塩コショウの山料理一覧(7件)

ハンバーグ&ハーブチキンのトマトソース煮込みの山料理

2014年10月8日|

お天気心配でしたが、ガスっていたものの雨にも降られず山頂では綺麗な夕焼けが見ることができたので満足です(p^-^)p お昼は合戦小屋でハンバーグ、夜は山荘でハーブチキンのトマトソース煮込みを作りました\(^^)/ ヤマメ […]

チダイのアクアパッツァの山料理

2014年9月30日|

チダイのアクアパッツァをBBQCampで作りました! 厚手のアルミホイルにチダイの鱗と内蔵を処理した後、塩胡椒、タイムで下味をつけて、ローリエを4.5枚入れま~す♪ 塩抜きしたアサリとプチトマト、パプリカを入れたら、白ワ […]

シャウエッセンとキノコのガーリック炒めの山料理

2014年9月30日|

24日 大門沢小屋 夕食 シャウエッセンとキノコのガーリック炒め ・オリーブオイルを熱し、にんにくを弱火で炒める ・にんにくの香りが広がったら、シャウエッセンを炒める ・次に椎茸を炒める ・塩コショウをふって完成!

蟹アボガドの山料理

2014年9月22日|

アボガドと蟹かまをオリーブオイルで炒め、塩コショウで味を整えています。 蟹缶でもいいですね。お試しあれ〜(^^) ホワイトソースも使います。

野菜たっぷり鶏雑炊の山料理

2014年9月17日|

これからの季節の 縦走テント泊にお勧め山飯! 翌朝のスタミナもばっちり 野菜たっぷり鶏雑炊⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑) ヒガシマルちょこっと雑炊 鶏 2袋 サトウのご飯 200g (家で沸騰したお湯で15分 湯煎した物) […]

シャウエッセンとマッシュルームのガーリック炒めの山料理

2014年9月17日|

良く作るのは シャウエッセンとマッシュルームのガーリック炒め ご飯のおかずやビールのお供にどうぞ⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑) ニンニク 1かけら 唐辛子 ホール 1つ シャウエッセン 3本 マッシュルーム 4個 エクストラ […]

野菜たっぷりポトフの山料理

2014年9月17日|

寒いテント泊、身体の芯から 温まり具沢山でお腹も満足です! 野菜たっぷりポトフ じゃがいも 1/2個 にんじん 3/1本 玉ねぎ 4/1個 しめじ 4/1個 シャウエッセン 3本 固形コンソメ 2個 お水 600ml 塩 […]