スイーツ・デザートの山料理一覧(58件)

黒斑山でバウルーを使ったホットサンドスイーツの山料理

2015年12月22日|

本格的な雪山へと変貌した黒斑山でお披露目したバウルー新レシピ♪ カボチャプリン、ドライオレンジ、アポロチョコ(笑)、ローストアーモンド。美味しかったけどカボチャプリンがドロンドロンで食べにくい事この上なし(゜´Д`゜)  […]

高尾山で茶碗蒸しとパンプティング&前菜等の山料理

2015年12月17日|

高尾山で女子会ランチ♪ 今回の私のメニューは茶碗蒸し、パンプティング、前菜4種盛りです(^o^) 小道具で可愛く演出 私もメニュー表書いてくれば良かった 蟹のほぐし身いり茶碗蒸し 女子会らしくキティちゃんのかまぼこいり( […]

レシピ|メスティンでパウンドケーキの山料理

2015年11月26日|

メスティンでパウンドケーキ こちらでもよく見かけるメスティンを使ったレシピ。 私も作ってみました。 (๑´ڡ`๑) サイズ的にも丁度良くて、山へは蓋してそのまま持って行けますね♪ とっても便利! 子供達も大好きなパウンド […]

六甲山でペンネと豆乳スープ&豆とソーセージの煮込み等の山料理

2015年11月9日|

秋晴れの六甲山でヤマメシハイクなるものを企画して行ってまいりました!! ヤマメシは初めてとゆう方ばかりで何を作っても感動してもらえるありがたい環境(笑) ビールでカンパーイ♪ ワインも飲んで楽しくワイワイ盛り上がりました […]

白山 室堂でラム肉の焼き肉の山料理

2015年10月12日|

白山室堂でラム肉の焼肉 ラム肉と野菜を焼いてジンギスカン用のタレで食べただけですが、良い景色を眺めながらの焼肉は最高ですね! その他、無塩トマトジュースを水と1対1で割ったものでカレーヌードル。 金沢市内の有名らしいタル […]

八ヶ岳 高見石でフレンチトーストとクリームシチュー等の山料理

2015年10月12日|

紅葉登山で山ごはん。 にゅうから中山展望台、高見石まで歩いて、お腹もペコペコ状態で… おいしくいただきました。 フレンチトーストは今ブームのココナッツオイルで焼いたらめちゃうま

石槌山で干しえび出汁のパスタと梨のタルトタタンの山料理

2015年10月11日|

美しい紅葉の石鎚山での山メシ報告(^^)/ 本日のメニュー♪ 干しえび出汁のパスタ ジンジャーsoup 梨のタルトタタンのスイーツ付きでした♪♪ 今日も頑張った(^^)v 家からシリコンボトルに干しえび10匹ほど 後は水 […]

仙丈ヶ岳でピロシキとブラウニーの山料理

2015年9月24日|

仙丈ヶ岳に登って来ました♪強行スケジュールだったので、今回は山頂では調理せず、前日に作ったピロシキとブラウニーを持参しました。いいお天気で、生ビールも最高でした!

比叡山でホットサンドとコーヒーの山料理

2015年9月24日|

比叡山に行ってきました!晴天に恵まれて秋風も気持ちよかったです❗ ランチは、友達が担当。私は、デザートを。 メニューは、ホットサンドイッチにコーヒー。デザートは、フルーツたっぷりのジュレ。簡単なものですが、サンドイッチが […]

大山でカップヌードルとおにぎり&プリンの山料理

2015年9月24日|

大山親指ピークに行ってきました。嫁さん特製梅おむすびに、世界に誇るカップ麺。プッチンプリンのデザートつき。子供に見られほしそうでしたけど、ゴメンね。おじさんのプ・リ・ン❗️

栗とサツマイモのロールケーキとコーヒーの山料理

2015年9月23日|

おやつ散策です^ – ^ どんぐりが沢山落ちていました~ もう秋ですね。ケーキは栗やサツマイモが入ったロールケーキです!! コーヒーと一緒に頂きました。 おやつの準備をしていると猫がずっと鳴いています。 ノラ […]

お手軽!スイーツ パンケーキの山料理

2015年9月22日|

皆さん すごく豪華な山ごはんなので upしにくいんですが(´・ω・`;) 甘い物が大好きな私ゎ 山 lunchにパンケーキ(*´ω`*)

葛城山でチーズフォンデュとパスタ&チーズケーキの山料理

2015年9月20日|

大和葛城山にて山ごはん☆ チーズフォンデュ・パスタ・久々のりくろーおじさん(笑) チーズフォンデュはカマンベールチーズを使うと簡単&おしゃれ 美味しい楽しい贅沢な時間 ススキ開き始め秋の気配も感じた山行でした […]

木曽駒ヶ岳でオムハヤシとかぼちゃケーキの山料理

2015年9月20日|

久しぶりのお天気の日、すかさず行ってきました! 雨が続きなかなかお山へ行けなくて悶々としていたので、お天気と景色の綺麗さにテンション急上昇でした\(^o^)/ オムハヤシとカボチャケーキもおいしさ大爆発です!!! しあわ […]

陣馬山でつくねスープとオープンオムレツと氷結ポンチの山料理

2015年9月19日|

“ 手ぬぐい&ステッカー&缶バッジ ” 記念ヤマメシ(((o(*゚▽゚*)o))) やっぱり陣馬山の、いつもの茶屋ですが、ヤマメシ手ぬぐいが加わっての記念撮影はオーゲーです♪( ´▽`) 記念ヤマメシは、皆さんに比べたら […]

室堂でホットケーキの山料理

2015年9月7日|

あいにくの雨で、針ノ木から室堂に変更 ランチの後の〆のホットケーキ♪ 厚さ2cm 超えです!

立山でトマトピラフとバースデーケーキの山料理

2015年9月6日|

立山でトマトピラフ作りました。 白米をオリーブオイルで炒めて、缶つまのムール貝の白ワイン蒸しをスープごと投入。 (本当は先ににんにくと玉ねぎのみじん切りを炒めて香りをつけたかったのですが忘れてきちゃいました…) 適量の水 […]

安達太良で明太パスタと棒々鶏サラダと大学芋等の山料理

2015年9月6日|

今日は、霧雨の中、安達太良は、くろがね小屋のお風呂に入ってきました。ピークハントなし。お風呂は、貸切でした。小屋で、のんびり、山ごはんしてきました。 ※バンバンジーサラダ…セブンのカット野菜+バンバンジー ※大学いも(冷 […]

白馬岳で夏野菜たっぷりのスープパスタとバーニャカウダの山料理

2015年9月6日|

白馬岳のテント場での山ご飯です~ 夜はひんやり寒かったので、あったかいスープパスタを食べました!! ゴーヤは色んな料理に結構使います! トマトとの組み合わせは、特に好きです!! テント場で美味しいものを食べたくて、食材を […]

御岳でアヒージョとメキシカンサラダとバウルーのホットサンド等の多国籍の山料理

2015年7月26日|

先週末、夏なので御岳渓谷歩いて山ごはん(渓谷ご飯) 散策後は早速ご飯作り 今回は11人で作りました 毎回作るものがみなさんレベルUPしています…♥ テーマは『多国籍パーティ』 山ごはんサイコー*\(^o^)/* 作ったも […]

月山で村上牛の煮込みハンバーグとパンプリンの山料理

2015年7月24日|

月山でランチ、再び♡ 今日は村上牛の煮込みハンバーグ♪ デザートにはフルーツとパンプリンです♪ ハンバーグは冷凍したものを、前日の夜、パッキングする際に保冷バッグに保冷剤共々放り込みます。 冷やしておきたいものもまとめて […]

もちよりバーベキューの山料理

2015年7月5日|

今日はデイキャンプ♪女子オンリーなので手が込んでます! 私としてはバーベキューは外せないメニューですが焼くだけじゃないおしゃれメニューが出てきて楽しかったですよ。 デイキャンプではもったいなかったです。 食材も豊富でテー […]

ホットサンドクッカーで簡単ホットサンド!の山料理

2015年6月27日|

ホットサンドクッカーで…. 食パンやらイングリッシュマフィンやら….. 激うんまいぞぉ(^^♪

富士見平小屋で青椒肉絲とカマンベールチーズフォンデュとカボチャのスイーツの山料理

2015年6月14日|

先週末、瑞牆山&金峰山でのヤマメシです♪ 富士見平小屋は大勢の登山客で大にぎわい(*^^*) 駐車場からアクセスが良いので色々な食材を試せました! カマンベールチーズフォンデュ☆ 2種のチーズで食べ比べ♪ これにウインナ […]

九重で焼き飯とペンネ&食後のプリンとアイスの山料理

2015年6月11日|

GWにくじゅう連山へ、ファミリー登山。 家族四人分、朝ゴハンと昼ゴハン担ぎ上げるのはカナリ大変でした。 宇宙食のプリンとイチゴアイス。サクサク歯応えのある綿菓子みたいでした。

豪華!尾瀬ヶ原で豚バラ野菜とはらこ飯ととうもろこし等の山料理

2015年6月11日|

【尾瀬でメシテロを起こせ!!笑】 6/7 尾瀬ヶ原でヤマメシ!! 串付のソーセージと今年初物のトウモロコシを焼き、メインは豚バラと焼き野菜。飯物は、はらこめしを炊いて、ミョウガと紫蘇の味噌汁と一緒に。 デザートはヤマトモ […]

便利な氷川キャンプ場でサムギョプサルとロース巻きとケーキ!の山料理

2015年6月10日|

奥多摩の六ッ石山に登った後は氷川キャンプ場でテント泊♪さすが設備が整ってましてとても快適にすごせます。 アスパラチーズ豚ロース巻き スゥィーツ♪ キャンプ場は快適 スーパーマリオにでてきそうなキノコ!

念願のフレンチトーストと焼きバナナの山料理

2015年6月10日|

念願のバゲットのフレンチトースト♪ 一発目焦がしました笑二発目いい感じにフワフワ( ;∀;) サワークリームと蜂蜜とアーモンドスライスをトッピングして体もポカポカでしたー。

伊吹山でおにぎらずとサラダ&冷凍みかんの山料理

2015年6月6日|

初投稿です‼ みなさまのヤマメシを毎日チェックしながら、山に行くイメージをし、日々ワクワクしています。 今日は、代休を利用して職場の山仲間と3回目の伊吹山へ。今回の山頂は晴れるかな〜っとの期待は見事に裏切られ… ヤマメシ […]

簡単!おにぎらずとフルーツポンチの山料理

2015年5月31日|

おにぎらず のための塩のりを見つけたので、早速おにぎらず作ってみました(≧∇≦) スパム、唐揚げ、たまご…ボリューム満点! 冷え冷えのフルーツポンチは最高のスィーツでした

富士見平小屋でチョコバナナパフェとホットドッグとアヒージョ等の山料理

2015年5月30日|

富士見平小屋テン泊 チョコバナナパフェ 見た目良いとさらに美味しいですよね♪ 女子パワー全開でした(笑)アヒージョは金峰山頂なのでノンアルです

お祝い苺パフェの山料理

2015年5月28日|

昨日は六甲山のクリーンウォークに参加してそのまま下山しました(^.^) 山飯はイベントの屋台でしたが、お友達のお山復活とbirthdayに苺パフェを作りました! 低山はもう暑いので長野あたりに行きたいです(>.

陣馬山で豚丼とオレンジの山料理

2015年5月14日|

三国山~生藤山~和田峠~陣馬山でお昼。 豚丼です。お肉に隠れてるけどお肉の下にはモヤシとニンジンとニラもあります(^^) 一晩冷凍したオランジは冷たくて美味しかった!

子持権現山でピザとコンソメスープと焼きリンゴの山料理

2015年5月14日|

連休最終日は、お山でピッツァ♪♪ 5/6 瓶ヶ森~西黒森 縦走+子持権現山(^^)v 雄大な景色を見ながらの山メシ最高(о´∀`о) 本日の食材 生地を捏ねて~フライパンでも出来るんですp(^-^)q 野菜たっぷりのコン […]

名古屋式 鉄板イタリアンと赤福餅!!の山料理

2015年5月12日|

名古屋の喫茶店でよく見かける鉄板イタリアン(名古屋ではナポリタンで無く何故かイタリアン(^^;) ) 人数分の鉄板を山へ担ぐのは流石に重いので、家庭用の大きなフライパンで代用。 赤福餅は一旦冷凍すると山行中に型崩れするこ […]

具沢山堅焼きそばと大根デザートの山料理

2015年4月25日|

先日のヤマメシは具沢山堅焼きそばと大根を使ってデザートを作りました☆ 大根は片栗粉にまぶし茹でるだけ。 きな粉と黒蜜をかけてくずきり風に。某TV番組でやっていたのを山で!そして残った茹で汁(片栗粉で餡になっています)も再 […]

誕生祝いでスイーツ盛り合わせの山料理

2015年4月17日|

友達のハピバのお祝い スィーツ盛り合わせ(≧∇≦) さすがにガトーショコラは前日、家で焼きました。 まだ山道具も少なくガスと家庭用の卵焼き器持参です。 お山で作ったのはフレンチトーストだけですが、お山でのスィーツを想像し […]

採れたてヨモギで草だんごの山料理

2015年4月12日|

それから、今日のお仕事(*^^*)、ヨモギを摘みに行って草団子作ってみましたd(^_^o)とりあえず、レシピです。 これを参考にして作れました、工夫してチャレンジしてみて下さい。 「春・お花見!米粉・ヨモギde草団子♪」 […]

炊き込みご飯とマッシュポテトサラダとパイナップルの山料理

2015年4月8日|

南伊豆にて—乾燥野菜とウィンナ炊き込みご飯、パックのおまめ、マッシュポテトとツナとマヨネーズのインスタントサラダ、スープ、パイナップルのデザート。 デザートが重かった。

フワフワパンケーキの山料理

2015年3月24日|

フワフワのパンケーキ( ´艸`) ちゃんと粉からかき混ぜて焼いています♪あ、友達が(笑)

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