チーズの山料理一覧(196件)

レシピ|カレー鍋とカレーチーズリゾット

レシピ|カレー鍋とカレーチーズリゾットの山料理

2017年1月22日|

【平標山敗退!反省会でカレー鍋とカレーチーズリゾット】 新潟の平標山に行って来ました。 平標山の家を目指して進みましたが、ひたすらラッセル。 登りは胸までラッセルをひたすら(汗 二人で交代でラッセルするも全然進まず(;´ […]

レシピ|金時山でミネストローネの山料理

2016年11月27日|

【金時山に登って下りて、ヤマメシ】 金太郎茶屋で味噌汁とおにぎり食べちゃったので、下りてから乙女駐車場のベンチで富士山見ながらヤマメシ。 うちにあるもの持って、簡単ヤマメシ 【メニュー】 チーズ + ミネストローネ + […]

レシピ|こがし醤油餅のチーズ乗せの山料理

2016年10月23日|

【レシピ】 餅焼いて 燻製チーズ焼いて 醤油垂らしたら完成(^o^) 餅の上に燻製チーズを載せて食べたら旨いですよ

レシピ|県民の森でチーズ焼きそーめんの山料理

2016年7月8日|

5/29 広島県民の森 今日のヤマメシはチーズ焼きそーめん(*^^*) 【レシピ】 材料 そーめん、シーチキン、ネギ、トマト ①シーチキンとネギ、トマトを炒めます。 ②あらかじめ茹でておいたそーめんを投入。 ③お好みの分 […]

レシピ|英彦山で牡蠣とホタテのチーズ焼きとオムライスボールの山料理

2016年3月15日|

お山 と ランフェス in 長崎 英彦山 【レシピ】 お山で海の香りを! 牡蠣とホタテのチーズ焼き アルマカップに チーズをたっぷり✨ 牡蠣と、ホタテを並べ ガーリックパウダーとバジルを振って コッフェルに少量の水を入れ […]

大川山でホイル焼きとコーンスープ&パンの山料理

2016年2月22日|

今日は、香川県と徳島県との県境に位置する阿讃山脈の一部、大川山H1042mで、久しぶりのヤマメシしてきましたヾ(≧∇≦) ☆野菜とチーズのホイル焼き ☆鶏胸肉とニンニク・卵のホイル焼き バター醤油で食べました! ☆コーン […]

手作りパンでキーマカレートマトマヨチーズサンドの山料理

2016年2月2日|

今日のヤマメシ! 昨日焼いたパンに葉っぱとキーマカレーもどきとトマトとチーズとマヨネーズを乗せて炙ってサンド。 それとカップスープ。 パン1個でそれなりのボリュームありました(^^;; で、寒かったけどおやつのチョコレー […]

北横岳でホットサンドと野菜とお豆と鶏肉のスープの山料理

2015年12月31日|

テーマは 「いつもお世話になってる師匠にヤマメシで恩返し」 11月から一眼レフを教えてくれてる師匠と初の山行で北横岳へ行ってきました。 私は初の雪山でドキドキだったけれど、ヤマメシは手抜きしない! ということでスープとホ […]

笠取山でブイヤベース&野菜スティック&チーズリゾットの山料理

2015年12月18日|

笠取山にて。 魚貝たっぷりのブイヤベース。 パプリカカップin野菜スティック。 チーズリゾット。 お腹いっぱい。 別腹用のお餅たちはお腹に入らなかった(笑)

レシピ|保存食も兼ねてるヤマ薫製の山料理

2015年12月18日|

【冬眠、行動食づくり】 『保存食も兼ねてるヤマ薫製』 【レシピ】 《材料》 ●煮豚チャーシュー 市販パックの物をそのまま薫製器にイン。 ●プロセスチーズ 12等分に切り割って、チリパウダー、 黒胡椒、中華ダシ、乾燥バジル […]

一丁平で生ハムチーズサラダ&パンとビスクディップの山料理

2015年12月18日|

土日とも丸一日ボランティアして、今日はお手軽な高尾の一丁平でランチコースをしてから小仏城山を経由して小仏城山北東尾根を下山しました。 メニューはホウレンソウと生ハムチーズサラダとボージョレヌーヴォーで乾杯。続いてパンとビ […]

三瓶山でチーズonレトルトカレーライスの山料理

2015年12月17日|

私の山ごはんの基本は簡単 安上がり。 レトルトカレーと持参のご飯。 ふーふーしながら食べたい!!! 百均で鍋ふたゲット。 鍋へカレーとお水少々 ご飯 具 蓋活用♡ グツグツしてきたらチーズin 蓋活用♡ 生きるか死ぬか… […]

苗場山できりたんぽ鍋&カレーライスと目玉焼きポークの山料理

2015年11月10日|

苗場山、赤湯温泉に一泊 車中泊できりたんぽ鍋 赤湯に到着してから、カレー飯、目玉焼き、ポーク 夕食は赤湯の宿で。白飯にしいたけの味噌汁美味しかったです。 玉子の湯、温度低くて入れず残念…青湯で我慢の旅でした。ランプはムー […]

マキノ高原でチーズ・ソーセージ・ベーコンのスモークの山料理

2015年11月9日|

土曜日に私の住んでいる敦賀市から車で35分ほどで到着するマキノ高原へ!(^^)! ここから赤坂山~明王の禿~寒風へ紅葉を見にレッツゴー~ 今回は紅葉と同様に山飯、キャンプ飯を楽しみに山友とお山計画が決定!(^^)! こち […]

レシピ|船通山でキムチ鍋とリゾットの山料理

2015年11月8日|

紅葉の出雲神話の船通山にて、キムチ鍋とリゾットを作りました。 【レシピ】 (キムチ鍋の材料) キムチのキューブ キノコはお好みの種類 餃子、白ネギ、広島の酒(笑) 私の鍋には必ず酒を入れます。アルコール飛ばしますが温まる […]

摩耶山でベーコンのタルティーヌとパフェの山料理

2015年11月8日|

摩耶山です♪紅葉はまだですね~(>.

宝満山で焼きカレーの山料理

2015年11月8日|

昨日、ケンミンショウーで門司港の焼きカレーやってましたね。 北九州出身なので、ムラッときました。 どうしても食べたくって、本日、ホームグランドの宝満山で、早速・・・・・ セブンのピラフとLEE20倍に生卵、サイコロステー […]

八ヶ岳で玉子とチーズのキーマカレーの山料理

2015年10月26日|

八ヶ岳キーマカレー!キャベツとチーズと卵をグチャグチャにして食べるとめちゃうまい〜!!

九重でチーズカレーラーメンの山料理

2015年10月26日|

チーズカレーラーメン 有り合わせ野菜とウィンナー 美しすぎる紅葉にうっとり

レシピ|マキノキャンプ場でトマトリゾットの山料理

2015年10月17日|

*トマトリゾット* 翌日のハイキング前に、 マキノキャンプ場でキャンプをした時の晩ご飯です(*^o^*) ネットでリゾットの作り方を検索して、今回は写真の材料で作ってみました。細かい調味料を持っていくのは面倒なので、ミネ […]

鳳凰三山でお手軽チーズフォンデユの山料理

2015年10月16日|

紅葉登山で鳳凰三山 (テント泊)に行って来ました。 白ワインたっぷり入れてのチーズフォンデュ。。。。。 食べ終えた頃には、酔っぱらっていた。。。。 —– アルミ箔の鍋を使用して、使い捨て~ &#8 […]

太華山でオクラベーコンとカマンベールチーズのベーコン巻き&コーヒーの山料理

2015年10月12日|

今日は父と太華山縦走(´・ω・`) 本日のヤマメシは、オクラベーコンとここで教えてもらったカマンベールチーズのベーコン巻き( ´∀`) フライパンに引く油を忘れたり、黒胡椒をかけ忘れたりしたけど、 ( ゚Д゚)ウマー(笑 […]

尾瀬でチキンライス&たまごサンドの山料理

2015年10月12日|

土日で尾瀬沼テン泊、燧ヶ岳に行って来ました。 夜はチキンライスに最近はまってるサラダチキンを軽くソテーし、チーズとガーリックトマトソースをトッピングでワンプレートにしてみました♪ 赤ワインもすすみますw 翌朝は燧ヶ岳山頂 […]

木曽駒ヶ岳でトマトチーズ鍋の山料理

2015年10月12日|

今夜は木曽駒ヶ岳、頂上山荘にて友達5人でトマトチーズ鍋。 小屋泊チームが鍋&具材一式用意してくれたので、いつもよりも豪華なお食事が出来ました。(^_^) トマト鍋レシピ トマトソースはメンバーの一人が自宅でトマト缶から作 […]

コンミートとチーズ・明太ポテトチーズのホットサンドの山料理

2015年10月11日|

ヤマメシの定番は、 ホットサンド( ´∀`) 1枚目は、コンミートとチーズのホットサンド 2枚目は、明太子入りポテトサラダとベーコンのホットサンド ホットサンドは挟んで焼くだけなので、簡単&旨い&美味いの三拍子?です(笑 […]

【試作】手羽先・チーズ・手羽元・砂肝・ちくわの燻製の山料理

2015年10月11日|

【ヤマメシ(ヤマ呑み)】 ~薫製研究の巻き~ 最近のお酒のお供は、もっぱら薫製。 先日作った品から数点ご紹介します。 まだまだ試行錯誤中なので、成功も失敗も上げていこうと思います。 ●手羽先(黒胡椒) 砂糖、塩、黒胡椒、 […]

安達太良山でベーコンチーズ巻きのトマトソース煮の山料理

2015年10月11日|

安達太良山で、またしてもベーコンチーズ巻!しかも今回は最後にトマトソースで煮込んでみました♪ トマト、ベーコン、チーズの最強トリオで完封勝利(笑) むちゃくちゃ美味しそうに食べるモデルもいて楽しかった♪

屋久島 バウルーで屋久島名物“さばぶし”を使ったホットサンドの山料理

2015年10月10日|

大好きな屋久島で、ヤマメシならぬ渓谷メシ(* ´◡` *) さばぶしをほぐしてマヨネーズ&すりごまで和えて、トマトやチーズと一緒にサンド。切った時にはみ出すくらい、具をたっぷりはさんで。 そしてマシュマロとインスタントコ […]

レシピ|丹沢 ユーシン渓谷でトマトチーズフォンデュの山料理

2015年10月10日|

最近めっちゃ体調を崩してたので、ユーシン渓谷にリハビリトレッキング&ヤマメシしてきました。 生憎の曇り空、ゆる~い長い登りをひたすら歩いて、沢山あるトンネルを通り、ユーシン渓谷の水の綺麗さに癒やされつつ、目的地のユーシン […]

ボロネーゼの山料理

2015年10月2日|

材料はひき肉、たまねぎ、にんにく。味付けにウスターソース、ケチャップ、塩胡椒にトマトジュースとチキンコンソメ。シンプルに美味しいですね♪

涸沢でチーズナンとグリーンカレー&キーマカレーの山料理

2015年9月30日|

涸沢で。北穂高から、帰ってテントの中の、ほかほかのシュラフの中で、発酵させました。チーズナン。グリーンカレーと、キーマカレーと一緒に。

御岳山でスパニッシュオムレツとアスパラベーコン&チーズリゾット等の山料理

2015年9月26日|

ご承認ありがとうございます! 丁度去年の今日、山は初めてと言う友人をアテンドして御岳山と日の出山に行った時の山ランチです。 ランチBOXプラス、お山でチーズリゾット作って、ワイン飲んでまったりして楽しかった!

赤兎山でカンパーニュのサンドウィッチの山料理

2015年9月25日|

カンパーニュでサンドウィッチ~ お店で2.5㎝にスライスしてもらったものを下まで切れないようにして、切り込みを入れた。 現地でバターを塗って具を挟み込んだだけだけど、超美味しかった~ ちなみに具材は生ハム、クリームチーズ […]

尾瀬で栗のリゾットとホットサンドの山料理

2015年9月25日|

9/20~9/21に尾瀬でテント泊をしてきました。 初日の夕食は、昼食の残りのサンドイッチを焼いたものに、サラスパを使ってのバジルのパスタ、じゃがりこを使ってのポテトサラダです。サラスパでのパスタは、簡単にゆであがるし、 […]

景信山でトマト缶ペンネ風煮込みの山料理

2015年9月25日|

昨日、景信山山頂でヤマメシ〜 トマト缶ペンネ風煮込み レシピ ・ホールトマト缶 ・マカロニ ・ミートボール(レトルト) ・スライスチーズ 味付け:オリーブオイル、岩塩、チリパウダー、バジル 煮ること5分。 さてお味は… […]

飯豊山でベーコンチーズ巻き焼きの山料理

2015年9月25日|

飯豊本山にて、ベーコンチーズ巻き!! チーズはモッツァレラとカマンベールを用意。 モッツァレラのほうが好きかなぁ♪

お手軽おつまみ!ピンチョスとバゲットのせの山料理

2015年9月25日|

テント内でおつまみ ●山芋+パプリカ+ブルーチーズのピンチョス ●コーンとカシューナッツをレーズンバターで軽くソテー、バケットにのせて(*´ー`*)

ウィンナーでモッツァレラチーズディップの山料理

2015年9月24日|

山でおなじみのウインナー。 今回は湯煎でチーズをトロトロにしてディップ♪

龍ノ口山でチーズ・ベーコン・ポテトのサンドイッチの山料理

2015年9月23日|

SWはおとなしくしておこうと思ってたけどムリ(^^;;この陽気に誘われて山ランチ〜♪( ´▽`) 今日はジャガイモ、ベーコン、チーズをパンに挟んでみました(*^^*)

蓼科山でフルーツカンバーニュの山料理

2015年9月23日|

何時かの山飯。 フルーツカンバーニュ。 生ハムカマンベールチーズサンド。 蓼科山にて。 雨で寒かった~

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