うどんの山料理一覧(136件)

レシピ|お手軽!猿投山でおでん

レシピ|お手軽!猿投山でおでんの山料理

2017年4月23日|

【猿投山であったか おでん】 先月の山行ですが・・・ 名古屋の裏山「猿投山」で手抜き簡単おでんです。 レシピ 【材料】2人分 ・マックスバリューで買った8種×2個ずつ入ってるおでん(400円くらい。安い!) ・うどん ・ […]

レシピ|陣馬山でカレーうどん

レシピ|陣馬山でカレーうどんの山料理

2017年2月25日|

【陣馬山でカレーうどん】 今年2回目の登山は陣馬山。 頂上前では、雪が残っていて凍っている道もあったので、これから登る方は気をつけてください! 陣馬山の頂上には山小屋があって美味しそうなメニューもありましたが、カレーうど […]

レシピ|高賀山で豚うどん

レシピ|高賀山で豚うどんの山料理

2017年2月25日|

昨日は久々の高賀山へ。 山めしは、豚うどん。 レシピ 家で、豚肉・玉ねぎ・ゴボウを炒め煮しといたので、お湯とあらかじめ調合した出汁入れて、うどん入れて、具材入れるだけ💕 しかし、寒かった。

レシピ|幕山でピーマンとえのきの豚バラ巻き&素うどん

レシピ|幕山でピーマンとえのきの豚バラ巻き&素うどんの山料理

2017年2月25日|

2017年 初山 初山メシは 箱根のお山のひとつ 幕山❕ 最強寒波のなか お日様の光に包まれて 気持ちよくあせかいてきました 標高は低いのですが 山頂は見晴らしもよく 真鶴半島と東京湾の島々がみえ 気持ちよい山メシでした […]

レシピ|冷たいおろしうどんの山料理

2016年8月15日|

夏はさっぱりおろしうどん! やっとこさ、関東甲信も梅雨明けしましたね。 今日は秩父のお山に登ってきました! 蒸し暑い山行になると確信していたので、さっぱりしたヤマメシを作らねば!と思い、前日から下準備をして、向かいました […]

レシピ|七ツ石小屋でカレーうどんの山料理

2016年5月6日|

七ツ石小屋偵察へ奥多摩は七ツ石小屋へ行って来ました! 前日に作る予定が、おつまみ食べて飲んでたらいい塩梅になってそのまま就寝。 そして、翌日はまさかの積雪&ガスガス(;´Д`) 越智さんのカレーうどん見て、私達も刺激を受 […]

レシピ|伯耆大山で海鮮チゲ鍋と〆のうどんの山料理

2016年4月17日|

ホワイトアウトから1か月 鳥取県 伯耆大山をリベンジp(^-^)q アツアツ、辛々の鍋堪能(*´ω`*)山メシ 本日のメニュー♪ 海鮮チゲ鍋 今日のTeruカフェはひと味違う~♪ プレスcoffee 金柑の甘煮とクリーム […]

レシピ|八ヶ岳 本沢温泉できりたんぽ鍋と〆のうどんの山料理

2016年3月17日|

八ヶ岳は本沢温泉に相方の雪山テン泊デビュー戦に行って来ました。 天気も快晴で気温も-5度くらいだったので結構快適。 しかし日が暮れだすと寒くなってくるので、そんな時はヤマメシ! という事で初きりたんぽ鍋ですが、めっちゃ美 […]

大山で鍋キューブを使ったうどんの山料理

2016年3月15日|

先々週、神奈川の大山に行ってきました。 雪の中でうどんを作りました。 具は、豚こま、鶏団子、椎茸、人参、白菜、ネギ、春菊で、味付けは鍋キューブだけ、全部一度に突っ込んでグツグツ煮るだけの簡単うどんです。

レシピ|伊予富士でカレーうどんの山料理

2016年3月14日|

雪降る伊予富士で、出汁の効いたカレーうど~ん(о´∀`о) 【レシピ】 雪降る登山口を元気にスタート\(^^)/ 雪は降り続くけど、幸い風は少なくて暖かく感じました(*^^*) 一気に伊予富士へ到着(^^)v 山頂でTe […]

レシピ|高御座山で鍋焼きうどんの山料理

2016年2月22日|

『鍋割山で鍋焼きうどん』が羨ましくて、真似してみました (๑´ڡ`๑) 寒波が来ると聞いていたものの、朝からお天気も良くてさほど寒くない中、チタン製のカッコイイ鳥居を見ながら高御位山頂へ。しかし、お昼ごはんの少し前から曇 […]

丹沢 三ノ塔でネギ肉うどんの山料理

2016年2月22日|

昨日の丹沢・三ノ塔で食べたネギ肉うどん。 寒い中のうどんは最高ですねー! 風が強くて焼くの断念したステーキ(笑)

石割山ですき焼きうどんの山料理

2016年2月21日|

毎回皆様の投稿メモって楽しんでいます。 投稿まだ一度だけの私です。 石割山縦走中 すき焼き残り(煮汁入り)を冷凍した物と玉うどん煮込みました。 刻んだネギ沢山入れて ほふほふあったかい煮込みは今の時期じ-んと心まであった […]

井原山で餅入り鍋焼きうどんの山料理

2016年2月21日|

雪の福岡・糸島の井原山で餅入り鍋焼きうどんです。 うどん1玉、切り餅2ヶ、かきあげ天、ネギ、市販のうどんスープの素で簡単に熱々です。

戸倉山 メスティンで牛肉鍋と〆のうどんの山料理

2016年2月16日|

昨夜一晩で一気に雪化粧の伊那富士、戸倉山。 アサメシ予定でしたが、除雪前でアクセスにかなり難儀…。 やはり頂上では寒すぎて…8合目のあずまやでヒルメシ!! ①牛もつを牛脂で焼く ②市販の出し汁投入 ③野菜投入(シイタケ、 […]

高水三山 メスティンで肉まんとワンタンうどんの山料理

2016年2月16日|

今日はお友達と総勢23人で高水三山ハイキングしてきました。僕の山ごはんは、メスティンを逆さまに、網を組み合わせて肉まんを蒸す、ワンタンスープにうどんを入れたワンタンうどんに、春っぽく菜の花を入れて。写真では菜の花で埋まっ […]

茅ヶ岳で味噌煮込みうどんの山料理

2016年2月1日|

今年2回目の日帰り山行に茅ヶ岳へ行ってきました。 絶景を眺めながらの味噌煮込みうどん 旨かった‼(^^) 具は簡単に、鶏肉、油揚げ、ネギ、卵で。 冷えた身体が一気に暖まります(^^;

雪山で鍋焼きうどんの山料理

2016年2月1日|

雪山で心ゆくまで“鍋焼きうどん”を! の夢がやっと叶いました(^^)/ 超大盛のアツアツを、雪景色の中でいただく幸せ♪ 今年も幸せを、いっぱい味わえますように(^^)

三嶺でうどんとインドチャイの山料理

2016年1月22日|

初投稿です。 今年の初登山で四国の三嶺でヤマメシしてきました! 力うどんとインドチャイ。 コップを忘れチャイが変な飲みものみたいになっちゃいましたが、しょうがたっぷりで暖まりました(^^) 山頂から下山途中に、ヒュッテ近 […]

ユーシン渓谷で具材たっぷりきつねうどんの山料理

2016年1月16日|

おととい丹沢のユーシン渓谷行って来ました♪実に10年ぶり!! せっかくの林道歩きなので、荷物多目にかついでうどんランチしました。 鰹ダシのツユは家で作り、生麺、豚肉、ちくわ、しめじ、ねぎ、刻みのり、白ごま、そして温泉卵を […]

レシピ|木曽駒ヶ岳でキムチうどんと〆の雑炊の山料理

2016年1月2日|

12月12日に雪の木曽駒ヶ岳に行って来ました。 忙しくて材料購入の時間がなかったので、途中コンビニで材料を購入。 今のコンビニはほんと材料豊富で便利。 山頂から下山途中でヤマメシタイム。 この時期汁物は温まりますね~(* […]

日光白根山で秩父ホルモン鍋とおっきりこみうどんの山料理

2016年1月1日|

日光白根山の登山口で鍋を堪能!! 秩父ホルモン鍋とおっきりこみうどんでお腹いっぱいになりました(//∇//) この折り畳み鍋買ってよかったぁ♪

筑波山です鍋と味噌キムチうどん&チョコフォンデュの山料理

2015年12月23日|

筑波山です鍋パーティーしてきました(^o^) 家で作った野菜たっぷり鍋にカニ、鮭、豚肉など(^o^) 〆は味噌とキムチを入れた味噌キムチうどん(^o^) 暖まりました。 デザートはチョコフォンデュ\(^^)/ 残ったチョ […]

三頭山でカレーうどんとおにぎりの山料理

2015年12月22日|

金曜日に三頭山に久しぶりに行って来ました。 ここのとこ歩行時間が長い山行きだったのでインスタントやおにぎり。鍋を使う山ご飯をしてなかったので久しぶりです。 メニューはカレーうどんとおにぎりとお決まりのビールです!具は豚バ […]

一丁平で焼き饅頭とおっきりこみうどんの山料理

2015年11月30日|

山ご飯デビュー☆1周年記念会(*^^*) 思い出の場所、高尾山、一丁平にて~ 群馬県の郷土料理 ★おっ切り込みうどん ★焼きまんじゅう ※まんじゅうも、甘味噌だれも、前夜に作りました。 お友達も、色々持参してお祝いに来て […]

入道ヶ岳で味噌煮込みうどんの山料理

2015年11月27日|

寒くなりそうだったので、 味噌煮込みうどんつくりました。鈴鹿 入道ヶ岳にて。 インスタント乾麺に ねぎ、油あげ、卵と 備え付けのダシとスープを、混ぜるだけ。 あったまりました。

王岳で美味しい豚汁と〆のうどんの山料理

2015年11月24日|

もう冬支度間近の山梨の山 王岳で豚汁 里芋沢山ごろごろ 赤唐辛子もフリフリ 葱もザックリ入れ ふ~ふ~して食べました。 身体も心もあったかーい。(*^^*) 残りはうどんを入れてツルツル♪

大山で鍋焼きうどんの山料理

2015年11月10日|

生卵 無事でしたぁ!!!!(//∇//) 鍋焼きうどんが 体もココロもあっためてくれました♡ 今日の大山は寒かった~ 卵ケースかってこよっと(^o^)

至仏山で鴨南蛮うどんの山料理

2015年11月10日|

本日は鳩待峠~山の鼻登山口より至仏山登山。 国産合鴨を使っての鴨南蛮うどん。 出汁は三年枯れ節、鯖節、宗田鰹 燧ケ岳、会津駒ケ岳、日光白根を見ながらの山メシは格別でした。

金時山でブリ大根と土手煮とワンタンうどんの山料理

2015年11月9日|

誕生日に金時山でヤマメシ パートナーが美味しいヤマメシを作ってくれたから、ビールが超すすんだ ブリ大根と土手煮とワンタンうどん

天ぷらうどんと煮玉子おにぎり雑炊の山料理

2015年11月8日|

前回まさかの失敗(鍋焼うどんを忘れ)を教訓に! 天ぷらうどんを食べたあとは煮たまごおにぎりを入れ雑炊にしていただきました (๑>؂

筑波山 コンビニ食材で讃岐うどんの山料理

2015年11月8日|

今日は筑波山に。 つつじヶ丘から女体山に登り、神社の方に下り、神社の裏手の静かなところで、昼食^o^ カット野菜に餅、温泉たまご入れた讃岐うどん。 行く途中にコンビニで揃えたもののみですが。 ほっとする味でした。( ̄▽ ̄ […]

鳥海山で坦々うどんとトンテキ&牛肉とネギのすき焼きの山料理

2015年11月6日|

鳥海山の七高山で! ・坦々うどん ・牛肉と長ネギのすき焼き風 ・トンテキ 今回も食べ過ぎました(笑)

蓼科山でお手軽煮込みうどんの山料理

2015年10月20日|

蓼科山にて煮込みうどん。 お野菜とキノコと鶏肉、油揚げを全部切って持参し、うどんと一緒におつゆで煮込むだけ! 風が強すぎて、山頂で食べることは出来ませんでしたが、冷えた身体を温めてくれた最高のヤマメシでした

大山で牛肉入きつねうどんの山料理

2015年10月17日|

山メシデビュー作♡ 冷凍キツネうどん 野菜下ゆで済み 牛肉(前日のすき焼きの残り) コレをお鍋で煮るだけ! よりによって今日は厳しいルート。 山メシどころじゃないかなぁ。と思ったけど腹が減っては戦はできぬ! で 山メシデ […]

日光男体山でカレーうどんの山料理

2015年10月16日|

10月4日(日)日光男体山2,486mにて。 今回は女房と二人なのでシンプルに。 ベースは北野エースの「本場讃岐カレーうどん」、常温の生麺で重いですが、それゆえのコシと喉ごしは流石でした。 先ず、アルミカップ、シングルバ […]

高山で煮込みうどんの山料理

2015年10月16日|

日光中禅寺湖畔の高山へ!紅葉ハイク!山を再開してからインスタントラーメンにおにぎりかチーズフォンデュが定番だったので、煮込みうどんに挑戦しました!味が薄かった~!強風だったけど、風が当たらないところは、ポカポカで眠気が! […]

摩耶山でうどんのレモン鍋とフルーツヨーグルトの山料理

2015年10月15日|

今日は登山初めての友達参加の摩耶山に行ってきました♪去年から計算すると6人目になります(^ー^)山とヤマメシ、好きになってくれるといいなぁー! オードブルは冷凍うどんに挟んで持って行った生ハムと柿のマリネ(前日から蜂蜜と […]

里山で肉団子スープと〆のうどんの山料理

2015年10月12日|

初登山の友人と近くの里山へ、天気が良くて最高でした。 やっぱり、男どおしで登る山は良いですね~。 今日のメニューは肉団子スープに、〆はうどんです。 これで山が好きになってくれれば良いですが(笑)

白馬三山でパスタとピザ&豚汁うどん&ロコモコ丼等の山料理

2015年9月27日|

二泊三日の白馬三山縦走&鑓温泉 一泊目 夜 大根おろしパスタ、手のひらピザ 朝 豚汁うどん 二泊目 夜 ロコモコ丼マッシュポテト添え 朝 あんかけラーメン 鑓温泉、邪道ですが水着で失礼して二時間たっぷり楽しみま […]

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