルを熱します […]

ビール&カレーラーメンの山料理

2014年9月22日|

今回はビールとラーメン・・・ 地上と変わらないですが^^ 山で食べるとさらに美味しい!

ニンニク野菜マルタイラーメンの山料理

2014年9月22日|

本日の大台ケ原正木峠での昼食^_^ モヤシ、コーン、ワカメ、人参、卵、ニンニクチューブ、ソーセージを入れてマルタイラーメンを作りました^_^ あっ!ネギも^_^

棒ラーメンシリーズの山料理

2014年9月22日|

棒ラーメンシリーズです。 熊本系やってみました。 前の晩、妻との会話。 「明日行くの?」 「うん、すまんがキャベツある。」 「あるようー!」 「そう、ちょっとちょうだい。それにニンジンも欲しい」 「ニンジンあるけど洗うの […]

タンメン風塩ラーメンの山料理

2014年9月17日|

日帰り沢登りでの山ごはん。 タンメン風塩ラーメン。 もう冷える時期なのであったかい食べ物はありがたいです。

テキトー山菜入り棒ラーメンの山料理

2014年9月12日|

よく山で食べるメシ! テキトー山菜入り棒ラーメン( ^ω^ )

チャーシューラーメンの山料理

2014年9月12日|

山ではガッツリと食べたいですが、いつもお腹と相談して程々です。

キャベツとベーコンの塩鶏がら煮の山料理

2014年9月10日|

先週末は土、日と日帰りで登ってきました。 土(瀬戸蔵山・大品山/富山の低山)のメニューは キャベツとベーコンの塩鶏がら煮、ハムステーキ、カボチャサラダ、スープがわりのカップヌードル、写真にはありませんがデザートに梨。

野菜入りのラーメンの山料理

2014年9月10日|

昨日の昼食!! ランチパックと野菜入りのラーメン♪ 具材は(キャベツ、シメジ、チャーシュー、ニンジン、ミニトマト!) マルちゃん製麺♪ トマトが味を変化させていー感じでしたよー!!

塩ラーメンカニカマスペシャルの山料理

2014年9月2日|

現在槍が岳山頂で塩ラーメンカニカマスペシャル完成です!簡単すぎるか!(≧∇≦)

辛ラーメンの山料理

2014年8月29日|

長野のスーパーで見つけましたアルマイトの1人鍋で食べる辛ラーメン

牡蠣のアヒージョの山料理

2014年8月20日|

日帰りはご飯に命かけてます(о´∀`о)

鰯とタコと野菜のアヒージョの山料理

2014年8月20日|

外飯山飯最高ですね 手始めに鰯とタコと野菜の アヒージョです 寒い時期なんかは 冷めづらくおすすめです。  

レシピ|海老トムヤムラーメンの山料理

2014年8月20日|

奥秩父縦走時に甲武信岳小屋前で食したヤマメシ。 材料は、桜エビ、トムヤムクンスープ、ラーメンと手軽。 手軽な上に酸味と海老の絡みが良くてうまし! 【レシピ】 1.鍋でお湯を沸かし、乾燥麺を投入 2.トムヤムクンスープ投入 […]

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