簡単・お手軽系山料理(990件)

レシピ|鞍掛山でインスタントスープで簡単リゾット

レシピ|鞍掛山でインスタントスープで簡単リゾットの山料理

2017年5月10日|

本日は岩手の鞍掛山に行ってきましたー! 低山なので登りやすくぼっちでも大丈夫! 残念ながら山頂に着いたところで雪が降り始め、下山後ほど近い湖畔の公園でランチです。 レシピ 【インスタントスープで簡単リゾット】  材料   […]

レシピ|高賀山で豚うどん

レシピ|高賀山で豚うどんの山料理

2017年2月25日|

昨日は久々の高賀山へ。 山めしは、豚うどん。 レシピ 家で、豚肉・玉ねぎ・ゴボウを炒め煮しといたので、お湯とあらかじめ調合した出汁入れて、うどん入れて、具材入れるだけ💕 しかし、寒かった。

レシピ|簡単!チキンラーメン+α

レシピ|簡単!チキンラーメン+αの山料理

2017年2月25日|

チキンラーメン豪華版ヤマメシ(^^) 立山連邦をみに城が平山〜峠山プチ縦走 レシピ 材料はチキンラーメン、家にあった水菜、ネギ、舞茸、プチトマト、夕飯のおでん残りの卵と鶏団子 野菜を入れて沸騰したらチキンラーメンとプチト […]

レシピ|養老山で簡単ビーフシチューの山料理

2017年1月22日|

養老山にて。 ビーフシチュー レシピ 赤ワインでビーフと玉ねぎと水煮のマッシュルームを2時間程煮込んで、ジップロックの容器に詰めて登りました。  用意はそれとデミグラスソース、(100均で見つけましたよ。) 合わせて、し […]

レシピ|宝達山でチキンシチューの山料理

2016年12月21日|

宝達山で冬野菜とチキンのシチュー 富山で山を登ると石川県にある宝達山がよく見えて気になってたので行ってきました。 ゆるい山みたいなのでヤマメシをメイン♫ 落ち葉の道、海が常に見える登山道、非常によく整備されてました(^^ […]

レシピ|簡単!二上山でクッパ雑炊の山料理

2016年12月21日|

二上山(ふたがみさん)からの立山連峰御来光ハイクとクッパ雑炊のヤマメシ 富山県高岡市最高峰、二上山274m 100均で卵入れをゲットしたので雑炊♫ 冷凍してあった小分け食材、朝起きて自然解凍しながら運搬したがまだ凍ってて […]

レシピ|日向山でジョンソンヴィルなポトフの山料理

2016年12月17日|

【日向山でジョンソンヴィルなポトフ】 毎年、日向山&ぶどう狩りが9月の定番コース。 今年ものんびりと日向山でヤマメシしてきました〜♪ 下山後の番外編もあります(*^^*) 【レシピ】 今回のポトフはジョンソンヴ […]

レシピ|唐松岳でズンドゥブとトマト煮込みの山料理

2016年12月17日|

唐松岳テント場での山メシ。 北アルプス初体験の友人2人を連れて、雲上で美味しく頂きました。夜の帳が降りる寸前の、雲海が紅に染まる瞬間はいつ見ても心打たれますね。だから登山はやめられないんです。 【レシピ】 ■メニュー1: […]

レシピ|蓼科山 メスティンでフォーの山料理

2016年12月17日|

◯蓼科山でフォー!◯ 昨日は蓼科山へスズラン峠から登って来ました。 ヤマメシはもちろん最近ハマってるフォー! 子供達のリクエストにより焼肉も焼きました。 【レシピ】 (材料) フォーの麺(水戻しで使用) フォーのスープの […]

レシピ|お手軽!武甲山で味噌バターラーメンの山料理

2016年11月27日|

武甲山でヤマメシ 味噌バターラーメン! レシピ☆ 麺 少しリッチに○ちゃん正麺みそ味 野菜 カット野菜 (キャベツ ニンジン ピーマン入り) チャーシューとコーンは○友みなさみのお墨付き 最後にバター多めにのせて出来上が […]

レシピ|大笠山でキムチ鍋の山料理

2016年11月27日|

富山と石川の県境【大笠山】のヤマメシです‼ キムチ鍋~ 前日(きのう)、、、、 ・白菜 ・しいたけ ・えのき ・厚めの薄あげ(豆腐だと水が出るので) ・鳥だんご etc. →→→ お鍋にIN‼ そのまま持っていっちゃいま […]

レシピ|御在所岳でイングリッシュマフィンの山料理

2016年10月23日|

今朝は鈴鹿の御在所岳、天狗岩でモーニングしてきました☕️ 簡単シンプル、イングリッシュマフィンです♪ 【レシピ】 1.マフィンをお好みの焼き加減で(^^) 2.シンプルにマヨネーズを塗り、チーズ、ハムを挟む 3.写真を撮 […]

レシピ|山の麓でパンケーキの山料理

2016年10月23日|

【レシピ】 薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、砂糖、ブルーベリーヨーグルト、水 をポリ袋で混ぜニトスキで焼き、メープルシロップをかけました。 もっちりした生地で美味しかったです。

レシピ|こがし醤油餅のチーズ乗せの山料理

2016年10月23日|

【レシピ】 餅焼いて 燻製チーズ焼いて 醤油垂らしたら完成(^o^) 餅の上に燻製チーズを載せて食べたら旨いですよ

超簡単!冷やしそーめんの山料理

2016年9月19日|

初の山の日、ヤマメシは、やっぱり、冷やしソーメンでした(笑) 具は茹でるのみです。簡単!

レシピ|表銀座縦走で鶏肉ネギ炒めの焼き鳥風味&トマトマカロニリゾットの山料理

2016年9月19日|

燕岳~大天井岳~槍ヶ岳の表銀座縦走で1日目 大天井テント場であさり生姜飯、きゅうり(味噌につけて食べる)、鶏肉ネギ炒めの焼き鳥風味作りました。 2日目 殺生ヒュッテテント場でトマトマカロニリゾット(玉ねぎニンニク炒め、ベ […]

レシピ|筑波山で野菜たっぷりの素麺の山料理

2016年8月15日|

筑波山でヤマメシ! 夏メニューということで、そーめんを用意しました。 きっと暑いはず、、と思って氷を持っていきましたが山頂ではまさかの雨。震えながら食べました。。これもまた山ならではの思い出 【レシピ】 材料 讃岐ひやむ […]

レシピ|冷たいおろしうどんの山料理

2016年8月15日|

夏はさっぱりおろしうどん! やっとこさ、関東甲信も梅雨明けしましたね。 今日は秩父のお山に登ってきました! 蒸し暑い山行になると確信していたので、さっぱりしたヤマメシを作らねば!と思い、前日から下準備をして、向かいました […]

レシピ|日光白根山でキムチ鍋と〆の雑炊の山料理

2016年8月10日|

先日、日光白根山日帰りでキムチ鍋してきました! 三人分一気に作れてワイワイ出来ました! 【レシピ】 ★材料 水・キムチ(お気に入りの牛角キムチ)・豚肉(家で予め冷凍)・ネギ・エリンギ・塩ラーメン・アサリの缶詰め・チンする […]

レシピ|富士見平小屋で超簡単!フォーの簡単朝食の山料理

2016年8月10日|

【超簡単!フォーの簡単朝食】 先日のヤマメシイベントで富士見平小屋テン場で作った朝食のフォー。 全部乾燥素材で簡単なので、夏場の縦走に向いてるヤマメシかも。 具材の乾燥海老は、酒のツマミにもなるものを買うのが吉。 簡単で […]

レシピ|八面山で簡単チヂミの山料理

2016年8月10日|

九州大分の八面山にてヤマメシ 山頂部が小池の湖面に写り、とてもキレイ☆ 今日の私の担当は海鮮チヂミ 【レシピ】 具材は玉ねぎ、人参、ニラ、干ししいたけ、イカにキムチ あとは混ぜ混ぜして焼くだけヾ(^▽^)ノ 歩いた後のヤ […]

陣馬山でパクチーたっぷりのラーメンの山料理

2016年8月10日|

久々の陣馬山で山ラー摂取 パクチー、キャベ、鶏ハム 茹で玉子、刻みネギを投入 折角買った糸唐辛子を忘れたのが痛恨の極み 清水茶屋を渡る涼風が気持ち良し

レシピ|木曽駒ヶ岳 バウルーでツナコーンピクルスサンドとおぐらホットサンドの山料理

2016年7月23日|

木曽駒ヶ岳山頂にて、バウルーでホットサンドを楽しんできました。 仕事を終えてすぐ出発だったので、サッと買い物できて、サッと作れるメニューを考えました。 缶詰が大活躍した今回のヤマメシでした。 【レシピ】 【ツナコーンサラ […]

レシピ|御在所岳で簡単雑炊の山料理

2016年7月23日|

鈴鹿山系、御在所岳にてヤマメシ 頂上について汗で少々カラダが冷えたので永谷園の梅茶漬の素とコンビニの鮭にぎりメシをグツグツさせて雑炊をつくってみましたこの組み合わせ抜群にうまかったです❗️ワサビがお好きな方はちょっと入れ […]

メスティンでソーセージの炊き込みご飯の山料理

2016年5月7日|

『山と食欲と私』に影響されて、今日の山行ではメスティンを携行。しかしただご飯を炊くだけではありません!辣腸飯(中国の平たく言えば腸詰めの炊き込みご飯)を参考に作ってみました。 ソーセージのダシがご飯に沁みて美味い!自分は […]

レシピ|メシ練!メスティンで豆ごはんの山料理

2016年5月6日|

初の試み❗️メスティンで豆ごはん 苦手な「火」に四苦八苦してしまいましたが、炊き上がりは大成功 春のごはんを自宅の庭で… 【レシピ】 ①お米1合(30分水に浸しておく) ②水180cc、お酒10cc、出し汁10cc、 塩 […]

レシピ|シャウエッセンとじゃがいも餅の山料理

2016年5月6日|

花粉に負けずに、久しぶりのヤマメシ (´・Д・)」 定番のウインナー焼きと家でも作ったことの無い新メニュー「じゃがいも餅」を作りました。 シャウエッセンはパリッとして歯応え、じゃがいも餅はモチモチした食感で( ゚Д゚)ウ […]

祖母山でちゃんぽんの山料理

2016年5月6日|

九州短期滞在登山行脚も今日で最後。 最後に選んだ祖母山でのヤマメシは、 九州グルメを代表する『チャンポン』 シーフードミックスと野菜ミックスを炒めてから、ミヤジマのストレートチャンポンスープ1人前とチャンポン麺を入れて茹 […]

レシピ|お手軽!藤原岳で本格ラーメンの山料理

2016年5月6日|

今日は鈴鹿山系の藤原岳に行ってきました。藤原岳は福寿草が咲く山として有名で、とても賑やかでしたよ! 福寿草の写真を撮るだけでは能がないのでヤマメシしてきました。 【レシピ】 ラーメンはマルちゃんの醤油味です。 折角なので […]

鎌ヶ岳 メスティンでチキンビリヤニの山料理

2016年5月6日|

メスティン&ポケットストーブ&100均固形燃料で炊き込みたい! 鈴鹿山系・鎌ヶ岳にて 前回伊吹山で失敗したのでポケットストーブを一台+してのリベンジです。今日はチキンビリヤニにしてみました。すこーし芯 […]

三瓶山でホルモン入り塩ラーメンの山料理

2016年4月21日|

今日は島根の三瓶山で、火口跡の周りを巡る縦走トレ まだ冷たい風が心地よい、春の縦走日和でした ヤマメシはシンプルに『ホルモン入り塩ラーメン』です 火口跡にある池が、ハッピーなあのマークに見えませんか?

レシピ|三頭山でホットサンドの山料理

2016年4月21日|

今日は、家内と末っ子を連れて三頭山で、山メシです。 メニューはホットサバサンドとデザートのホットどら焼きサンドです。 カフェ・マキアートっぽい何かも、100均のミニクリーマで作りました。 霰が降ってきたので、そそくさと撤 […]

経ヶ岳で海鮮具材たっぷりのカップ麺の山料理

2016年4月17日|

今回のお山は地元最高峰~経ヶ岳♪ 福井県の勝山市と大野市の境にある標高1,625 m♪ 山飯は少し下山して経ヶ岳と先日登った荒島岳を眺めながら~ 定番のカップ麺に具だくさんをのっけて♪ 本日は帆立、エビ、キャベツ、舞茸、 […]

マキネッタを使ったエスプレッソ&ラーメンの山料理

2016年4月17日|

マキネッタを使って山caféしてきました! めっちゃ香り豊かで美味しくエスプレッソが飲めました! 次回はもっと細かい粉にして、ポコポコしてみます(♡ˊ艸ˋ)♬* 山メシは、サッポロ一番みそラーメンに色々と入れてみましたが […]

レシピ|由布岳でもつ鍋の山料理

2016年4月17日|

由布岳東峰でヤマメシ。 雪残る山頂だからもつ鍋でカラダの芯からあったまる〜。 やっぱり本場九州で喰うモツは最高に旨い! 〆のチャンポン麺も持参してたんだけど、山頂で仲良くなったおじ様おば様に、巻き寿司を2個も頂いちゃって […]

レシピ|伯耆大山で海鮮チゲ鍋と〆のうどんの山料理

2016年4月17日|

ホワイトアウトから1か月 鳥取県 伯耆大山をリベンジp(^-^)q アツアツ、辛々の鍋堪能(*´ω`*)山メシ 本日のメニュー♪ 海鮮チゲ鍋 今日のTeruカフェはひと味違う~♪ プレスcoffee 金柑の甘煮とクリーム […]

茅ヶ岳でチーズリゾットとパンの山料理

2016年4月9日|

どこもヤマテンでC ならば以前から行きたかった 深田久弥氏の終焉の地へ!全く景色もなく黙々と登り〰墓標に黙祷し〰山頂でヤマメシを準備していると〰なんと、目の前にアルプスの姿が⤴✨ 誰もいない山頂に一人…歓喜の声⤴⤴⤴ヤマ […]

五岳山で鮭おむすびとお弁当&大根の味噌汁の山料理

2016年4月9日|

今日は、夏日のような香川県善通寺市の里山:五岳山を縦走して、ヤマメシしてきました(ノ^^)ノ おにぎり弁当ですっ! ★竹皮の鮭おむすび ★卵焼き、ウィンナー、ポテト、ほうれん草のゴマ和え ★大根の味噌汁 顆粒出汁・味噌・ […]

レシピ|高川山でとり野菜味噌鍋の山料理

2016年4月5日|

本日は高川山でヤマメシイベント。 防寒対策を十分にして登りましたが、暑すぎてどんどん脱ぐハメに(*_*) 山頂では風もなく穏やかな天気の元ヤマメシ開始! 本日は「超簡単!とり野菜味噌鍋」(前に投稿されてたものを参考) コ […]

丹沢で酸辣湯麺の山料理

2016年4月5日|

土曜日に、西丹沢、檜洞丸〜犬越路に行ってきました。 前回の丹沢は海鮮丼で寒かったので、笑 今回は「中華三昧 酸辣湯麺」☆ 乾燥エリンギとネギを入れます。 乾燥野菜はいろいろつくってますがエリンギは 豚汁や鍋物など何にでも […]

1 2 3 4 5 25