2767件のヤマメシ掲載中!
レシピ|津久井堂所山で豚玉丼

レシピ|津久井堂所山で豚玉丼の山料理

2017年2月25日|

今週も津久井堂所山という、超マイナーな山で山ごはんしてきました。最近知った中野山という里山です。「山と高原地図」にも載っていないマイナーな山ですが、なかなか面白い山塊です。まだ全てのルートは周れていないので、明日も行くか […]

レシピ|雲竜渓谷で海老湯麺

レシピ|雲竜渓谷で海老湯麺の山料理

2017年2月25日|

【日光 雲竜渓谷で海老湯麺】 1年ぶりに前回と同じメンバーで日光は雲竜渓谷へ。 最深部の氷瀑付近で温かい海老湯麺をいただきました! シンプルだけど、煮玉子と海老が最高でした。 そして、残った汁が温まる・・・ 昨年はスゴイ […]

レシピ|金時山でミネストローネとステーキ

レシピ|金時山でミネストローネとステーキの山料理

2017年2月25日|

今日は箱根の金時山へ行きました。登り始めのころには気温はマイナス6度と低かったのですが、風もなく、日差しがあったので乙女峠で快適に11:00から13:00までたっぷり2時間かけてヤマメシを楽しめました。 【メニュー】ステ […]

レシピ|黒岳で雪上キムチ餃子鍋

レシピ|黒岳で雪上キムチ餃子鍋の山料理

2017年2月25日|

河口湖の黒岳へ 天下茶屋〜御坂山〜黒岳コース レシピ 雪上のキムチ餃子鍋 材料 セブンイレブンのカット野菜1袋 カットしめじ1袋 キムチ鍋キューブ 大阪王将の冷凍水餃子(安くて美味い)1袋 冷凍うどん 簡単で美味しかった […]

レシピ|景信山でペペロンチーノのキャベツ鍋

レシピ|景信山でペペロンチーノのキャベツ鍋の山料理

2017年2月25日|

景信山で山ごはんイベントに参加して来ました。 【ペペロンチーノのキャベツ鍋】 今日は簡単レシピです。 レシピ ● 食材 ・ キャベツ 1/4玉 ・ ベーコン 好きなだけ ・ 大蒜 1片 ・ 唐辛子 1本 ・ 白ワイン 2 […]

レシピ|景信山 いちご煮缶で炊き込みご飯

レシピ|景信山 いちご煮缶で炊き込みご飯の山料理

2017年2月25日|

景信山で総勢16名でヤマメシしてきました。 それぞれが作ったヤマメシをみんなでシェアして食べたのですごい種類のヤマメシを堪能出来ました(^^) 私が作ったのは2品 【いちご煮缶で炊き込みご飯】 ①米2合 前日の夜に米を研 […]

レシピ|メシ錬 お山で簡単エビマヨとエビチリ

レシピ|メシ錬 お山で簡単エビマヨとエビチリの山料理

2017年2月25日|

エビ好きな人へ♡ 山で簡単! エビマヨ&エビチリ♪ 今夜はヤマメシを想定しながら晩御飯。 とても簡単にエビマヨとエビチリが作れちゃいます。 レシピ ★エビマヨ 材料 海老(好きなだけ) 小麦粉(適当) 米粉(適 […]

レシピ|相模川で豚バラ肉の網焼きと白菜鍋

レシピ|相模川で豚バラ肉の網焼きと白菜鍋の山料理

2017年2月25日|

今日は山へ行く時間はなかったので、「ヤマメシ」ならぬ「カワメシ」をしました。 ❶ロケーションは、よく行く相模川河川敷です。 ❷メニューは、お得意の豚ばら肉の網焼きと白菜鍋です。 ❸レシピ ⑴白菜に豚バラ肉を挟み込んで重ね […]

レシピ|幕山でピーマンとえのきの豚バラ巻き&素うどん

レシピ|幕山でピーマンとえのきの豚バラ巻き&素うどんの山料理

2017年2月25日|

2017年 初山 初山メシは 箱根のお山のひとつ 幕山❕ 最強寒波のなか お日様の光に包まれて 気持ちよくあせかいてきました 標高は低いのですが 山頂は見晴らしもよく 真鶴半島と東京湾の島々がみえ 気持ちよい山メシでした […]

レシピ|丹沢山 メスティンでクリームシチューパスタ

レシピ|丹沢山 メスティンでクリームシチューパスタの山料理

2017年2月25日|

今年初のヤマメシは丹沢山です。 メニューは自家製の燻製ベーコンと燻製チーズのソテーに付け合わせのブロッコリー、早ゆでパスタ入りのクリームシチューとこれも自家製バケットです。 レシピ ➀早ゆで(3分)パスタをカセットバーナ […]

レシピ|竜ヶ岳 コンビニ食材で醤油ラーメン

レシピ|竜ヶ岳 コンビニ食材で醤油ラーメンの山料理

2017年2月17日|

【山梨竜ヶ岳でコンビニ材料で醤油ラーメン!】 山梨県の竜ヶ岳に行って来ました。 今回は雪がなさそうで心配でしたが、なんと前回行った時よりも多くの雪が! 天気予報では、寒波の影響で10m以上の風との事でしたが山頂は無風! […]

レシピ|景信山でペペロンチーノのキャベツ鍋

レシピ|景信山でペペロンチーノのキャベツ鍋の山料理

2017年2月7日|

景信山で山ごはんイベントに参加して来ました。 【ペペロンチーノのキャベツ鍋】 今日は簡単レシピです。 レシピ ● 食材 ・ キャベツ 1/4玉 ・ ベーコン 好きなだけ ・ 大蒜 1片 ・ 唐辛子 1本 ・ 白ワイン 2 […]

レシピ|簡単!ミルフィーユ鍋

レシピ|簡単!ミルフィーユ鍋の山料理

2017年2月7日|

鍋シリーズ②【ミルフィーユ鍋】 これ作りたかったお鍋‼️o(^_^)o でも鍋から取り分けたらフツーの寄せ鍋〜 笑 レシピ 材料:白菜、水菜、人参、豚肉、水、寄せ鍋つゆ。 *お鍋が深いので底に水菜を入れてます。 作り方: […]

レシピ|旨キムチーズリゾット

レシピ|旨キムチーズリゾットの山料理

2017年2月7日|

【旨キムちーずリゾット】(^^) 豚肉の野菜炒めにキムチ鍋の素を入れチーズをかけてみました。簡単で絶品です‼️温まりますよ〜 レシピ 材料:豚肉、カット野菜、キムチ鍋の素、チーズ、ご飯、水。分量はお好みで。 作り方 ①豚 […]

レシピ|雲取山 メスティンで生パウンドケーキ

レシピ|雲取山 メスティンで生パウンドケーキの山料理

2017年2月7日|

メスティンでケーキを焼くことに憧れて…ついに買っちゃいました&作っちゃいました(*´∀`*) そして雲取山で食べて来ましたー! いざ食べようと蓋を開けようとしたらなかなか開かず、かなり悪戦苦闘しました…ナイフを […]

レシピ|武甲山で餅グラタン

レシピ|武甲山で餅グラタンの山料理

2017年1月29日|

今日は武甲山で山ごはんして来ました。 【餅でグラタン】 レシピ ●食材 ・ 餅 ・ ソーセージ ・ 牛乳 少々 ・ バター 適宜 ・ マヨネーズ 適宜 ・ チーズ 適宜 ●作り方 1. バターを溶かします 2. 餅を入れ […]

メスティンでオイルサーディンごはん

メスティンでオイルサーディンごはんの山料理

2017年1月29日|

今日は近場の低山で山歩き&山めし。 多治見近くの、道樹山~大谷山~弥勒山へ。 オイルサーディンご飯は、生姜とネギも少しのせて。 やっぱりアルコールストーブは素晴らしい。ほかっとくだけで勝手に炊けてる❤ レタスの […]

レシピ|陣場山で鶏だしうま塩鍋

レシピ|陣馬山で鶏だしうま塩鍋の山料理

2017年1月29日|

今年、初ヤマメシ。陣馬山に初めて行って来ました!今日は天気もよく最高のヤマメシでした。そして嬉しいことに頂上の茶屋で北折さんと会いました。これからも宜しくお願いします!! レシピ 鶏だしうま塩鍋 材料 鶏もも肉500㌘ […]

レシピ|三嶺で生姜入り味噌煮込みうどん

レシピ|三嶺で生姜入り味噌煮込みうどんの山料理

2017年1月29日|

2017年、記念すべきヤマメシ山始め登山は徳島県の三嶺で、生姜入り味噌煮込みうどんでした! レシピ 味噌・粉末出汁・生姜を練り込んで持ってきました! 大根・人参・白菜・ちくわ・赤板・揚げ・天かす・ネギの具だくさんな味噌煮 […]

レシピ|丹沢 大山でチーズフォンデュ

レシピ|丹沢 大山でチーズフォンデュの山料理

2017年1月29日|

【チーズフォンデュ】 今年最後の山ごはんは、大山の見晴台からです。超弱火仕様の固形燃料を試す目的もあったのですが… レシピ ● 食材 ・ ミッスクチーズ 150gぐらい ・ 白ワイン 80ccぐらい ・ コンスターチ ( […]

レシピ|陣場山でカレーうどん

レシピ|陣馬山でカレーうどんの山料理

2017年1月22日|

【陣馬山でカレーうどん】 今年2回目の登山は陣馬山。 頂上前では、雪が残っていて凍っている道もあったので、これから登る方は気をつけてください! 陣馬山の頂上には山小屋があって美味しそうなメニューもありましたが、カレーうど […]

レシピ|城ヶ平山で簡単チキンラーメン

レシピ|城ヶ平山で簡単チキンラーメンの山料理

2017年1月22日|

チキンラーメン豪華版ヤマメシ(^^) 立山連邦をみに城が平山〜峠山プチ縦走 レシピ 材料はチキンラーメン、家にあった水菜、ネギ、舞茸、プチトマト、夕飯のおでん残りの卵と鶏団子 野菜を入れて沸騰したらチキンラーメンとプチト […]

レシピ|自家製行動食のシリアルクッキー

レシピ|自家製行動食のシリアルクッキーの山料理

2017年1月22日|

【シリアルクッキー】 行動食に。 28個出来上がり、一つ約100kcalになりました。砂糖は栄養価の高い黒糖を使いました。 レシピ (材料) バター100g、砂糖60g、卵1個、牛乳30cc、小麦粉200g、グラノーラ2 […]

レシピ|鎌倉ハイキングで簡単みそラーメン

レシピ|鎌倉ハイキングで簡単みそラーメンの山料理

2017年1月22日|

18日の日曜日は鎌倉ハイキングに。 大船駅からバスで白山神社に。そこから、称名寺→鎌倉湖(散在が池)→天園ハイキングコース→大平山→建長寺半藏坊→建長寺→北鎌倉駅というコースでした。 レシピ ランチは「みそラーメン」。キ […]

レシピ|鋸山でキムチ鍋と〆のラーメン

レシピ|鋸山でキムチ鍋と〆のラーメンの山料理

2017年1月22日|

明けましておめでとうございますm(__)m 日の出を見に千葉県南房総市の伊予ヶ岳へ家族で登りました。 4:30に入山し真っ暗の中、伊予ヶ岳南峰へ! ヘッデンを使用して鎖場やロープを登っている妻、子供は非常に頼もしくあり、 […]

レシピ|藤原岳で豚肉入り力うどん

レシピ|藤原岳で豚肉入り力うどんの山料理

2017年1月22日|

昨日の山メシです(^^)v 鈴鹿セブンマウンテン5座目、 冬の藤原岳です(´▽`) 雪はそこまで、、、 下りだけ滑るので8本爪の チェーンスパイク装着♪ ★たっぷり豚肉入り力うどん レシピ 材料は、 豚肉、白ネギ、しいた […]

レシピ|高尾山 メスティンでナポリタン

レシピ|高尾山 メスティンでナポリタンの山料理

2017年1月22日|

風邪気味なので、高尾山で外ごはんです。 【水戻しパスタでナポリタン】 レシピ ●食材 ・ 水戻しパスタ(早茹でを水戻したら駄目ですよ~) ・ 玉葱 ½ をスライスして冷凍した物 ・ ピーマン ・ ベーコン ・ コンソメの […]

レシピ|カレー鍋とカレーチーズリゾット

レシピ|カレー鍋とカレーチーズリゾットの山料理

2017年1月22日|

【平標山敗退!反省会でカレー鍋とカレーチーズリゾット】 新潟の平標山に行って来ました。 平標山の家を目指して進みましたが、ひたすらラッセル。 登りは胸までラッセルをひたすら(汗 二人で交代でラッセルするも全然進まず(;´ […]

レシピ|丸山でチキンラー飯の山料理

2017年1月22日|

今日は丸山で外ご飯です。なかなか寒かったです。 【チキンラー飯】 別のグループで教えて頂いたレシピです。このグループでも紹介されていましたが、私もやってみました。 その他に新しく入手したギアの試運転も目的の一つではありま […]

レシピ|飯盒でチキンらーめしの山料理

2017年1月22日|

以前にこのグループで投稿がありました、チキンラーめしを作りました。 レシピ 白米1号にチキンラーメン半分とウインナーをブチ込み炊飯!最後の蒸しに入る前に玉子を投入して、食べる前にかき混ぜれば最高でした。

レシピ|養老山で簡単ビーフシチューの山料理

2017年1月22日|

養老山にて。 ビーフシチュー レシピ 赤ワインでビーフと玉ねぎと水煮のマッシュルームを2時間程煮込んで、ジップロックの容器に詰めて登りました。  用意はそれとデミグラスソース、(100均で見つけましたよ。) 合わせて、し […]

レシピ|鍋倉山 鍋キューブで鶏だし鍋

レシピ|鍋倉山 コンビニ食材と鍋キューブで鶏だし鍋の山料理

2017年1月6日|

鍋倉山で念願の鍋をしてきました。 材料はコンビニ食材を駆使して簡単ボリューム鍋。 レシピ 鍋キューブ 鶏だしうま塩 モヤシ一袋 ほぐしサラダチキン 冷凍肉入りカット野菜 チキンラーメン 冬山は生鮮食材を気にせず持って行け […]

レシピ|お手軽!ワンタンスープとコンビニ炒飯

レシピ|お手軽!ワンタンスープとコンビニ炒飯の山料理

2017年1月6日|

三つ峠にて。野菜たっぷりワンタンスープとコンビニチャーハン炒め。 レシピ ワンタンスープ: 湯と市販の素を沸かし、お好きな野菜を入れるだけ。個人的にはごま油をたらして チャーハン炒め: ごま油をひいて、コンビニチャーハン […]

レシピ|蓼科山でオイルサーディンのペペロンチーノ

レシピ|蓼科山でオイルサーディンのペペロンチーノの山料理

2017年1月6日|

さっそくですが、写真は、先日の3日に蓼科山に登った際のお昼に、オイルサーディンのペペロンチーノを作りました。 レシピ ○材料は、ニンニク、唐辛子、玉ねぎ、オイルサーディン(できればオリーブオイルの)、キャベツ、黒胡椒、パ […]

レシピ|大岳山でホワイトシチューパスタ

レシピ|大岳山でホワイトシチューパスタの山料理

2017年1月6日|

11月に続き奥多摩でまったりとアツアツヤマメシを。 *大岳山で鶏だんご入りホワイトシチューパスタ* 葉が落ちて見晴らしの良くなった大岳山をのんびりまったり歩いてきました。 落葉がふかふかで気持ちよかったです! 冷たい風が […]

レシピ|御池岳 メスティンでチキンラーメンメシ

レシピ|御池岳 メスティンでチキンラーメンメシの山料理

2017年1月6日|

昨日登山部の方でアップされていた吉野さんのチキンラーメンメシ!! 夕日のテラスにて即再現!! レシピ ①小メスティン(油なし)に米とチキンラーメン(ちょいつまみ食い)、十六穀付け足し ②水は360ml入れて10分ほどがま […]

レシピ|沈堕の滝で鍋焼きうどん

レシピ|沈堕の滝で鍋焼きうどんの山料理

2017年1月6日|

今日は青空の中、山メシ修行に大分のジブリ感 たっぷりの「沈堕の滝」へ😊 ランチにジブリ感まったくなしの「鍋焼きうど ん」作ってみました(*^^*) やっぱりオウチで食べるよりさらに美味しい です🎶 レシピ ✨また、忘れて […]

レシピ|鳳凰三山 メスティンで松茸ご飯もどき

レシピ|鳳凰三山 メスティンで松茸ご飯もどきの山料理

2017年1月6日|

○ タイトル:松茸ご飯もどき 山飯デビュー@鳳凰三山(鳳凰小屋 テント場) ○ コメント:初めてこちらに投稿させていただきます。ようやくメスティンを使って調理ができたのでご報告させていただきます。 ○ 材料:米 1/ […]

富士山が見えるヤマメシスポットまとめ

2017年1月3日|

富士山の周りには、富士山を囲むように低山を中心としたたくさんの山があります。 その山々の山頂や登山道から見える富士山は非常に素晴らしく、富士山を眺めながらのヤマメシは格別です。 今回は、富士山が見えるヤマメシスポットをご […]

雪の上高地|長野県

2016年12月27日|

【メリーXmasのヤマメシポイント】 ○場所:上高地界隈 ○季節:Xmasの頃 ○ポイント:夏は観光客でごった返す上高地界隈もXmasの頃には静かな姿を取り戻しています。釜トンネルも以前ほど怖くなくなったしウインターシー […]

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