ビーフシチューの山料理一覧(22件)

レシピ|西穂山荘でビーフシチュー

レシピ|西穂山荘でビーフシチューの山料理

2017年4月23日|

西穂山荘にて 冬なので小屋泊 でもやっぱりヤマメシは作ります レシピ ビーフシチュー 自宅で準備 ・美味しい肉屋(コシヅカハム)で買った和牛角切りと玉ねぎを飴色に炒め塩胡椒と生クリーム、ドライパセリも加えてジップロックに […]

レシピ|養老山で簡単ビーフシチューの山料理

2017年1月22日|

養老山にて。 ビーフシチュー レシピ 赤ワインでビーフと玉ねぎと水煮のマッシュルームを2時間程煮込んで、ジップロックの容器に詰めて登りました。  用意はそれとデミグラスソース、(100均で見つけましたよ。) 合わせて、し […]

赤城山でビーフシチューとサラダ&バゲットの山料理

2016年1月1日|

赤城山で少し早めのクリマスパーリー~(*´∀`) クリマスリースにみたてた サラダはキュウリのリボンが ポイントです♪ ビーフシチューは和風出汁、デミグラスソース、トマト、ケチャップ、ソース、味噌、ワインを煮詰めて 牛肉 […]

四王寺山 メスティンでビーフシチューのリゾットの山料理

2016年1月1日|

大宰府天満宮近くの超低山をぐるりと縦走。広場の四阿で山メシです。冬はリゾットが旨い。 フリーズドライのビーフシチューが賞味期限間近だったので、リゾットにしました。

レシピ|鷹取山でビーフシチューと鶏手羽コーラ煮の山料理

2015年12月24日|

また、鷹取に料理でなくて、ドラツーに行ってきました。 仲間と一緒なので、肉料理2品 【レシピ】 ○鳥手羽コーラ煮 ○ビーフシチュー 材料 ○鳥手羽コーラ煮 鳥手羽肉 コーラ 醤油 ○ビーフシチュー 鳥手羽コーラ煮の残り汁 […]

レシピ|尾瀬 長蔵小屋でビーフシチュー&キノコと厚切りベーコンのバター炒めの山料理

2015年11月24日|

閉鎖直前の尾瀬へトレッキングに行って来ました。 唯一の営業小屋である長蔵小屋でのヤマメシ。 ビーフシチュー&キノコと厚切りベーコンのバター炒めをバゲットで頂きました。しこたま食いまくってお腹イッパイ。 牛肉がメチャクチャ […]

大菩薩嶺でビーフシチューの山料理

2015年11月24日|

大菩薩嶺に行ってきました 今日は、富士山もキレイに見え、ビーフシチューも更に美味しかったです 赤ワイン、デミグラスソース、ケチャップ&ソースで味付け。コトコト煮込むと、短時間なのに美味しい! 早く煮込むために、 […]

レシピ|彩りビーフシチューの山料理

2015年11月7日|

【自転車レース観戦ヤマメシ】 前回に引き続き、自転車レース観戦で前泊した車中でのヤマメシです。 【レシピ】 《材料》 牛モモ肉・デミグラスソース缶・玉ねぎ・トマト・赤ワイン・パプリカ・スナップエンドウ豆・じゃが○こ・調味 […]

槍ヶ岳でホタテときゅうり&油揚げピザ&ビーフシチュー等の山料理

2015年9月20日|

槍平キャンプ〜槍ヶ岳(3180m)へ行ってきました! 初日は好天の中で昼間から宴会!メニューはホタテときゅうり、油揚げピザ、ビーフシチュー、モツ煮込み、シメはモツうどん栄養満点 翌日は山頂までは何とかもった天気も、9月の […]

レシピ|和名倉山でお手軽ビーフシチューの山料理

2015年9月19日|

和名倉山(白石山)にてビーフシチュー。 コンビーフと炒め玉ねぎがコクをだしてくれます。 【レシピ】 材料はこれだけ(2人前)。ジャガイモとニンジンはレンジで加熱済み。コンビーフを炒めて、野菜と炒め玉ねぎ、水(200ccく […]

レシピ|野辺山高原でビーフシチューの山料理

2015年9月8日|

雪中ビーフシチュー 2年程前の野辺山高原に行ったときの、メインの一品。 【レシピ】 野菜類はコンビニでカット品を買って利用。 お肉は前日に、安売りされてたブロックの特売品をゲットして冷凍携行。 作り方は、普通のカレーを作 […]

穂高岳山荘でガーリックトースト&ブルスケッタ&パスタ等の山料理

2015年7月30日|

前穂〜奥穂高岳〜穂高岳山荘の自炊スペースにての山ご飯 前日が土用の丑の日だったので ちょっとお高い鰻缶を奮発(*´ω`*) キュウリとミョウガと山椒でうざく♪ (山めし礼賛より) ガーリックトーストを焼いて、 トマト、刻 […]

マッシュルームたっぷりのビーフシチューの山料理

2015年4月28日|

ビーフシチューに挑戦! マッシュルームがゴロゴロしてると「具がタップリだね~」って目の錯覚的効果があるみたい…(ノ´∀`*)

丹沢 塔ノ岳でビーフシチューの山料理

2015年4月16日|

本日は、塔之岳頂上にてビーフシチュー♪コンソメ入れて、ハインツのデミグラスソース、レトルトの赤ワイン煮込み入れて味はなかなか。 も少し時間かけてみたかった気もしますが、メンバーも多かったので、約5分で調理( ̄^ ̄)ゞ

竜ヶ岳でビーフシチューとガーリックトーストの山料理

2015年4月12日|

mountain on the lunch ♪ 春野菜たっぷりビーフシチュー ガーリックトースト 本物のオリーブオイルを 使って…♪ 鈴鹿山脈 竜ケ岳 山頂にて

缶詰で簡単ビーフシチューと鯖白湯鍋の山料理

2015年4月8日|

「缶詰を利用しての簡単調理で美味いヤマメシ」をテーマにしばらくやっていこうと思います。 昨日のヤマメシ2品です。 ①鯖白湯鍋 鯖水煮缶、鍋キューブ(白湯味)、お好みの野菜 鯖水煮缶をコッヘルにうつし水を加え、野菜と鍋キュ […]

金剛山でビーフシチューとチーズパンの山料理

2015年1月16日|

金剛山でテント泊後葛城山まで行ってきました。 夜ご飯はビーフシチューとチーズパン。 朝ごはんは、友達がお誕生日前だったので、 サプライズパンケーキ(*≧∀≦*)

高尾山一丁平でトマトビーフシチューからのくり抜いたパンでフレンチトーストの山料理

2014年12月18日|

初投稿です。 こないだの日曜日に、高尾山一丁平で。 トマトビーフシチューからの〜くり抜いたパンでフレンチトースト♪

本栖湖でビーフシチューの山料理

2014年11月29日|

昨日、今日で竜ケ岳、樹海、足和田山を走ったり登ったりしてきました(^-^) 昨日は本栖湖でビーフシチューを作りとっても美味しく頂きました♪

ビーフシチューと軟骨ソ―キ&ミミガーの山料理

2014年10月8日|

前日の残ったビーフシチューをスープや温かい惣菜の保温にも使える魔法瓶 THERMOS に入れ、レンジで使える圧力鍋MEYERで軟骨ソ―キ&ミミガーを作って持って行きました! MEYERは豚軟骨と豚の耳とソーキの […]

八ヶ岳でステーキ&ビーフシチューの山料理

2014年9月26日|

今日は八ヶ岳。肉塊焼きます。 寒いのでフランスパンくりぬいて、ビーフシチューです。

ビーフシチューのマッシュポテト添えの山料理

2014年8月21日|

美味しいヤマメシなくしては楽しい山行きはなし! 今ハマっているのはマッシュポテト。 常温保存牛乳とチューブバター、塩コショウがあれば夏山でも安心して作れます。 これにマヨを入れればポテサラになります。 写真はビーフシチュ […]