コーヒーの山料理一覧(68件)

レシピ|岩殿山でアイリッシュコーヒーの山料理

2016年12月17日|

昨日は、ヤマメシイベントに参加してきました。写真は殆んど頂きものですが、自分が作ったヤマメシを紹介させて頂きます。何れも過去に何度か作っているものですが、新ためて。 【レシピ】 【なんちゃってアイリッシュコーヒー】 アイ […]

レシピ|立山でベジグラーノ&アルトバイエルン&じゃがりこサラダの山料理

2016年8月7日|

山メシ久しぶりにアップです٩(ˊᗜˋ*)و 7月23日~24日の土日で、立山(雄山、大汝山、富士の折立)へ行ってきました! コースは、室堂山荘→雄山→大汝山→富士の折立→大走り分岐→雷鳥沢キャンプ場→室堂ってコースで、雷 […]

鬼ヶ岳でとり野菜みそラーメンと塩もつ焼き野菜&エスプレッソの山料理

2016年4月17日|

日曜日には、福井県で1番恐い名前の山『鬼ケ嶽(おにがたけ)』に山メシ食いに登ってきました! 標高は532mですが、急な登山道が最初から最後まで続くちょっと気合入れないと登れない山です。 そのため、短い登山道なんですが、休 […]

マキネッタを使ったエスプレッソ&ラーメンの山料理

2016年4月17日|

マキネッタを使って山caféしてきました! めっちゃ香り豊かで美味しくエスプレッソが飲めました! 次回はもっと細かい粉にして、ポコポコしてみます(♡ˊ艸ˋ)♬* 山メシは、サッポロ一番みそラーメンに色々と入れてみましたが […]

パンケーキとコーヒーの山料理

2016年2月24日|

どうしてもエスビットを使いたくてコーヒー用のお湯を沸かしました!小屋の中なので風もなく固形燃料1個で400ml沸きました‼ バーナーはパンケーキ用に。パンケーキぐねぐねになったけど甘くておいしかったv(・∀・*) 3枚完 […]

鈴鹿山系で鶏ももソテーと鶏もものミルクスープの山料理

2015年11月24日|

11月1日朝明〜根の平峠を経由し鈴鹿の上高地ヘ、その時の沢辺で食べた山飯、鳥モモのソテーとソテーした鶏肉を鍋で温めたミルクに入れて塩胡椒とオリーブオイルで味を整えスープを作りました。食べてる時に出会った方に前日煎った豆を […]

大山でけんちん汁とチョコレート&コーヒーの山料理

2015年11月7日|

大山で山ご飯(///∇///) 今回は岩手県の南部煎餅を使ったよ(*^^*) 山頂は寒いので、とっても温まりました。 紅葉も少し始まってきましたね♪

尾瀬でパエリアとチーズフォンデユ&ホットサンドとかぼちゃスープの山料理

2015年10月15日|

いつも美味しそうなヤマメシ見てます。 ようやく私たちもヤマメシデビュー、尾瀬&至仏山ならば行けるかもと、気合入れました。 昼はパエリア、チーズフォンデュ、キャベツのアンチョビソース和え、ぶどう 朝はCHUMSの […]

鳩吹山でお手軽コーヒーとツナサンドの山料理

2015年10月15日|

今日は自宅でゆっくりするぞ〜と思っていたのですが、青空見ると山へ行きたくなって…(苦笑) サクッと登れる鳩吹山でブランチしてきました。ツナサンドは近所のパン屋で購入。手抜きですみません(>人<;)

北アルプスでおでんと松茸の焼き物&サンドイッチの山料理

2015年10月12日|

涸沢は凄い人なんだろうなぁ〜って思いつつ蝶〜常念の稜線から槍穂高を眺めています。烈風でテントのポールがへし曲げられる中、おでんと熱燗のヤマメシでした。定番の網焼きのメインは松茸!シェフが松茸ミステリーツアーとかで貰ってき […]

金毘羅山でカップラーメンとおにぎらず&マロンロールの山料理

2015年10月12日|

先週御在所クライミングに引き続き~♪ 今週は京都金毘羅山にてクライミングへ~♪ って、事で今回の山飯もおにぎらずとカップラーメン♪ クライミングで山に行く時は~ 次々岩場を移動するのもあって~ 時間をかけて山飯が出来ない […]

八ヶ岳 高見石でフレンチトーストとクリームシチュー等の山料理

2015年10月12日|

紅葉登山で山ごはん。 にゅうから中山展望台、高見石まで歩いて、お腹もペコペコ状態で… おいしくいただきました。 フレンチトーストは今ブームのココナッツオイルで焼いたらめちゃうま

御在所岳でカップヌードルとおにぎらずの山料理

2015年10月1日|

昨日・・・御在所前尾根~岩場での山飯ご紹介♪ 今回はお山で行動時間を要するため、おにぎらずを作っていきました~♪あったかいものも恋しいのでカップラーメンもね♪ 和風コンソメカップヌードル♪ お野菜たっぷりでさっぱりと美味 […]

四国カルストでサンドイッチとコーヒーの山料理

2015年9月24日|

ヤマメシ初投稿です(*^.^*)♪ 今日は、四国カルストにて『サンドイッチ&コーヒー』 パン作りが趣味なので、今回は食パンから手作り! 手ごねで頑張りました☆ 具たくさんで美味しいー(^^)♪ 最高のヤマメシに […]

栗とサツマイモのロールケーキとコーヒーの山料理

2015年9月23日|

おやつ散策です^ – ^ どんぐりが沢山落ちていました~ もう秋ですね。ケーキは栗やサツマイモが入ったロールケーキです!! コーヒーと一緒に頂きました。 おやつの準備をしていると猫がずっと鳴いています。 ノラ […]

摩耶山 バウルーでいろいろホットサンドとスープ&ひんやりデザートの山料理

2015年9月22日|

先週末、3人で食材とバウルーを背負って登りました。 じゃがりこはお馴染みマッシュポテトに。クッカーでしめじに火を通します。あとの具材はそのまま。 4枚切り食パンはスライスして8枚切りに。バウルーで蒸し焼き状態になるので、 […]

雁ヶ腹摺山でキーマカレーとナン&おでん&コーヒーの山料理

2015年9月21日|

昨日は山友たちと三人で山梨県大月市にある秀麗富獄十二景の雁が腹摺山に登山してきました。昨日の山頂レストランはキーマカレーにナン、おでん、ヨーグルトスイーツのストロベリーがけ、珈琲、でした。ヤマメシペナントも初デビューでし […]

バゲットに乗せパン&つけパン、ピクルス&コーヒーの山料理

2015年9月21日|

行きつけのブーランジェリーのバケット二種、のせパン、つけパン。 お仲間に入れて頂きありがとうございます。 基本は妻と二人、このパターンです。 よろしくお願いします。 バージンオリーブオイルに胡椒でコンビーフを炒めあげ、仕 […]

室堂 雷鳥荘でシーチキンとオリーブオイル&玉子のせバゲットとコーヒーの山料理

2015年9月9日|

先週金曜 ピーカンの剱岳登頂からの 室堂へ下山。 翌朝は、生憎の雨の中、 雷鳥荘テラスで朝ごはん。 缶詰のシーチキンに、 塩、ガリガリひいてきた胡椒、オリーブオイルをまぜて、フランスパンにヌリヌリ。 塩味卵をのせて、 コ […]

伊吹山でドーナツとロックアイス入りコーヒーの山料理

2015年9月6日|

伊吹山で山カフェ気分(#^.^#) 早起きして揚げてきたころころドーナツ(ソーセージ/シナモンシュガー)と、ロックアイスたっぷりのコーヒーで、特別な気分に浸れました♪

八ヶ岳縦走で、おにぎりとパスタ&ごはんとニシン甘露煮&やきそば等の山料理

2015年8月28日|

八ヶ岳縦走3泊4日のヤマメシです。 全部自炊でしたが、写真のないヒドイやつもありました(笑)! 【1日目】 朝・・・おにぎり&ゆでたまご、トマト 昼・・・おにぎり&ピクルス 夜・・・たらこモドキクリームパスタ、エ […]

現地調達!天然のキノコで塩ラーメンと天然水アイスコーヒーの山料理

2015年8月1日|

沢歩き! 今日は、タモギタケを見つけたので‥ラッキーでした。塩ラーメンに現地調達食材を入れました! 食後はネスレゴールドブレンド 天然水アイスコーヒーo(^▽^)o

双六岳でサンドイッチとコーヒーの山料理

2015年7月29日|

鏡平小屋から双六岳へ、槍穂連峰の大パノラマを眺めながらの稜線漫歩です。お昼は双六岳のカール?でコーヒーとサンドイッチでした!( ^ω^ )

渓そうめんと渓カプチーノの山料理

2015年7月26日|

ヤマではなくてスミマセン。 山岳渓流での食事ですがご容赦を。 本日は渓流釣り(テンカラ)で初心者のガイドをしながら、ランチに渓メシを振る舞った。 メニューはそうめんとカプチーノ。 そうめんの汁はツナ缶に醤油と刻みネギとワ […]

旭ヶ丸でお手軽みそピザと蒸しパン&コーヒーの山料理

2015年7月12日|

徳島県勝浦郡上勝町車中泊の山旅2日目 7/3の昼食。標高1000mほどの大川原高原・旭ヶ丸(H1020m)へ愛犬とハイキングへ。 朝、産直市で買った手作り天然酵母パンと、みそピザと手作りよもぎ蒸しパンを焼いて食べました! […]

入笠山でピザ&サラダの山料理

2015年6月27日|

日曜日は花の百名山の入笠山で、すずらんを見てきました。 ゴンドラリフトで標高1800mくらいまで行くので高尾山よりも楽々なハイキングです。 行程中はほぼ雨が降ってましたが、雨対策万全のタープをセットして1時間半位ゆっくり […]

尾瀬でのんびり棒ラーメンとベーコンとちくわの炒めものの山料理

2015年6月19日|

初投稿です。 今日はのんびり尾瀬。 乾燥キノコを戻してキャベツと卵の棒ラーメンに、残った具材とベーコンと竹輪で炒め物。キノコがシャキッと美味しいです。満腹でオニギリまで至れず。。 あとは即席コーヒーとあり合わせのオヤツ。 […]

鈴ヶ岳でミネストローネとバウルーで缶詰を使ったホットサンドの山料理

2015年6月17日|

本日、早朝4:30分夜明けとともに地元の低山"鈴ヶ岳”へ、山友と2人で頂で飯を食おうと登り始めた。 気持ちのいいブナ林で思いっきりマイナスイオンを浴び、見晴らしのいい尾根を歩いて頂上へ。 頂で、彼はミネストロ […]

久住山ですき焼き風ゴチャ煮丼とラーメン&バゲットサンドとコーヒーの山料理

2015年6月13日|

週末に久住山にてテント泊してきました! 夜ご飯: すき焼き→ すき焼き風ごちゃ煮丼 (炊きたてご飯にのせる) →マルタイらーめん 朝ご飯: バケットサンド&挽きたてコーヒー (サーモン&クリームチーズ) (トマト&ベーコ […]

ハイキングでおにぎらずとウィンナー&食後のコーヒーの山料理

2015年6月6日|

*大阪にて* ランチメインのハイキングです(^o^) 天気予報よりも天気が良くなり、青空が出て暑くなりました。ランチをした木陰は風が心地よく、気持ちよかったです♪ ◆おにぎらず(目玉焼き+チーズ+レタスと、豚の生姜焼き+ […]

釈迦ヶ岳でサンドイッチと焼きウィンナーと餃子の山料理

2015年5月31日|

ようやく、皆様と同じように投稿できる機会ができました。 奈良・釈迦ケ岳に行って来ました。全粒粉のパンを焼いてサンドイッチにし、ウィンナー焼いて、餃子焼いて、今川焼きを焼いて、ヤキヤキな一日を過ごして来ました。

三上山で簡単おにぎらずと焼き肉&コーヒーの山料理

2015年5月28日|

滋賀 *三上山* のんびりと小山の頂上でランチ おにぎらずと焼肉。そして食後のコーヒー♪ 新緑のグリーンがキレイで気持ちよかったですヽ(*´∀`)ノ

お手軽!ハムカツチーズマフィンとトマトスープとコーヒーの山料理

2015年5月27日|

今日も良い天気で、昨夜買った割引シールの貼られたもので、ヤマメシ作って食べて来ました ①ハムカツチーズマフィン ハムカツは5枚入りで夕方作った物で250円の半額、マフィンは2割引! ②トマトスープ 賞味期限間近でお値打ち […]

お手軽!パンとコーヒーの朝食の山料理

2015年5月27日|

昨夜からソロテントを持って山で一泊。 朝メシは珍しく、アンパンとカレーパンと…忘れた。 とりあえずパン3個に濃いコーヒーでした(^^)

小沼湖畔でチーズハンバーグ&サラダ&定番ゆで卵の山料理

2015年5月27日|

今日は赤城山から駒ヶ岳から小沼の長七郎山に⤴ 長七郎山は展望も稜線もすばらしい⤴ そして小沼湖畔でヤマメシ まるでプライベートビーチのような気分です チーズハンバーグ&サラダ&定番ゆで卵 デザートはコ […]

オリジナルチーズ焼きマイクロパスタの山料理

2015年5月19日|

今日は少し簡単に市販ソースにオリジナルでチーズ焼きを添えたマイクロパスタ。 マイクロパスタ、オリーブ油、和切り唐辛子、にんにく、塩、市販ペペロンチーノ 深鍋で11分茹であと、オリーブ油、にんにく、あとで白ワインをフライパ […]

里山でトマトの煮込みとコーヒーの山料理

2015年5月14日|

近くの山で湧水でコーヒーとお手軽なトマト煮込みランチして来ました。 じゃがいもはレンジで下茹でしたので10分程で出来上がりました。

里山で筍ご飯と筍味噌汁&わらびのおひたしの山料理

2015年5月14日|

GWは山の奥まで人だらけ(笑)。 里山のダム湖畔で山ゴハン。 メニューは取れたての筍でタケノコご飯、タケノコの味噌汁、持参したワラビのおひたし、道すがら採ってきた蕗の煮物。 食後は一人マッタリとコーヒータイムでした。

妙見山でビックホットドッグ&サーモンサンドの山料理

2015年5月9日|

初めて投稿します! 小雨の中、妙見山に登ってきました。こんな天候の中だから登山客は私たちだけ…笑 ヤマメシは大好きなパン屋さんのバケットでビックホットドッグ(ちょっと焦げちゃった)とサーモンサンドです。 〆のコーヒーも格 […]

旭高原元気村でカレーとナン&コーヒーの山料理

2015年5月8日|

あいにくの雨の為、御在所岳から、変更、段戸湖へ行き、スマホの電波もとどかず、寒すぎ^^;、 153号沿い、どんぐりの郷で、焼き上がり前に長蛇の列に並んで、パンを沢山買い、 旭高原元気村で、カレーとナン、熱々のコーヒーをい […]

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