簡単・お手軽系山料理(990件)

レシピ|赤城山で簡単クッパの山料理

2016年2月21日|

雪山で簡単クッパ❗(^。^)y-~ 【レシピ】 材料 ・卵スープ ・焼おにぎり2個 ・カットワカメ ・白ゴマ ・ゴマ油 卵スープとカットワカメを煮立たせて、おにぎりを入れてかき混ぜるだけ❗(笑) 仕上げ❔にゴマ油と白ゴマ […]

石割山ですき焼きうどんの山料理

2016年2月21日|

毎回皆様の投稿メモって楽しんでいます。 投稿まだ一度だけの私です。 石割山縦走中 すき焼き残り(煮汁入り)を冷凍した物と玉うどん煮込みました。 刻んだネギ沢山入れて ほふほふあったかい煮込みは今の時期じ-んと心まであった […]

井原山で餅入り鍋焼きうどんの山料理

2016年2月21日|

雪の福岡・糸島の井原山で餅入り鍋焼きうどんです。 うどん1玉、切り餅2ヶ、かきあげ天、ネギ、市販のうどんスープの素で簡単に熱々です。

綿向山でインスタント塩ラーメンの山料理

2016年2月21日|

今日も手抜きご飯を綿向山で食べてきました。 インスタントの塩ラーメンとおにぎり3個 最後のおにぎりは、ラーメンに投入して雑炊風にして食べました。 樹氷で有名な綿向山ですが、まだまだ成長途中みたいですね…(ーー;)

野坂岳で塩もつラーメンとおしるこの山料理

2016年2月17日|

今日は新しいウエア着て、雪が降り積もった地元、福井県敦賀市にある野坂岳に、ヤマメシ食べに登ってきましたぁ〜٩(ˊᗜˋ*) それに…今回のヤマメシ… 鍋キューブ投入したモツ鍋かと思いきやの、そのまま麺を入れた塩モツラーメン […]

棒ノ嶺でホットサンドとサラダの山料理

2016年2月17日|

棒ノ嶺でのヤマメシ ホットサンド (チーズ・ハム・野菜とバナナ・リンゴジャム・シナモン・カマンベールチーズ) サラダ 沢歩きに岩場♪ヽ(*´▽)ノ♪ とても楽しいお山でした!

レシピ|高川山でチキンのサルサソース煮とじゃがいもとイカ塩辛のマヨネーズ焼きの山料理

2016年2月16日|

本日は富嶽十二景十一番山の高川山に行って来ました。 しかも今回は「山と食欲と私」の信濃川先生も一緒でヤマメシ話で楽しい山行となりました! 山頂では富士山のてっぺんが少し見えましたが、富士山周辺ではイマイチの天気。 しかし […]

黒髪山で佐賀和牛のステーキとサヴァ缶の山料理

2016年2月2日|

山でうまい肉を焼いて食う会が今年も始動しました。 佐賀県の黒髪山で佐賀牛を食うつもりがスーパーで入手できず「佐賀産和牛」にランクダウン。 肉の付け合わせにサヴァ缶のアヒージョ。 ポルチーニ香るなんとかにコンビニの鮭おにぎ […]

二丈岳でもつ鍋ラーメンの山料理

2016年2月2日|

背振山地・糸島4座縦走。 今日のヤマメシはもつ鍋ラーメン。 〆でなく最初からもつ鍋にラーメンを入れて作って食べました。 麺は生めんタイプを使用。 スープにあらかじめボイルして持ってきた「もつ」と麺を最初に茹でて、 ある程 […]

レシピ|谷川岳 肩の小屋で焼豚ラーメンの山料理

2016年2月2日|

谷川岳で焼豚ラーメンを作りました。 吹雪で兎に角寒かったので、エイヤで調理(笑) 七味唐辛子が効いて美味しかったです! 温まりますね~!! 【レシピ】 ○材料 ・鍋キューブ(鶏だし) ・生麺 ・白ネギ ・もやし ・味付け […]

石槌山でカレーラメンと〆のごはんの山料理

2016年2月2日|

@石鎚山、二の鎖小屋。 カレーラーメン。〆にごはん。カレーライスになりました。 お餅をバーナー直火にかけると一瞬で炭に!!!焦げ臭くなってすみません。 おやつはバナナクレープでした。 マイナス3℃、お腹いっぱいすぎたので […]

米神山で棒ラーメンの山料理

2016年2月2日|

こんにちは!大分の低山 米神山にてランチ!ラーメンは九州では定番のマルタイ棒ラーメン!たっぷりの野菜とワンタンを入れ完成!余ったしるには、ワンタンを入れて汁まで完食。 寒い時は鍋物に限ります! 写真の山は左か鶴見岳、右が […]

武奈ヶ岳で鶏肉団子入どん兵衛鴨だし蕎麦&アップルパイの山料理

2016年2月1日|

2016年登り初めは武奈ヶ岳から~♪ 坊村登山口駐車場では晴天でよっしゃ~って思ってましたが山頂付近は雲が立ち込め~晴れ間が出たり、雪が舞い散ったり~ちょっと不安定なお天気でしたが~山飯であったまりました!(^^)! 軽 […]

本社ヶ丸でミネストローネ風ラーメン、ウインナーとブロッコリー乗せの山料理

2016年2月1日|

山仲間8人で本社ケ丸に行って来ました。 山メシは、超簡単!ミネストローネ風味の棒ラーメン、ウインナーとブロッコリー乗せ。 「高速湯沸器」のジェットボイルで調理しちゃいました!噴きこぼれには注意が必要です。ジェットボイル2 […]

茅ヶ岳で味噌煮込みうどんの山料理

2016年2月1日|

今年2回目の日帰り山行に茅ヶ岳へ行ってきました。 絶景を眺めながらの味噌煮込みうどん 旨かった‼(^^) 具は簡単に、鶏肉、油揚げ、ネギ、卵で。 冷えた身体が一気に暖まります(^^;

雪山で鍋焼きうどんの山料理

2016年2月1日|

雪山で心ゆくまで“鍋焼きうどん”を! の夢がやっと叶いました(^^)/ 超大盛のアツアツを、雪景色の中でいただく幸せ♪ 今年も幸せを、いっぱい味わえますように(^^)

塔ノ岳でトムヤムクンもつ鍋の山料理

2016年2月1日|

塔ノ岳 尊仏山荘にて トムヤムクンもつ鍋 (#^.^#) パクチーの代わりに三つ葉を 採用しました。(#^.^#)

小野アルプスで鍋焼きうどんの山料理

2016年2月1日|

お正月にとり過ぎたカロリーを燃やしに小野アルプスへ アザメ峠でほうじ茶と塩羊羹で小休止 ゴール近くの明石海峡大橋の見える展望台で鍋焼きうどん 具は味噌汁用フリーズドライの具、餅、竹輪、卵 新調した一人鍋、初デビュー 身近 […]

丹沢でチキンラーメンと冷凍からあげの山料理

2016年1月22日|

丹沢山でチキンラーメンと冷凍唐揚げを食べました。 (地味な山メシですいません..) 油・塩・胡椒を入れる容器は、無印良品の化粧水ケース(30ml)です。

景信山でベーコンエッグサンドとスープの山料理

2016年1月22日|

今日は高尾山口から藤野へ。 景信山でヤマメシ。 今日はパンを食べたかったのでホットサンドメーカーでベーコンエッグとパンを焼いて簡単に 山で食べるパンは何故か何割増しで美味しいです

宝登山で鮭のすいとんとあんかけラーメン&チョリソーの山料理

2016年1月22日|

今年の『初♡山メシ』 新しい年に相応しく宝の山、宝登山で。 鮭のすいとん〜味噌仕立て あんかけラーメン 鉄板♬チョリソー すいとんもちもち・あんかけはふはふ・チョリソーピリ辛・美味でした(⍴′͈▿‵͈)✱ 宝登山の蝋梅が […]

【ノウハウ】コッヘルを使って蒸し肉まんの山料理

2016年1月21日|

山で肉まん。蒸かし器不要です。 コッヘルに水を入れて火気で沸騰させ、網か箸かコッヘルの上に渡して食器を逆さにして蓋をすればOK. 約15分位で出来上がりますが、強風の時は火力高めの方が良いですね。

金時山でねぎチャーシュー丼の山料理

2016年1月21日|

明けましておめでとうございます 今年は金時山頂上で「ねぎチャーシュー丼」です めちゃ美味しかったです!

錫杖ヶ岳でパスタとサラダの山料理

2016年1月21日|

連休最終日は近隣の低山でちょっとオシャレにパスタを。 年末から入っていた北アルプスから帰宅し3日。明日からの仕事に向け、だらけた体を動かしてきました。 錫杖ヶ岳という三重にある低山でハイクを兼ねて、ヤマメシを食べてきまし […]

オイルサーディンのアヒージョの山料理

2016年1月17日|

山でアヒージョを作るというと、やたら面倒だけど、「安心してください」秘密兵器があるんです(笑)。 でも、古くからあるノルウェー製のキングオスカーより、日本の竹中缶詰の オイルサーディンがよろしい。このきれいに並んだイワシ […]

剣山でお雑煮と鶏肉団子&お餅の山料理

2016年1月17日|

あけましておめでとうございます。 初投稿させていただきます 正月1日~2日にかけて、徳島県剣山へ恒例の正月山行へと行って参りました。 今年は四国も例外なく全く雪がなく暖かい山頂。 一ノ森ヒュッテ前でお雑煮と和菓子で夕食と […]

筑波山でおせちとモッフル(お餅)の山料理

2016年1月17日|

明けましておめでとうございます(*^^*) 今年の初登り、初飯は毎年恒例、筑波山ご来光(^o^) 今年は本当暖冬で、朝も寒くなかったです。 梅園ではちらほら紅梅に狼狽が咲き始めてました(^o^) ヤマメシはおせちを少々 […]

丹沢で肉そば(コロッケ投入)の山料理

2016年1月17日|

昨日は丹沢の鳥の胸山頂で、2016年初ヤマメシで肉蕎麦。 牛肉と玉ねぎを炒めてから水菜を入れてすき焼きの割り下を軽く絡ませました。 途中でコロッケととろろも投入しました^ ^

富山でウニクリームパスタの山料理

2016年1月17日|

とやまじゃないよ〜とみさん富山でパスタ! 登りはじめ?食べ始め?(笑) 今日はお正月なので少しリッチにウニクリームパスタ。 デザートはミニかまくら。

丹沢大山でお弁当とカップラーメンの山料理

2016年1月17日|

今日は丹沢大山へ初詣登山 暖かい陽気にお腹もグー 簡単で恥ずかしいですが美味しかったー(^^)

元旦に土鍋で鶏団子鍋の山料理

2016年1月17日|

明けました おめでとうございました(・∀・) ご来光登山で土鍋担ぎあげwww 楽しかったし 美味しかったし 綺麗だったぁ(*’ω’*) いい締めくくりといい出だしとなりました 鶏団子鍋 醤油ベース […]

鞍岳で目玉焼きとごはんの山料理

2016年1月17日|

明けましておめでとうございます✨ 初投稿です❗寂しい山ご飯で申し訳ございませんがデビュー作です 優しい目で見てください

笠取山でハムエッグ入りホットサンドの山料理

2016年1月17日|

皆さん、新年いかがお過ごしでしょうか。 初めて投稿いたします。 よろしくお願いいたします。 大晦日に奥秩父主脈の笠取山を訪ねましたが、 その際にホットサンドを作りました。 南部鉄器のホットサンドメーカーを使用。 先にチタ […]

安達太良 くろがね小屋できりたんぽ鍋の山料理

2016年1月17日|

今年最後のヤマメシに 安達太良山 くろがね小屋へ行ってきました。 忘年会も兼ねていたので、暖かく豪華に‼ 酒も飲み飲み♪飯もたくさんっ♪(^^) 翌日は晴天に恵まれ、半ば諦めていた山頂も踏むことが出来、大満足な2015年 […]

城峯山でもつ鍋の山料理

2016年1月16日|

今年最後のヤマメシは近所の城峯山で!! モツ鍋食べてあったまりました(σ*´∀`)

アヒージョとバーニャカウダと寄せ鍋の山料理

2016年1月16日|

昨晩は地元の忘年会でヤマメシグルメの練習をしてきました。アヒージョから始めて生マッシュルームと海鮮を食べてから、アンチョビと濃い牛乳を入れて、下ごしらえしてきたバーニャカウダを食べて、最後には良く分からないアヒージョもど […]

レシピ|鷹取山で青菜と海老の中華炒めの山料理

2016年1月16日|

青菜とエビの中華炒め 今年は暖冬で、滝が凍らないから 結局近場の鷹取山でクライミングです。 【レシピ】 レシピ 青梗菜 ボイルエビ マッシュルーム 酒 塩胡椒 片栗粉 粉末の中華だし 剥いたエビに塩胡椒と片栗粉をまぶす。 […]

ユーシン渓谷で具材たっぷりきつねうどんの山料理

2016年1月16日|

おととい丹沢のユーシン渓谷行って来ました♪実に10年ぶり!! せっかくの林道歩きなので、荷物多目にかついでうどんランチしました。 鰹ダシのツユは家で作り、生麺、豚肉、ちくわ、しめじ、ねぎ、刻みのり、白ごま、そして温泉卵を […]

丹沢で焼き肉と油揚げピザ&チヂミの山料理

2016年1月16日|

毎年の恒例行事となりますクリスマス登山は西丹沢檜洞丸~蛭ヶ岳~丹沢山~塔ノ岳~鍋割山のモリモリ登山&ヤマメシです☆ 今年も残すところ後数日。振り返ればたくさんの出会いとヤマメシがございました(*^^*) 今後も […]

棒の嶺で麻婆豆腐の山料理

2016年1月16日|

麻婆豆腐定食を食べるために、 棒の嶺に行ってまいりました♪ 特に棒の嶺と麻婆豆腐には何の関係性もありません。 この前のヤマメシで回鍋肉的なものをつくって、中華系の調味料が余っていたので、それを使って…とスーパーでうろうろ […]

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