パンの山料理一覧(142件)

レシピ|蝶ヶ岳で夏野菜と塩のバーガーの山料理

2016年8月10日|

夏野菜と塩のバーガー。 懇願し続けたかあちゃんとのコラボバーガー。 山に登る理由がメシ以上に大事なのはお久しぶりでした!! 【レシピ】 トマト、ズッキーニ、フィレンツェ茄子、葉っぱ、チーズにハーブソルト一振り かあちゃん […]

レシピ|メスティン 山頂で焼くパンの山料理

2016年7月23日|

「山頂でパンを焼く」 【レシピ】 テルちゃんが、やっていたので私もいつかやりたいと思ってたの実現しました。簡単なフォカッチャ生地で。 1.メスティンにオリーブオイルを塗る。 2.一次発酵後のパン生地を丸めて入れる。 3. […]

レシピ|トマトスープパスタ&海藻サラダ&高野豆腐の山料理

2016年7月21日|

二泊三日の縦走登山 「軽い早い日持ちする」がテーマです。 (1日目) ・トマトスープパスタ 乾燥野菜入り ・海藻サラダ ・ぷるぷる高野豆腐 ・メンバーが焼いたいちじくパン 1.ビニール袋の中に水を入れ海藻を戻す。ドレッシ […]

茅ヶ岳でチーズリゾットとパンの山料理

2016年4月9日|

どこもヤマテンでC ならば以前から行きたかった 深田久弥氏の終焉の地へ!全く景色もなく黙々と登り〰墓標に黙祷し〰山頂でヤマメシを準備していると〰なんと、目の前にアルプスの姿が⤴✨ 誰もいない山頂に一人…歓喜の声⤴⤴⤴ヤマ […]

荒島岳でエビ入りワンタンスープとエビ入りポテトサラダパンの山料理

2016年4月9日|

今年2度目の恋する雪山荒島岳へ~ 天気予報では曇り晴れ~ 昼前からは晴れマークで決行したものの・・・ 登り始めは小雨、風も強く山頂ではガスで視界ゼロ(^^ゞ 強風のため山頂での山飯は断念となり~ 少し下山して風のない場所 […]

レシピ|鉄砲木ノ頭で自家製ごまパン&アップルケーキの山料理

2016年4月9日|

ヤマメシイベント@鉄砲木の頭 に参加してきました! 私は皆さんが煮込んだり焼いたりしている間にサッと食べられるようにパンと、デザートのアップルケーキを焼いて持って行きました。 昨日の夜、ゴマパンをホームベーカリーにセット […]

宝満山でホーマンエッグチーズバーガーの山料理

2016年4月6日|

仕切り直しのホーマンエッグチーズバーガー 今日は、よーやく手拭い持参しました(≧∇≦) 宝満山登山、100回記念メニューは、 プリンアラモードでした‼️

幕山でカンパーニュとオレガノのパン キーマカレーのせの山料理

2016年4月5日|

幕山ハイキング&パンランチ 梅を見ながらハイキングして、山頂でパンランチ。 前日に焼いた 天然酵母のカンパーニュと 甘夏ピールとオレガノのパンを 持参した網で軽くトーストして。 カンパーニュはポテトサラダやキーマカレーを […]

長者ヶ岳でお手軽ボルシチとパンの山料理

2016年3月15日|

富士山見ながら朝ごはんだけのために早起きしました(笑) いただいたバッジはカトラリーケースにつけました。 今日は1人なので簡単にフリーズドライを使ってのボルシチ風とパンとしょうが紅茶。 富士山隠れる前に着いてよかった。 […]

岩籠山でガパオライスとカレーヌードル&パンの山料理

2016年3月15日|

今日は全国的に良いお天気になりましたね☆ 晴れてたらもったいないと思うようになってしまった僕は、どこに行こうか迷った挙句、お金をかけずに、雪を堪能しながら美味しくヤマメシが食べれる場所は…って事で、地元福井県敦賀市の敦賀 […]

鶏足山で簡単パスタとソーセージドッグの山料理

2016年2月24日|

15秒❗生パスタを試すべく❗ 鶏足山に⤴ 低山ですが 日光男体山、白根山等々⤴素晴らしい景色が広がってます✨ 本当に15眇素早い❗モッチモチの絶品生パスタでしたぁ✨タンタンスープと絡んでウマァ クルミパンのレモンソーセー […]

大川山でホイル焼きとコーンスープ&パンの山料理

2016年2月22日|

今日は、香川県と徳島県との県境に位置する阿讃山脈の一部、大川山H1042mで、久しぶりのヤマメシしてきましたヾ(≧∇≦) ☆野菜とチーズのホイル焼き ☆鶏胸肉とニンニク・卵のホイル焼き バター醤油で食べました! ☆コーン […]

富士見台高原であんサンドの山料理

2016年2月22日|

雪山ハイキングであんサンド!! 焼成カット後全面中までべっちょり無塩バター塗りたくり。 粒あんも塗りたくり。 バターの油膜とメスティンで大事に大事に!! 意外と美味かった~♪

手作りパンでキーマカレートマトマヨチーズサンドの山料理

2016年2月2日|

今日のヤマメシ! 昨日焼いたパンに葉っぱとキーマカレーもどきとトマトとチーズとマヨネーズを乗せて炙ってサンド。 それとカップスープ。 パン1個でそれなりのボリュームありました(^^;; で、寒かったけどおやつのチョコレー […]

笠取山でパスタ&バターロールの山料理

2016年2月2日|

遠征二日目ただいま笠取山山頂を経て 笠取小屋でランチタイム とても良いテン場です〰 パスタ&バターロール そしてホットウイスキー レモンフレイバー ただいま美味しい時間を堪能中

キーマカレーサンドの山料理

2016年1月22日|

ヤマメシGPの皆様 明けましておめでとうございます!! やっと2016年がはじまった気がします!! いつも通りガッツリ炙ってきました☆ キーマカレーは家で準備してビニール袋に。 それを山頂で湯煎して①パン②葉っぱ③キーマ […]

市房山でポトフとパンのお弁当の山料理

2016年1月1日|

今年の登り納となるであろうお山は市房山。 今回は団体での山行だったので、時間がかからないように前日から仕込んだポトフをスープジャーに入れて、五穀フランスパンの玉子サンドと一緒に…。来年はコンロを駆使して、たくさんヤマメシ […]

滝子山でトマト鍋とアヒージョ&カンパーニュ等の山料理

2015年12月24日|

滝子山で山頂レストラン 日曜日に山友達8人で8時半に駅から集合して笹子駅〜滝子山〜初狩と山グルメをしてきました。メニューは白ワイン1本、赤ワイン2本、生マッシュルーム・海老・ホタテ・エリンギのアヒージョ、カンパーニュ3種 […]

鯖マヨ配合メスティンパンの山料理

2015年12月18日|

この前のサバマヨ ①サバ缶→よくあるやつ1缶 ②マヨネーズたぶん50gくらい ③かいわれ大根1パック、ややみじん切り ④BPとRM パンは湯種でつくったモッチリバッサリなやつ ⑤両面しっかり炙る ⑥レッドチェダーを1ちぎ […]

一丁平で生ハムチーズサラダ&パンとビスクディップの山料理

2015年12月18日|

土日とも丸一日ボランティアして、今日はお手軽な高尾の一丁平でランチコースをしてから小仏城山を経由して小仏城山北東尾根を下山しました。 メニューはホウレンソウと生ハムチーズサラダとボージョレヌーヴォーで乾杯。続いてパンとビ […]

陣馬山でヤマメシ主催ヤマメシ会の山料理

2015年11月10日|

陣馬山でヤマメシイベントを楽しんできました! 8名が二品くらい持ち寄ったからもう大変! 美味しいものがたくさん! お腹苦しくなり、食べきれなかったケーキはお土産にいただいてしまいました(^^;; 私のパンも数人はお土産に […]

陣馬山でヤマメシ公式ヤマメシ会!の山料理

2015年11月10日|

今日は、“ 秋の陣馬山でヤマメシを食べよう‼ ” イベントに参加させていただきました 快晴、曇る要素なしの天気予報に裏切られ、しかも、歩き始めた時は雨… 雨の確率0%だったはず… そんな曇天を吹き飛ばす、皆さんのヤマメシ […]

石槌山で豆乳スープと手作りフランスパンの山料理

2015年11月9日|

紅葉も終わって冬仕度を始めた石鎚山へ行ってきました♪♪ 本日のメニューは… 野菜沢山 豆乳soup 手作りフランスパン お馴染み、Teruカフェもopenです(⌒‐⌒) 材料は、 1.FBお友達の中田さんから頂いた、ホッ […]

キッシュとつぶし肉まん&肉巻きおにぎりの山料理

2015年11月9日|

昨日のお山でした、 「キッシュ」と、「つぶし肉まん」 先週のお山でした、 「肉巻きおにぎり」 キッシュは、自宅でもするくらい、ハマッてます。 あたしの基本は、フライパンひとつ。 クッカーは、基本的に持ちません。 ガッツリ […]

日向山でちぎりパンサンドとコーンスープの山料理

2015年11月8日|

本日快晴~! 日向山でのヤマメシです♪ フライパンでちぎりぱんを焼き4種のサンド☆右下から時計回りに… クリームチーズとサーモン・リンゴとラズベリーのコンフィ・アボガドとエビにタルタルソース・焼きサバ醤油マヨ~(〃ω〃) […]

レシピ|和風ベーコンサンチュトマトサンドの山料理

2015年11月6日|

【自転車レース観戦ヤマメシ その1】 先週末に宇都宮で自転車レース観戦して来ました。 そのときの(ヤマ)メシです。 【レシピ】 『和風BST』(ベーコンサンチュトマト) 《材料》 塩パン、薫製ベーコン、サンチュ、アボカド […]

奥多摩 浅間嶺でペペロンチーノとパンの山料理

2015年11月6日|

だいぶ久しぶりにヤマメシしてきました! 奥多摩の浅間嶺にてキャベツのペペロンチーノ、やっぱりヤマメシ旨いですね〜!!

高尾山でハンバーグとカップラーメン&パンの山料理

2015年10月21日|

先週の北高尾山稜縦走。 このデミグラスソースのハンバーグが最高です。 100円ぐらいで買えます。 温めてスプーンで直接食べます。 病み付きになります。 ハンバーグを温めて食べたらその湯でカップ麺、さらにコーヒーでつぶあん […]

苗場山でクリームソースのニョッキとオープンサンドの山料理

2015年10月20日|

先週、苗場山に行ってきました。晴れる予定が寒かった…この日のメニューはニョッキ&当日朝に家で焼いたパンでオープンサンド。 ★ニョッキ 1.KALDIの200円ぐらいの生ニョッキ 2.Rumicのホワイトクリーム […]

奥多摩でチーズフォンデュの山料理

2015年10月17日|

奥多摩、日の出山山頂でのランチタイムは、 「チーズフォンデュ」 初めてやりましたが、美味しかったです! 基本的に、野菜類、海鮮類など何でもOKですね! チーズはスーパーで出来合いのものがありますので、実は意外と簡単なんで […]

富士山でポトフと手作りパンの山料理

2015年10月17日|

富士山の近くまで行って山ごはん。 宝永山、宝永火口で。 友達がパンを焼いてきてくれて、わたしはあったまるポトフ。 富士山山頂までの道を見ながらの山ごはんは贅沢〜(*^^*) サツマイモのくるくるパン キノコ入りのパン、ク […]

里山でサンドイッチの山料理

2015年10月15日|

やっと投稿できる日がきました! と言っても、買ってきたパンですけど^^; でも、静かで景色の良い山で食べるパンとスプマンテは最高でした! あと、このよなよなエールがめちゃうまでした(≧∇≦)

鳩吹山でお手軽コーヒーとツナサンドの山料理

2015年10月15日|

今日は自宅でゆっくりするぞ〜と思っていたのですが、青空見ると山へ行きたくなって…(苦笑) サクッと登れる鳩吹山でブランチしてきました。ツナサンドは近所のパン屋で購入。手抜きですみません(>人<;)

富士見平小屋ですき焼きとビールの山料理

2015年10月12日|

テント場まで1時間だからと背負ってきた メニューはすき焼きとお気にいりのビール♪ 木立ちのあいだからお月さまも顔をだして 今夜はランプはなくても明るいな (○´ – ` ) 2015.9.28十六夜の月のよる […]

レシピ|アクアパッツァ、スペアリブ、レーズン&くるみのパンの山料理

2015年10月11日|

初めまして^ ^ 登山とキャンプで山メシ作ってます。 皆さんのを参考にさせてもらいながら新メニュー考えていきたいです 写真は今年作ったキャンプ飯です。 アクアパッツァ、スペアリブ、レーズン&くるみのパン アクア […]

レシピ|丹沢 ユーシン渓谷でトマトチーズフォンデュの山料理

2015年10月10日|

最近めっちゃ体調を崩してたので、ユーシン渓谷にリハビリトレッキング&ヤマメシしてきました。 生憎の曇り空、ゆる~い長い登りをひたすら歩いて、沢山あるトンネルを通り、ユーシン渓谷の水の綺麗さに癒やされつつ、目的地のユーシン […]

里山でアレンジキッシュの山料理

2015年10月10日|

キッシュが食べたいなぁ〜と言ってた相棒のご要望におこたえしました! しかしながら、山でキッシュ?! パイ生地を焼くようなオーブンはないぞ! ならば!フライパンで出来るキッシュ✨ パイ生地の代わりは食パン(๑•̀灬•́)و […]

北アルプス 焼きそば・サラダ・ソーセージプレート&パスタ&春雨スープ等の山料理

2015年10月10日|

北アルプスに5泊6日でテント縦走してきました~。 縦走だったので、軽量化を意識しつつ、、山ごはんを満喫しました~~♪♪

裏山で釜炒り茶と栗餡パンの山料理

2015年10月9日|

裏山でススキを見ながら釜炒り茶と栗餡パン 今日もいー音してました。 ロッキーがあれば鍋・フライパンいらんです!

笠間ガ岳でゴーヤのタイチキンカレーの山料理

2015年10月1日|

*笹間が岳* ランチハイキングです^ – ^ 「いなばのタイカレー缶レシピ」に載っているメニューから。本のレシピではピーマンでしたが、ゴーヤに変更しました。 炒めるだけの簡単でおいしいメニューです 眺めのよい […]

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